我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

加州州长布朗唿吁改变家具用布料的防火标准，减少使用有毒性的化学防火原料。 布朗18日以书面声明表示，许多证据显示化学防火原料有害环境与人体健康，因此要求州府更新加州家具防火标准，以现代的制造技术降低使用有害化学物质。布朗并称，修改标准过程会听取民众与专家意见。 支持布朗这项提议的人士表示，化学防火原料不但有害人体健康，降低火灾的效果也有限。...

2005年建的共有公寓(Condo)，2012年就出现天花板和墙壁渗水情况，屋主李姓夫妇投诉共有公寓的管理者只派无执照小工前去粉刷墙壁，问题丝毫没有解决；他们又指管理者大权独揽，还随意对其他屋主罚款加价。 李姓夫妇带着满满一袋资料，11日到福建同乡会寻求免费法律咨询。李先生指该共有公寓位于法拉盛41大道，廖太太拥有该公寓的最多产权，自称公寓的管理者，因此共有公寓的其他几个屋主主平时都将物业管理费交...

美国短跑女将菲利克斯（Allyson Felix），8日夺得200 米冠军，轻易击败两名牙买加对手，为美国田径挽回不少声誉。 菲利克斯的跑姿优美，轻快之中，好像无须用力，就胜人于无形，看她比赛，实在赏心悦目。不过，在漂亮一跑的背后，原来也有一段故事。 她今年26岁，加州人，18岁时200米已跑出22.18秒，打破了维持23年的世青赛纪录。她专攻200米，2005、2007和2009连夺三届世锦赛2...

加州公路巡警8日表示，加州交通处（CalTrans）的一名司机引发一连串车祸，使一辆货柜卡车撞进家具店。 根据初步的调查，7日下午数名加州交通处和消防局（Cal Fire）人员在15号高速公路右侧路肩清理杂草时，一辆加州交通处的橘红色车从暂时禁止车辆行驶的区域驶进南向车道。 这时一辆黑色货柜卡车为避免撞上交通处的车而换至左侧车道，但却差一点撞上一辆红色本田轿车。大货柜卡车因此又换至右侧车道，却撞上...

布碌崙班森贺18大道交65街的「顺景傢俬」26日一早传出严重火警，逾百名消防人员在起火一个小时左右控制火势，家具店里遭熊熊大火吞噬，只留下焦黑残骸，大火甚至一度沿着大楼外墙窜烧上二楼，所幸住在二楼的华人居民及时逃生，一名被儿子抱下楼的华裔老妇和两名消防员受轻伤。 负责指挥调度火灾现场的消防局副督察（Deputy Chief）William Tanzosh表示，消防局在26日上午8时43分接到报案，...

国际现代家具设计展（International Contemporary Furniture Fair，简称ICFF）20日在曼哈坦贾维茨中心进行第二天商家预展，来自世界各国超过500个设计品牌带来包括椅子、灯饰、地板、卫浴、墙壁材料以及户外家具用品等各种创意设计产品，从天花板吊的大型风扇、极简有型的造型吊灯、到日常生活使用的桌椅壁纸、磁砖等琳琅满目，其中在设计区「Designboom」参展、来自...

联邦急难管理局(FEMA)在纽约中华公所设立的临时中心，15日为第三天开放，至下午前往求助的灾民人数明显减少。临时中心的领队表示，面对突如其来的飓风，灾民、甚至FEMA本身对能接受的申请都感到混乱，但经过数天的服务，他们主要仅接受灾民在期间的房屋受水淹、损毁的申请，不包括食物腐坏这部分，其他所需的申请将被转介至适当的部门。 这名不愿具名的FEMA工作人员表示，她在过去数天带领临时中心的经验发现一些...

西柯汶纳市全美着名艾诗丽连锁家具超市（Ashley Furniture Homestore）15日举行开业剪綵仪式。公司副总裁豪尔（Archie Hall）表示，这是该公司在南加新开的第15家分店，创造40多个工作机会。西柯汶纳市社区发展委员会华裔负责人李惠豪表示，艾诗丽将为该市每年增加销售税12万5000元。 艾诗丽家具超市位于西柯汶纳市东地中心（Eastland Center）商业广场，五年前...