同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

以金融与供应链为主题的「当代中国」（Sunivo's China Now）论坛3日在洛杉矶举行。讨论会聚集中美投资者、学者、政界，好莱坞影星霍光皓（Hal Sparks）以中英双语担任主持。 在中国创办美天娱乐公司（E!Entertainment），制作「你好，好莱坞」（Hello Hollywood）娱乐新闻播报，翻拍流行美剧「绯闻女孩」（Gossip Girl）上海版的纳默（Larry Nam...

民进党2012总统候选人蔡英文将于9月18日（周日）抵达洛杉矶，海外蔡英文后援会将安排大型造势会与募款餐会。 蔡英文将于12日从台北启程，计画停留华府、波士顿、纽约等地，18日抵达洛杉矶，预计当天下午在巴沙迪那剧院（Pasadena Civic Auditorium）举行造势大会，当晚6时在巴沙迪那希尔顿（Pasadena Hilton）举行募款餐会。 主办单位表示，洛城乃访美最后一站，后援会唿吁...

「海外蔡英文后援会」14日在台湾会馆预告蔡英文洛杉矶行程，对蔡的副手苏嘉全表达高度支持，并为选举募款铺路。 后援会会长李木通表示，18日晚上在巴沙迪那的希尔顿饭店有募款餐会，座位已额满，但乡亲们可到场捐款，支持助选活动。 对这次的「英嘉配」，每位后援会成员都相当看好，以2012 英嘉配赢家（取谐音）来当造势口号，并表示苏嘉全是中生代的明日之星，与蔡英文配合，可胜过国民党的「老一辈」的人物。 针对马...

民进党总统参选人蔡英文17日旋风访问湾区一夜，受到湾区侨胞热烈欢迎，接近2000听众挤爆圣他克拉拉凯悦饭店。「北加州蔡英文后援会」秘书长黄美星18日表示，蔡英文造势晚会出席人数是「「不得了」的多。不过，因为蔡英文的时间较赶，原本规画的义卖活动未如期全程举行，导致部分物品未能依愿卖出，略微影响募款成果。 蔡英文的造势晚会原定1000张门票，票价由10元至5000元，原本主办单位计画准备1000多张门...

民进党硅谷支党部代理主任委员王龙文表示，选举中有很多因素。「九二共识」是不是民进党这次败选的原因之一，很难讲。他指出，国民党家大业大，党产多，有很多党工助选，有执政的优势，是马英九胜选原因之一。 王龙文说，不得不承认，在「九二共识」议题上，老百姓可能担心经济上的变动，也是原因。他指出，选举结果是所有因素综合在一起。此外，国民党在农村乡下「买票」现像严重，立委选举与总统选举绑在一起，对结果都有影响。...

本报家园版日前有篇文章，提到有位华人老先生来美与嫁给老美的女儿同住，本想入境随俗，多学点英文，以便与外孙女沟通，故用英文与外孙女讲话，没想洋女婿当场请他说中文，第一次如此，老先生不以为意，第二次老先生又对外孙女说英文，洋女婿依然请他说中文。洋女婿坚持在家说中文的态度，让这位老先生开了眼界，发觉中文在洋人心中竟如此重要，真非其始料所及。 但观诸许多华人新移民家庭，初来时深怕子女英文赶不上洋人小孩，回...

中华民国侨务委员会将英文名称从「Overseas Compatriot Affairs Commission」恢復成「Overseas Chinese Affairs Council」。 中华民国侨务委员会从民国15年起即使用「Overseas Chinese」，民进党执政时期将侨委会英文名称从「Overseas Chinese（海外华人）Affairs Council」，改为「Overseas ...

州教育厅20日宣布，全州八年级英语考试中关于菠萝(凤梨)的讨论题，将不计入学生的分数。 有关「菠萝与兔赛跑」成为考题之后，学生纷纷在脸书上表示质疑，引起了媒体关注。州教育厅长金恩说，菠萝与兔赛跑的考题含混不清，将不予计分。 金恩说，这段文章是考试公司Pearson PLC选择的，目的是比较纽约州与其他州的学生，「这一考题和相关问题没有反映整个考试的准确性」。 金恩还说，报纸印出的考题不全面，只有从...

为确保不谙英语的纽约移民不被司法系统拒之门外，纽约州检察长史树德(Eric T. Schneiderman)11日宣布，州检察长办公室将与纳苏郡(Nassau)警局合作，正式实施语言翻译服务计画，帮助不谙英语、需要双语服务的人士。 「是否会说英语并不是否受美国司法所保护的前提」，史树德表示这项针对移民社区所设立的语言翻译服务计画具积极意义，纳苏郡警局为保护移民、确保语言不会成为沟通障碍所做出的努力...