这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

进入2012年，经济復甦脚步迟缓，不少上班族的薪资「原地踏步」，于是有人在外兼职，「增产增收」。但企业对僱员在外兼职有不同的限制政策，依靠雇主协办H1B工作签证的僱员，则更需慎防法律雷区，万一因兼职而失去在美合法身分得不偿失。 在西米谷一家美资企业IT部门担任工程师的蔡先生，年前开始兼职生涯，每天晚间花二至四小时为某个华文网站担任网站编辑，负责网路内容管理和版面美化，薪酬按每月累计工时结算一次，金...

不少华人租房，碍于面子问题不愿要求签约或领取租金收据，却往往因此吃亏，两对布碌崙华人夫妇，近日便陆续遭房东指称未按时交租而要求搬迁。 在华策会布碌崙分会26日的法律咨询活动中，一对中年华人夫妇向律师黄真表示，两人承租房屋近三年，过去都是以现金交租，从未领有收据，但近期与房东发生争执，房东竟恶言相向，还向法院提告两夫妻拖欠数个月的租金。 另一对同样住在布碌崙的40多岁华人夫妇也在咨询时表示，两人在8...

在奥伯尼，议员在睡眠时也可赚钱。皇后区州众议员库克(Vivian Cook)声称，从2010年3月21日到4月1日，连续12晚为「立法事务」在奥伯尼过夜，每晚获得171元津贴，总共2197元。 但纪录显示，在这段日子，州议会仅召开三天会议，而库克在这三天均缺席。 「纽约邮报」报导，库克否认诈骗。她主持的非营利机构「洛克威大道地区发展公司」(Rockaway Boulevard Local Deve...

2013年的H1B名额因为申请人太多，在第一天就爆满，最后不得不通过抽籤产生名额，而没有抽到的人为了能继续留在美国，也有人H1B刚批下来就遭遇全球裁员，想出假结婚、投资移民、办理L1签证等各种正当和不当的方法留在美国工作。如 最近不少美国大公司又有一批裁员潮，IBM、Caterpillar等公司裁员上千人，在高通公司（ Qualcomm）工作的王同学刚刚拿到H1B 批准通知不到一个月，最近不幸被裁...

1.放下压力。累与不累，取决于心态；2.放下烦恼。快乐其实很简单；3.放下自卑。把自卑从你的字典里删去；4.放下懒惰。奋斗改变命运；5.放下消极。绝望向左，希望向右；6.放下抱怨。与其抱怨，不如努力；7.放下犹豫。立即行动，成功无限...

抢案频传，窃案更是不胜枚举，令民众防不慎防。专家表示，许多民众常带些自以为必要，实际上却不需要的东西。这些看似不值钱的东西，被偷时造成的损失常远超出想像。专家建议民众，以下十样物品最好留在家中，不要放在随身包内。 社安卡 一般民众常把社安卡当作备用身分证使用，这是错误作法。由于社安卡上没有照片，便于小偷盗用，像申请信用卡、贷款等，一旦遗失，后果不堪设想。专家建议，社安号应记在脑中，不要带出门。 护...

根据牙医师赵约翰（John C. Chao, D.D.S., F.A.G.D.）在8月号「阿罕布拉巡礼」（Around Alhambra）文章指出，有些东西是人人都知道放进嘴里会有很大危险的，例如菸草、生肉、玩具、枪管，还有你自己的脚。但是从牙医的角度来看，还有下列十样东西不可入嘴。 一、蘸了太多牙膏的牙刷：牙膏太多会使你看不到自己在刷什么。研究显示，先用干牙刷刷一遍，再加上牙膏刷第二次，比起只...