台湾花莲慈济医院妇产科主治医师高圣博医师6月2日在慈济基金会北加州分会演讲，讲题为：守护家人的健康─茹素的迷思。 地球暖化，天灾人祸日益严重，素食可以减缓地球的污染与暖化，更可以让人身体健康清净，提高生活品质。 高医师将分享更年期的妇女如何健康地茹素，也要谈各年龄层该如何吃素才能越吃越健康呢。 怎样让孩子吃素又能兼顾均衡的营养，保持健壮的身体？高圣博的孩子三岁开始茹素，长得很强壮又听话乖巧。他也会...

纽约市消防员哈波 (Anthony Harper)投诉，因为他吃素食，被到市消防局同事视为异类，遭到同事的排挤和骚扰，甚至故意派他执行危险的任务，或威胁对他暴力相向。 纽约邮报 (New York Post)报导，珊迪飓风来袭期间，因为交通中断，家住史泰登岛的哈波(42岁)无法出勤，而因此，他成为纽约市唯一被当作矌职的消防员。 一位市消防局官员说，哈波的情况是「不假缺席」 (AWOL)，但该名官员...

旧金山渔人码头日前出现10呎长的塑胶「狗汉堡」，中间夹的是一只塑胶狗。四个年轻女孩举着「为何爱此食彼？」的海报，向过往行人散发传单。 善护动物组织（Mercy for Animals）全美外展员海恩丝（Jeni Haines）说，很多美国人养宠物，把猫狗当朋友，甚至亲如家人。但对其他动物，却当作大餐进食。为什么有这么大的差别待遇？ 海恩丝指出：「很多人喜欢吃肉，但是却不晓得这些牛、猪、鸡的养殖与屠...

22日是地球日，富乐顿州大17日邀请地方果农销售有机蔬果做为响应地球日活动。南加州各界也陆续推出将垃圾变成艺术品、如何安全地丢掉电器品等相关活动，欢迎民众参加。 富乐顿州大地球日活动将持续至周六，社区人士每天上午10 时后，可前往该校学生娱乐中心前（Student Recreation Center）购买以传统方式种植出来的蔬果。 安那罕周六上午11时至下午4时，在市中心商业区的The Cente...

洛杉矶市市长维拉莱构沙（Antonio Villaraigosa）和志工，22日上午11时在市政厅花园种树庆祝地球日，一同出席活动的还有洛市市议员Jan Perry。 维拉莱构沙感谢志工到场服务，他与几位小朋友互动，询问他们的名字，还与他们一起拿铁锹种下小树苗。他说，他愿意与市民一道把市政厅周围的环境建立得更加美好，也欢迎民众到访。随后他又向洛杉矶环保组织（LACC）人员询问市府花园的绿化情况。...

曼哈坦华埠商业改进区和华埠共同发展机构举办的第二届地球日清洁活动，21日在哥伦布公园热闹启动。包括民选官员、社区代表和年轻学生在内的数百人齐聚华埠，共同为清洁华埠、美化华埠贡献力量。 布朗士科学高中、布碌崙科技高中、纽约市立大学勃鲁克学院等多所院校学生参与活动，穿上白色运动衫、戴上绿色手套，为装扮华埠忙得热火朝天。 专门换上牛仔裤和运动鞋前来的陈倩雯表示，地球属于全人类，华埠又是地球的一部分，所以...

蒙特利公园市与南加不少城市20日举行地球日庆祝活动，蒙市有慈济基金会加入，为民众讲解有关辣木（Moringa Oleifera）的营养价值以及在第三世界国家的推广。 志工Patrick周表示，基金会正在海地等第三世界国家推广种植，因辣木树叶营养价值非常高，可以作当地人营养的主要来源，而在美国等国家，他们也开始推广种植，慈济会免费为民众提供种子。 Patrick表示，通常只有肉类和蛋奶才能提供蛋白质...

巴洛阿图艺术中心22日在地球日活动中，于市郊滨海湾公园漂放由艺术家郎格（Judith Selby Lang）用塑胶瓶与小镜子制造而成的环保艺术作品「水仙花」。 当天上午，环保人员将由数百个透明塑胶瓶堆砌而成的大朵大朵塑胶水仙放进滨海公园的小湖泊里，每个塑胶瓶子上都绑有一面小镜子，阳光照耀下，好几朵巨型的「塑胶水仙」在湖中摇曳生辉，非常醒目，传送着环保讯息。 今年地球日活动相当丰富，当地环保社团与民...

为庆祝4月22日地球日，湾区多个团体发起不同的庆祝活动，其中在旧金山市府前广场举行的地球日活动，结合环保讲座、环保时装秀、音乐与舞蹈表演等，吸引数千名民众参加。且为了尽可能的达到环保，并配合地球日主题，会场许多帐棚与舞台的设备，全靠太阳能板发电，也是主办单位的一项创举。 地球日是世界性的环境保护活动，最早的地球日活动起源于1970 年代，是在美国校园中兴起的环保运动，1990年代，活动从美国推广到...

配合地球日庆祝活动，纽约医院皇后医疗中心（New York Hospital Queens，NYHQ）23日邀请生产环保医疗及回收产品等公司展示，也唿吁医疗机构加入纽约市政府推出的节能计画。 参展的摊位如可回收再制的脉搏血氧计、回收纸再制简报纸、不加化学药剂的清洁用品及以回收品为材质的原子笔系列产品等。NYHQ已参与多项环保计画，包括市政府推动的「规画纽约市」（PlaNYC）、「屋顶绿化」（Gre...