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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
全美国今天庆祝哥伦布日,Columbus Day。 全世界的人,包括你我,从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事,义大利出生,被西班牙国王派遣航海的哥伦布(1451-1506),天文常识非常丰富,当他在牙买加岛上受困于土着时,哥伦布算准了将出现月蚀,于是告诉土着「你们扣留我,天理不容,将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着,月亮果真没了,天昏地暗,土着吓坏了,哥伦布因...
2013-10-15
在桑尼维尔「好市多」(Costco)量贩店门口熟食部,听到一白、一印两位工程师模样的男子在对话:「看来看去,只有这个没涨价,几年来都一样!」 原来两人说的是价目表里的「热狗一条、可乐汽水喝到饱:1元5毛」。 两位硅谷工程师的意思是说,能挺得住近年来涨风的东西太少了,像Costco部的热狗加汽水,能让人用一块五毛钱解决一餐,已俨然如「风景名胜」一般难得。 在湾区住过十年,去年搬回江西南昌大学任教的画...
2011-08-11
由富国银行(Wells Fargo)赞助,亚太基金(Asian Pacific Fund)主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛,7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说:「每个人都有不同的生活与文化体验,今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品,认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生,他们有勇气表现...
2012-08-02
美国防癌协会2010年资料显示,全美妇女一年估计有2万1880个新增卵巢癌病例,约为乳癌患者人数的十分之一。卵巢癌虽非妇女的头号杀手,最可怕之处在于没有任何早期症状,在卵巢癌尚未扩散之前检查出来的比例还不到20%。 研究卵巢癌的旧金山加大妇产科副教授陈利玫指出,卵巢癌的风险因素包括使用治疗不孕症药物、没有保护措施的性行为、家族病史、族裔为白种人、犹太人、年龄等多种。 遗传性的乳癌与卵巢癌併发,通常...
2012-02-20
水泉市柏木树丛社区(Thicket at Cypresswood community of Spring)某民宅豢养的一头宠物猪韦伯(Wilbur),7日终于在法庭判决中获胜,得以留在主人家中。 韦柏大腹便便,主人萨多(Sardo)家当牠是宠物,但屋主委员会视牠为家畜,不准饲养。双方因此对簿公堂,萨多家庭并在脸书上发起请愿活动,称韦伯于人无害,获得数以千计追随者支持。 经过一年的诉讼,法官7日判决...
2012-05-09
选区重画不仅对选民造成混淆,对选务人员来说更是焦头烂额。昨日下午2时市议员顾雅明的到来在门可罗雀的布兰德屋投票站造成了一阵骚动。不是因为其民选官员的身分,而是前来投票的顾雅明发现选票上可能存在的选区画分错误,所幸最后在选举局专员的调查下,澄清只是误会一场。 选举日当天,顾雅明在投完票后发现投票站墙上贴的选票样本上竟出现了州参议员候选人史塔文斯基及强马士的名字。顾雅明表示,上周他曾在布兰德屋「家庭朋...
2012-09-13
洛杉矶县警察局(LASD)局长李贝卡(Leroy D. Baca)日前接受洛杉矶时报专访时,公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」,并称属下报喜不报忧,让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台,他若知错能改总是好事,在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是:李贝卡是否该继续竞选连任? 不少新移民可能不清楚,美国的县警局(Sheriff'...
2011-10-23
近日台湾选举步入短兵交接,主将固然时时曝光,争取支持率,助选人也随时抢镜,希望为主将拉选票,争取出线。在人人有信心,个个没把握的混战阶段,脱线的竞选语言,时时可闻,呈现的画面不仅难看,也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题,他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输,「我就剃光头当和尚,我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招,昔日在台...
2011-10-31
新年刚过,传统农历新年也将接踵而至,走亲访友自然少不了礼物作伴,而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品,成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素,不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而,大陆海关最近却传出一道新规,没有获得中国3C认证的产品,将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示,iPhone 4S邮寄持续火爆,并没有被退...
2012-01-02
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