这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

暑假一到，许多在校学生都忙着找地方实习。美亚政联（CAUSE）日前宣布为八位立志于为公共事业服务的亚裔大学生提供暑假期间在政界实习的机会。包括加州议员办公室、国会议员办公室。 此次八名有志从政的大学生，四位是华裔，其它则包括韩裔、菲律宾裔、印度裔等。多为加大在校学生，但也不乏哈佛、布朗等常春藤名校学生。 就读于尔湾加大的雷震麒将在联邦众议员赵美心办公室实习，亲身了解各项立法程序。哈佛大学的郑同学（...

非营利政治团体亚美政联（CAUSE）14日宣佈，第22届政界实习（Leadership Academy Internship）即将于下周启动。今年入选共有九位，其中华裔六人。 刚从巴沙迪那社区学院毕业，即将进入尔湾加大攻读社会学的关志恒（Chee Danny Kwan）出生于马来西亚，三岁移民来美。高中毕业后，选择服务美国海军。在军队四年，曾征战过伊拉克和阿富汗。此次暑期实习，将在联邦众议员Gra...

好大学竞争愈来愈激烈，从事学生辅导工作多年的黄韵如（Tammy Huang-Anacleto）22日说，学生八年级暑假就应思考未来打算主修什么，开始着手准备。在申请大学时若能凸显自己的个性（personality）、学习知识的激情（intellectual passion）及生活经验，将有希望成为名校录取对象。 目前担任College Launch主任的黄韵如说，不少亚裔学生高中时很少花时间瞭解自...

洛杉矶世界日报社27、28日举办教育展，培名学院圣玛利诺、亚凯迪亚校区总监Tina Hong将就华生申请大学最佳计画作专题演讲。Tina Hong认为，华裔学生及家长应提早规画，准备全面细緻升学计画，不要升学临近再匆忙行动。有升学问题尽快咨询大学升学指导，为子女到理想大学就读早做准备。 Tina Hong提醒，目前在大学录取率方面亚裔学生已不具备优势。由于名校对于各个族裔学生都有录取比例，因此亚裔...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...