全球香菇市场需求突增，中国香菇生产和出口更是年胜一年，而老牌香菇生产国日本和韩国等近年却「急流勇退」。行家称，最主要的原因是「冬菇种植不环保」。 洛杉矶曾多次实地考察中国大陆冬菇种植基地的进口商表示，冬菇通常是在两米多高的木头菇棒上放入菌种种植，每年秋天开始放种，当年11月至次年2月先后可以连收三造。但产出后的菇棒有如粉末，一捏即碎，「因为木桩上所有的营养都已被香菇吸收殆尽」。而新的一年种植冬菇，...

先前美国人知道，想领养孩子最好去中国找；如今中国的夫妇知道，想生龙儿龙女最好来美国託人代孕。圣地牙哥过去14年，已有来自30个国家与地区的求助者前来物色到合适的代孕母亲，抱回了与自己血脉相连、并且有美国出生证的孩子。 「代孕母亲」（或称「替身妈妈」），英文为Surrogacy ，对华人而言是个崭新的概念，2001年以前出版的汉英词典无论篇幅多大，都未及收入这个新词。圣地牙哥首个帮人寻找代孕母亲的中...

復活节将至，喜瑞都罗省基督教会将于4月8日復活节当天，举办庆祝「耶稣基督的復活」活动，欢迎2至12岁小朋友前来教会同乐，有寻蛋活动、跳跃、趣味游戏、脸部彩绘以及歌唱赞美、讲述耶稣復活的故事等活动。 当天復活节活动从上午9时45分进行至下午1时30分，并提供点心及午餐，适合阖家参与，可让家长与子女们有个充满美好回忆、不一样的周末假日。 「喜瑞都罗省基督教会」地址：11330E. 166th St.,...

中共第五代接班人、国家副主席习近平近日连续取消会见外宾，引发全球媒体大猜谜，包括心脏不适、游泳导致背部扭伤、癌症、中风或车祸、遇袭等臆测都出笼，香港媒体索性报导习如无法接班，将改由国务院副总理李克强顶上，总理之位由王岐山代替。 中共领导本就神秘，因为体制不透明，「露不露，有关系」，外界靠风吹草动和蛛丝马迹臆测领导动态和权力运作，薄熙来案侦办过程和周永康公开露面与否，其间学问不小。中共也习于让「深喉...

华裔社区周遭老人遭照护者施虐案件层出不穷，慈济基金会经常接获求助电话，执行长曾慈慧表示，聘请居家照护不妨考虑透过政府Home Health Care Agency，这类单位推荐的居家照护工作者都经过专业培训，也做过背景调查，较安全可靠。 老人遭居家照护工虐待案件，多半由其子女或亲属发现，子女或亲属须常探访独居长辈，透过生活观察或聊天，确认其是否接受良好照护。 曾慈慧指出，子女单独带受照护长辈外出购...

中华民国海军168舰队7月26日于台湾东部外海进行「训练总验收」，舰队跨越「日本防空识别区」12小时，但仍在公海范围内。演训结束一个星期后，军方却突然宣布将168舰队长张凤强少将记大过调职，并移送军事检察官侦办，引发舆论强烈批评。 此事件从军方极度反常的处理手法、「切香肠」式的公布案情，再到马英九的迴避反应，说穿了就是「软脚马找替死鬼」，在别人面前教训自家孩子，不但没有讨好到日本，反而打击民心与军...

宁在闹市买破屋，也不去远处买大屋，亚洲的购房形态日益影响南加房地产市场，不少投资者不再只盯新屋大屋，只爱在闹市好房堆里找旧屋，翻修重建获利。 在圣盖博山谷某华人区的法拍屋现场，一栋小独立屋正在法拍，该独立屋又破又臭，可是标价已经被门口聚集的不少华裔炒到了60万元，现场宛如菜市场一般喧嚣热闹。中间也有老美试图加入法拍，但看现场聚集了如此多的华人，直接退出，因为他们知道这些人都是现金来交易的，自己拼不...

皇后区法拉盛的华裔房东刘先生（化名）将公寓出租给一对华裔情侣，但他们分手后女房客长期欠租拒缴，刘先生多次驱赶不果，只好重金聘请律师诉诸法律，缠讼八个月后房客才于不久前迁出。精疲力竭的刘先生将公寓低价售出，不想再当受气的房东。 50多岁的刘先生2009年将法拉盛公寓出租给一对情侣房客，这对情侣分手后，只剩下42岁的女方王女一人居住，没有工作的她缴不出房租，刘先生多次催缴，还好心建议她去找工作，但王女...

华人社区分租广告多如牛毛，房客、房东纠纷也屡见不鲜。律师提示，房东、房客应了解自身权益，用法律手段保护切身利益，但类似纠纷，法律并非万能，有时反而事先说明、及时沟通或必要的破财消灾，才能大事化小。 律师邓洪提醒房东，为尽量避免不必要摩擦，房东在租屋前最好查看租房者的信用分数，若租者是学生也应让其找一位担保人保证房租能按期收缴。同时合约中应列出不可转租等细节要求。对租房者来说，「可不可炊」、冷暖气开...

纽约曼哈坦豪华的华尔道夫酒店迎来了千万只嗡嗡叫的新访客，酒店在楼顶安装了六个蜂巢，以便在夏季採集到蜂蜜。 其中一个蜂巢已有2万只蜜蜂，另外五个分别刚刚开始各有5000只。预计到8月，酒店的蜜蜂将繁殖到30万只。 蜜蜂是上周搭乘豪华车抵达酒店的，随后经大厅来到位于20层楼的新家。具有历史意义的酒店住客可到楼顶参观蜜蜂，部分房间的客人可从窗户看到蜂巢。 蜜蜂产的蜂蜜将提供给酒店餐厅的客人食用。酒店希望...