如果餐馆位于Soho区一条很令人珍惜的鹅卵石街面上，登时似乎就有了某种復古的夯酷；又如果掌杓的主将，系高薪挖角自Yasuda、Sumile等资深一级战将，那么餐馆的经营大抵就能立于不败，若再辅以一位长袖善舞、穿梭前场的经理，及雅緻时尚的用餐空间，餐馆势必能在很短的时间内，成为曼哈坦饕客趋之若鹜的目的地。开张年逾的Niko日本料理店，就具备了上述几项迈向成功的基因。 我对Niko感兴趣的缘起，虽然与...

如果餐馆位于Soho区一条很令人珍惜的鹅卵石街面上，登时似乎就有了某种復古的夯酷；又如果掌杓的主将，系高薪挖角自Yasuda、Sumile等资深一级战将，那么餐馆的经营大抵就能立于不败，若再辅以一位长袖善舞、穿梭前场的经理，及雅緻时尚的用餐空间，餐馆势必能在很短的时间内，成为曼哈坦饕客趋之若鹜的目的地。开张年逾的Niko日本料理店，就具备了上述几项迈向成功的基因。 我对Niko感兴趣的缘起，虽然与...

如果餐馆位于Soho区一条很令人珍惜的鹅卵石街面上，登时似乎就有了某种復古的夯酷；又如果掌杓的主将，系高薪挖角自Yasuda、Sumile等资深一级战将，那么餐馆的经营大抵就能立于不败，若再辅以一位长袖善舞、穿梭前场的经理，及雅緻时尚的用餐空间，餐馆势必能在很短的时间内，成为曼哈坦饕客趋之若鹜的目的地。开张年逾的Niko日本料理店，就具备了上述几项迈向成功的基因。 我对Niko感兴趣的缘起，虽然与...

由台湾导演魏德圣执导、国际名导吴宇森担纲监制的2011年台湾史诗大片「赛德克‧巴莱」从在台湾上映便获巨大成功，不仅得到三天狂扫2亿新台币的票房纪录、勇夺48届金马奖最佳剧情片，如今即将于本月27日、5月10日分别在北美院线及中国大陆隆重上映。 制片人黄志明说，「赛」的拍摄历程相当艰辛，不仅饱受资金不足困扰，导演的梦想和坚持更成为他的「梦魇」。从电影开拍就一直缺少资金，不仅要时常外出寻赞助，还要用尽...

全美首个亚裔选民占多数的加州州众议会第49选区，因两位候选人均为第一代华裔新移民，成为此次南加地方选举的焦点。这场龙争虎斗最终以占据「主场优势」的民主党候选人周本立，以相当差距击败共和党候选人林元清。 纵观整场选举，49选区仍是无可撼动的民主党铁票区。尽管选前风波不断、文宣辛辣、甚至双方准备对簿公堂，但周本立始终老神在在、不疾不徐，正是因为他有主场优势、民主党与工会强大势力，再加上西裔选民发挥关键...

代表东湾已40年的加州联邦众议员史塔克（Peter Stark）7日发表声明，宣布败选。史塔克的败选，是他个人政治生涯的结束，但也是一个新时代的开始。史塔克之所以落马，是因为这次选举加州实施一项新的选举制度。 加州今年实施开放式初选，两党参选人不再分别进行初选，所有候选人列在同一选票，任由选民投票，得票最多的两名候选人进入11月决选。 史塔克和同属民主党的新星史瓦威尔（Eric Swalwell）...

数十名无证移民及家人12日从纽约曼哈坦动身前往华府会见国会议员，希望游说国会议员立法推行移民改革法案。 请愿团由纽约移民联盟(New York Immigration Coalition)组织。参加的移民代表在出发之前于曼哈坦中城的圣彼得教堂(St. Peter's Church)集合，高举「让家庭团聚在一起」（Keeping Families Together）的标语，讲述自己的心酸移民故事。 ...

四川省雅安市芦山县七级强震发生后，伤亡人数持续攀升。目前慈济四川勘灾团已前往重灾区芦山，并设立第一个「安心服务站」，在帐棚内教幼童手语歌、画画、讲故事等，温馨的互动，让小朋友露出笑容。志工将进一步关怀露宿街头的乡亲，陪伴乡亲走出阴霾。 美国慈济志工已展开募款，鼓励社会人士发挥爱心，伸出援手，共同救助苦难灾民；纽约分会也将在各定点摆放捐款箱，欢迎民众积极捐款。 慈济四川勘灾团23日抵达极重灾区芦山县...

时值暑期，机票价格水涨船高，却无法阻挡大陆家长来美探亲热潮。可怜天下父母心，不少独生子女家长千里迢迢来美照料工作的孩子饮食起居。由于语言不通，缺乏固定交际圈，又受一定文化冲击，初来乍到的家长无不感叹美国「好山好水好寂寞」。 去年从名校毕业，取得会计硕士学位的留学生小黄学业繁忙，来美三年仅回国一次。最近刚获工作签证的她白天忙于工作，加班是家常便饭。下班后，她又全心准备美国会计师考试，整天处于焦头烂额...

华裔新移民或留学生都常有人因安全措施不当导致意外怀孕，除少数人选择将孩子生下外，许多人瞒着父母去堕胎。加州堕胎法律宽松，有留学生甚至从外州开车百哩赶来进行堕胎，但性教育课程重要性仍没引起一些亚裔家长的重视。 目前在巴沙迪那社区学院就读的中国大陆留学生Jason，上周在与母亲通话时，就被自己母亲叮咛嘱咐给吓了一跳。Jason母亲希望他在美生活检点，不要搞出小孩，她同事在美的儿子就因此惹上大麻烦，并随...