华裔学者李淯(Ann Lee)1月刚出版了新书「美国能从中国学到什么」（What the U.S. Can Learn from China）。李淯表示，她只是在客观地看待和比较中美的发展现状，总结一些值得美国学习的中国政策，同时也要克服家庭情感影响。 李淯的母亲在40年代中国内战逃难时与父母走散，后来被人领养带到香港；李淯父亲的家族原本是银行家，李淯表示，父亲曾对她说如果没有中国共产党，那么李淯...

本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。材料：红枣五枚，香芹八两。制作：红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。...

食谱原料：西瓜半个，鲜橙1/2个，草莓1/2颗，蜂蜜适量，冰块适量。1. 将西瓜去皮切成小块;2. 鲜橙榨汁;3. 再和草莓、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机搅成原汁，现做现饮，口感更佳。...

活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙。做法：1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；2、开盖在虾上面铺上葱、姜花椒，再倒入料酒即可。...

「我们在抗争美国海外各地驻军的运动中学到什么？」美国天主教大学助理教授余安佐（Andrew Yeo）22日在史丹福大学以「东北亚的和平及安全」为题演讲时，以南韩济州岛（Jeju Island）为例指出，当美国在海外各地的驻军基地受到当地居民反抗时，全世界的学者不禁要问：「我们从抗争中学到什么？」 韩裔学者余安佐指出，全世界各地的意识形态、军事对抗，已经和过去大不相同。他举例说，美国近几年来改变战略...

交通罚单申诉公司异军突起，老美老中纷纷抢占市场大饼。不过有专业人士指出，英文过关的民众可以更省钱方式DIY。 律师邓洪指出，罚单申诉公司利用的就是书面声明审理（trial by written declaration）环节，案子成本相当低廉。语言过关又精打细算的民众，推荐可仅花20元购买法律专业丛书NOLO Fight Your Ticket & Win in California，该书针对不同类...

国家气象局2日说，日前肆虐湾区的热浪将于周末前散去，3日开始天气变得清凉。 气象局天气预报员安德森（Steve Anderson）说，即使蜡烛台公园（Candlestick Park）过去周末也异常炎热。旧金山市中心1日气温90℉，2日80℉。 旧金山的高温3日将下降至60℉，直至周末天气会保持清凉。 由于出现高气压，湾区过去几天万里无云，天气和暖。由内陆吹来的暖风掠过湾区，为湾区带来高温。但天气...

本报昨天报导，密西根州卡拉玛助市的71岁居民Michael Nicholson已得到29个学位，正攻读第30个学位。他拥有一个学士、两个副学士、22个硕士、三个专业学位和一个博士学位。大多数学位与教育有关，如教育领导学、图书馆科学、学校心理学、家庭经济学、健康教育学和法律执行等，目前正攻读刑事司法学硕士。 中国人说「活到老，学到老」，这位老美奇葩剑及屦及实现「终身学习」概念。只是对照美国目前教育...

「活到老，学到老」在圣地牙哥市民佩蒂（Patti Burson）身上彻底验证，她等到89岁才拿硕士学位。 佩蒂早在1945年在宾州欧布莱特学院（Albright College ）拿到心理学士学位，为何苦等68年才拿硕士？她的老公柏森（John Burson）说：「这是她一生的目标，要拿这个学位。她年轻时，为了生活担误了大事。」 柏森夫妇真的很不简单。别人到七、八十岁早已退休，这对贤伉俪却还在工作...

国家气象局8日上午表示，近期南加州地区出现大风天气增多。7日晚开始，一股强风冲击多处山区，海浪澎湃汹涌。10日开始升温，11日又将有新一波冷空气降临。 国家气象局发布数据显示，7日晚，洛杉矶县圣盖博山区风力增强，Whitaker Peak一带风速每小时39哩，Camp Nine风速每小时37哩，圣塔蒙尼卡山区马里布一带风速每小时达42哩。 国家气象局预报员表示，时速20至30哩的东北风8日中午减弱...