前天在华裔开的面包店看到一幕。一对白人夫妻顾客，妻如识途老马正向老公「解说」面包。「你看它多软！」「你瞧这形状，是椰子面包！」她按按这面包，再捏捏那蛋糕，有时更拿起来左右端详，握握再放回去。 面包裹着塑胶套，但她如此「拿捏」引人侧目。我虽非老闆，看了都觉不妥，心想绝对不会买被她指点过的面包。 这场面包巡礼一时半刻停不下来。我问店员甲为何不出言阻止？她很犹疑，说不知如何说才好。她向柜台同事求援，但同...

外型有如科幻电影中的宇宙战舰的美国朱瓦特号驱逐舰，周一悄悄下水。现场围观民众只有十人。这艘35亿超贵、梦幻性能、史上最大驱逐舰，具划时代意义，却因党争、政府关门，没办下水典礼，史上罕见，更显讽刺。 朱瓦特下水，美军「星条报」形容，它像百年前英国无畏战舰登场，具革命意义。有人认为，它可能像无畏舰引起各国仿造，像当年开启海上军备竞赛。有人认为，如此昂贵武器，连美国目前都只建三艘，其它国家很难消受。它未...

美西玉山科技协会21日晚上6时30分田长霖讲座，邀请前台北美国商会主席派克（Robert Parker）以自身经历谈「幸运的美国人：50年与台湾的友谊及历史时刻」（The Lucky American: Five Decades of Taiwan Friendships and Historic Moments）。 派克成长于德州报业世家，1964年第一次到台湾。1976年，他在华府已是成功的执...

平板电脑、智慧手机兴起，云端与移动结合，多位科技界及教育界有识之士过去一年中都提出「要重新思考科技教育」，如何教导下一代有足够的知识、技巧与能力，应付未来一生中的挑战。 哈佛大学科技及企业中心教授华格纳（Tony Wagner,www.tonywagner.com）访问各大科技公司高层主管及领袖，问他们科技人最重要的特质是什么？归纳出几项共同认定的重要价值：「独立思考及问题解决能力」（Critic...

万圣节讨糖无处去？有手机应用程式，万圣节也可以高科技一把。 网路邻里论坛与手机应用程式Nextdoor，已制作了万圣节地图，方便社区居民查阅，谁家门前亮着灯，欢迎小朋友来讨糖。 总部位于旧金山的Nextdoor公司，邀请全国各地的用户登录其网站，在网路地图上自己的住宅前丢一颗糖豆，以表示备好糖果，欢迎来讨。 Nextdoor发言人麦克尔森（Danielle Michelsen）说：「万圣节是以社区...

第48届「每日新闻报」纽约市拼字比赛20日盛大进行，华裔学生虽多从英语非母语的家庭环境中长大，但在词汇和语言的学习上丝毫不逊色，让老师和家长赞不绝口。眼看越来越多的华裔新移民涌入美国，参赛选手、家长、老师和教育界人士特别提醒，持续不断地阅读和扩大词汇量才是提高英语水平的关键。 闯入拼字比赛纽约市决赛的华裔选手，虽英语水平各异、记词方法不同，可他们一致爱读书。首日比赛总排名第六、华裔学生中排名第一的...

●除了瓦斯家用热水炉提供热水外，很多家庭採用电动空调系统为住宅提供冷气与暖气。在空调使用方面也有诸多需要注意事项。 商用及住宅採暖制冷专家王正华表示，虽然很多家庭採用数字式控制器，调节室内温度，但也有使用老旧控制器的家庭，该控制器中有水银做电路元件，王正华建议因水银对环境及人体有损害，应尽快更换。在温度设定方面，居家设置为暖气以华氏65度至68度为宜，冷气以华氏75 度至78度为宜。空气过滤器应定...

纽约数千人14日冒着暴雨，在曼哈坦第六大道参加一年一度的多明尼加国庆游行。纽约市长彭博和国会众议员冉戈也登上每日新闻报的花车，与民同乐。 参加今年这项年度庆祝活动的人数比往年稍少。大雨并没有浇熄游行者的兴奋情绪，他们在进行曲、梅伦格舞曲、萨尔萨舞曲和雷击顿(reggaeton)音乐声中行进、舞蹈和欢唿。 布朗士22岁的瓦斯奎兹说：「这是我今年最高兴的日子，我喜欢音乐，它是我们文化的一部分，大雨阻挡...

南加几位游客月前跟团赴加拿大旅游时买当地产的西洋参，不料入境美国时全被没收，华裔社区不少游客担心带西洋参回故乡探亲也会发生同样问题。据了解，各国海关规定不同，只要是出产国合法出口的西洋参，均可合法入境中国大陆、台湾和香港地区。 各国对农产品进口入境规定不一，以西洋参之类的中药材为例，台湾财政部关税总局规定，旅客自行携带中药材不能超过12种，每种不能超过0.6公斤（约1.32磅）。如果携带中药成药，...

风险投资家喜欢为能解决大问题的企业家投资。对于旧金山的吃货（foodie）而言，大问题便是难以找到好吃的贝果（Bagle）。蒙洛公园市风险投资公司Trinity Ventures的合伙人丹．斯楚尼克，便为味蕾而投资。 斯楚尼克在抱怨湾区贝果品质不佳多年后，终于忍不住与担任律师的妻子及另一对夫妇开设了Schmendricks贝果房，将纽约风味的贝果引入湾区。 四人以打造网络初创公司的方式经营食品公司...