为了推广「无糖饮料夏天」，旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传，举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮，又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子，唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。 华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示，根据州卫生厅研究报告，华裔普遍蔬果摄取不足，华裔儿童虽一向没有肥胖问题，近年来却有增加迹象。 过去30年来，美国儿童和成人过于肥胖的人数急升，1970年有15%的成年人过重，2004年升至...

「食人警察案」27日进入第三天审讯，联邦调查局 (FBI)一名探员作证说，被告和印度一名屠夫，去年在网上谈论折磨和烹煮当时的未婚妻及一名大学同窗。 「纽约邮报」报导，根据FBI探员华希 (Corey Walsh)的证词，去年初，「食人警察」维耶 (Gilberto Valle，28岁)对确认为卡恩 (Aly Khan)的男子说：「我渴望屠宰和烹煮女性的肉。」华希说，假如维耶把女子带到印度后，卡恩会...

加州对随意于家中屠宰或烹煮宠物不单支付高额罚金，甚至可能面临牢刑，法律专家提醒切勿触法。 罗兰冈马先生月前阅读地方刊物，赫然发现其中刊载大篇幅的狗肉食谱，身为狗饲主的他感到很不舒服，并认为此举有误导民众触法之嫌。「他们足足刊登整个版面，介绍不同的狗肉烹调步骤，难道不知在美国吃狗违法吗？」媒体不察法律条文鼓励犯法，让人难以接受。 同样养狗的李小姐，也对该文深表不满，食材写着「食材需狗一条，将狗腿肉切...

女神卡卡 (Lady Gaga)的父母吉曼洛塔 (Joe Germanotta)和辛西亚(Cynthia Germanotta)开设的餐厅「Joanne's Trattoria」，1日在上西城开张，供应义大利菜和女儿成长期间的食物。 「纽约每日新闻报」报导，菜单上的美食包括配以吉曼洛塔家族番茄酱的「六层宽面条 (Six-Layer Lasagna)」、「Papa Joe's Chicken 」、和...

「我的儿子要是活着，现在应该36岁了，他13岁时，有一天放学，在回家路上被车子撞死了」。这是笔者一位患有妄想、幻觉等精神性症状的忧郁症病人，在第一次面谈时的开场白。 失去亲人的伤恸，原是人世间许多悲苦情境之一，而根据研究调查报告，尤以「失去儿女」，更是为人父母者所经历的人间至悲！也是最令父母难以接受并且最不容易走出来的一段心路历程。一样是亲人永别，何以失去儿女远较失亲失怙更叫人伤心逾恆、悲痛难熬呢...

珊迪飓风登陆美东为纽约的游轮业带来了影响。海岸防卫队28日下午已关闭了纽约和新州的港口，禁止船只进出，致使已在游轮上的游客下不了船，要上船的游客推迟登船日期。 游轮旅游项目是最近几年才在纽约流行起来的，因此这是纽约游轮业第一次碰到如此强烈的飓风。以往遭遇暴风的处理方式为船公司仍然让游客上船，但是船不开，或者是改变游轮线路，绕过风雨区。然而考虑到这次珊迪的强大威力，海岸防卫队28日下午已通知各个游轮...

「美国防癌协会」 (American Cancer Society)23日公布的一份分析报告指出，纽约上州的肺癌发生率高于纽约市，原因是上州贫穷地区的吸菸率比较高。 这份报告分析「纽约州癌症登记处」 (State Cancer Registry)2004-2008年的资料之后指出，摄护腺癌、结肠癌、乳腺癌和肺癌，大约占纽约州癌症病人数及癌症死亡人数的一半，但只有肺癌出现显着的地区差异，上州的肺癌发...

早餐时间，爸爸望着正在咳嗽的皮皮，关心地告诉他：「你咳的好厉害，赶快先吃药。」 皮皮回答：「药应该是饭后吃的。」 「我叫你现在吃你就吃!」爸爸对12岁的皮皮大声命令。 「可是医生明明说是饭后吃。」 「吃完饭后你急着去上学，一定会忘了吃，现在先吃!」爸爸坚持，「医生明明已经说了是饭后吃，我不要现在吃。」皮皮也不肯屈服。 「你真的很不听话，现在立刻吃下去!」爸爸生气地吼了起来。 皮皮见状有些害怕，但也...

如果偷书的人是雅贼，那偷教友的人是否可称为「圣贼」 ？范杜拉县警方表示，该县千橡（Thousand Oaks）和卡 迈利约（Camarillo）一带教堂，最近频传教友现金和信 用卡失窃，希望民众留神。 据千橡警局说，教友怀疑一名20岁出头白人男子，近来利 用做礼拜时，伺机从女性教友放在一旁的皮包和钱包，偷 走现金和信用卡，然后驾驶一辆迷行厢型车逃逸。警方劝 告教友，到教堂一定要随时看紧自己的财物。...

在曼哈坦举行的感恩节吃火鸡大赛上，22日由体重105磅的妇女索妮娅．汤玛斯因在短短十分钟内几乎吃下一整只火鸡，勇夺头筹。 42岁的汤玛斯(维吉尼亚州亚历山大市)战胜其他六名选手后夺冠。她手下败将中，包括一名四次夺得吃火鸡大赛桂冠的男子。长岛42岁的布克获得第二名，他说﹕「我对她的能力感到讶异，她身材娇小，但吃得这么多。」 参赛选手要在十分钟内吃下重十磅的火鸡。20日晚，布克为了准备参加这次比赛，只...