暑假将届，不少华裔学生对暑假打工赚钱兴致勃勃。专家指出，今年暑假受景气復甦影响，暑期工机会比往年多。 人力资源公司Challenger, Gray &Christmas指出，今年暑假找工作的16至19岁年轻人，将比去年更好找到工作。根据联邦劳工统计局，去年这个族群的就业机会近140万个，比前年成长29%，为2007年金融大海啸后最好的表现。今年暑假预计该族群的就业机会将比去年多，唯是否能回到不景气...

华人新移民「搭伙夫妻」现象已不是新闻，近年却有愈演愈烈趋势，以往是单身男女寂寞为求感情安慰临时同居，形成临时搭伙夫妻，待双方有一方家人到美后即解体，双方不再联络。如今社区接连发生单身女拆散男方家庭，还有单身男女多角恋，与多个异性搭伙，骗取感情、财物。随着中国留学生增加，部分留学生弃学后同居搭伙现象也日渐常见。 湖北籍郭女士近日向本报哭诉，称先生被一名按摩女勾引不回家，在外租屋与女方搭伙过日子。郭女...

华人社区新移民打工者搭伙夫妻现象常见，而搭伙夫妻男女双方无法避免有子女在一起生活，目睹父母亲与异性同居者「搭伙同居」，婚姻观念不够严肃，导致对年轻人成熟期心理产生影响。华人心理学者表示，搭伙关系处理不利，对青年人婚恋观可能产生负面影响。 不久前在圣盖博谷东区发生搭伙夫妻纠纷，导致女方被男方车撞身亡。男女双方均有子女，目睹该悲剧心伤欲绝。该事件对年轻人未来婚恋和人生道路可能产生负面影响。 华人社区律...

方便面、方便米粉，甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包，在亚洲超市很畅销，赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」，让不会烹煮的人轻松煮来吃。 韩式面疙瘩汤头有两种口味，一种是蛤蜊汤味，另一种为鱼干汤味，由于包装盒上没有中文字，老中看不懂韩文，大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文，其他字都是韩文，不过盒背有图解，每个人都能看懂怎么做。 这种速成面疙瘩，面粉用了薯粉，做出来的面...

在联邦食品暨药品管理署（FDA）周五公布，华盛顿州爆发脓融病毒，三人因食用蚝后患病后，亚洲食品分销商韩国农场（Korean Farm）自发宣布回收「Assi Brand」品牌的冷冻蚝。 FDA透露，三人在华盛顿州某餐馆食用蚝后患病，当局对蚝进行检测，发现脓融病毒呈阳性。涉及回收的去壳冷冻蚝为三磅袋装、包装上印有「Individually quick frozen oyster」、食用期限标注为jk...

赴美探亲旅游放宽，越来越多华人新移民邀请父母来美「开洋荤」。部分老人虽衣食不愁，但在美国居住期间仍设法「揽活儿」，赚点零花钱。保母、儿童照顾甚至卖小吃都是探亲父母的热门「副业」。不过法界人士提醒，持探亲旅游类签证者不具备在美合法工作的许可，属「打黑工」，一旦发现，有可能影响老人将来来美签证，而雇主也会因僱用非法劳工受罚。 家住柯汶纳市的华人郑先生定期邀请母亲来美探亲，过去郑老太太每次来住半年，除节...

跳蚤市场是消费者「挖宝」之地，也是一些成功华商发迹的「宝地」。不过目前仍在跳蚤市场摆摊的华商表示，「此一时，彼一时也」，近年来生意愈来愈难做，只见华人仍前仆后继进来摆摊。不过也有华商说，在跳蚤市场摆摊，总比在餐馆打工赚得钱多，是不错的出路。 跳蚤市场华人业者最津津乐道的同业发迹的故事，是曾在跳蚤市场摆摊卖牛仔裤的蔡姓业者。蔡姓业者早已挤身富豪之列，公司销售的万圣节商品，目前在美国市场拥有举足轻重的...

21岁的闽籍郑先生去马里兰州做餐馆工仅两天便被解雇，他4日向美国福建同乡会求助时表示，他在离开前被老闆等三人拳脚相加，准备循法律途径向老闆讨公道。但老闆高先生反驳说，郑先生因能力不足才被解雇，而他被殴打一事纯属虚构。 郑先生表示，他几天前透过职介所找到在马州Laurel市的一家餐馆的工作，即坐巴士去当地上班，但仅上了两天的班，3日晚在宿舍突然被告知被解雇，老闆叫他收拾包袱回家。郑先生说，他向对方要...

德州休士顿一名11年级的亚裔荣誉高中生，因为两次未准时到校上课，当地法官称屡劝不听，裁决令她坐牢一天、罚款100元，以儆效尤。但这名亚裔高中生不但功课好，而且半工半读，供哥哥上大学，还要照顾幼妹，「实在累坏了」。 休士顿电视KHOU.COM网站25日报导，当地法官摩瑞阿提（Lanny Moriarty）表示，他上个月在法庭当面警告17岁的陈黛安（Diane Tran，音译），不得再无故缺课。但因陈...

一件拖了四年的雇用非法移民案终于有结果，被告雇主同意认罪协商，以罚款26万7000元和缓刑三年结案，本案反映欧巴马政府已逐渐把矛头从非法移民转到雇主。 洛杉矶市范奈司区（Van Nuys）的「瓦沙纳国际兄弟公司」（Wazana Brothers International）是一家印表机用品商，2007年就被移民与海关执法局（Immigration and Customs Enforcement, ...