忙碌了一个礼拜，周末与家人、朋友寻一处中餐馆小聚，既为饱口腹之欲，品尝家乡风味或南北小吃，也为放松精神，不必像平日赶着做饭、洗碗。 但有时，走进一家餐馆，去一趟洗手间，出来看到表情漠然的服务生扔到桌上厚厚脏脏的菜单，已有了三分去意。也有时，才进门，浓浓的异味就扑鼻而来，尚未入座便想着快些离开。 美国的中餐，素以便宜快捷和重口味受到欢迎，但卫生问题一直为人诟病。华人社区心照不宣，主流人士及食品卫生部...

台湾民众来美免签证案将在年底确认，许多人为不必办签证耗费时间金钱感到开心外，也相对担心，是否有相关特别法规限制。移民律师李君豪（Roman J. Lee）8日认为，只要严格遵守入境规则、出境时间，应该不会产生任何问题。 李君豪指出，如果国务院比照其他国家，给予台湾民众来美90天免签证，除特殊情况外，民众不可在美国国内直接调整身分。此外，在入境时核发落地签证的过程也会趋向严格，民众在启程来美时，最好...

俗话说，好事不出门，坏事传千里。 从报上看，金山街头枪击抢劫频发，治安堪虞，令人闻而生畏。但若问问住在那里的人，你会得到不同的回答：犯罪是有，但总的说还是安全的。 有关天主教神父涉嫌性侵事件，似乎也有类似情形。有报导称，光洛杉矶就有 120位神父涉案，只要一人提控，就会带出一串受害人。美国之外，奥地利、西班牙、瑞士及德国教会也面临同样困境，媒体据此断言「神父性侵案已是天主教一项全球危机。」教宗本笃...

加州教育厅长托拉克森29日在中半岛密尔布瑞市加州各城市教育局长会议中演讲指出，加州虽然面临教育经费大幅删减，但学生已连续第九年在标准学业测验STAR中，不断进步。今年更首次有49%的学校达到或超过学业表现指数800分的目标。 托拉克森强调，小布希政府当年力推的「有教无类」（No Child Left Behind）办法应该改弦更张。例如今年加州3892所学校接受联邦政府经费，占所有学校的63%。另...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...

陆客商务访美遇黑心中介劳神伤财，严重者甚至被美国永拒国门外。旅游业者、签证官员、移民律师提醒，条条大路通美国、申请签证可变通，签证被拒切莫急于求成更换签证种类，委託美方机构时务必擦亮眼，谨防被骗。 经营旅行社多年的Andy陈表示，大陆如今可组团旅美城市仅上海、北京、广州。其他地区民众要访美，或单独申请旅游、探亲，结伴游玩则多申请商务访问（B-1）签证。但单独旅美签证条件苛刻，对申请人有资产要求，工...

肩膀感到酸痛僵硬，手臂无法自然伸展旋转，向上抬举时剧痛难耐，有可能已经罹患「沾黏性肩关节囊炎（Adhesive Capsulitis）」，又称「冰冻肩（Frozen Shoulder）」、「肩周炎」，也就是「五十肩」。 沾黏性肩关节囊炎是急性或慢性发炎，使得关节无法伸展活动，有可能是因为外伤所引起，不过多数案例并无特定成因。一般好发于50岁左右，因此俗称为五十肩，40岁以下的患者并不多见。通常女性...

阿拉米达市十一国庆活动，因受到支持西藏独立团体干扰而被迫取消。阿拉米达市议员庄锦镇2日受访时表示，该市举行庆祝活动已多年，对此次被迫取消感到相当无奈。由于抗议人士扬言会再出现，明年是否照常举行阿市市议会将会谨慎考虑。 庄锦镇表示，阿拉米达市与中国江苏省江阴、宜兴两市结为姊妹市，并是无锡的友好城市，有许多交换学生、市府参访交流活动。自2008年以来，已举行过三次升旗仪式庆祝中国国庆日，从来没有收到任...

大部分人认为使用手机传简讯缺少文学素养，在驾驶中传简讯更是高危险性行为。柏克莱加大教授近日却发表了一份研究，发现传收简讯对人有正面作用，尤其是对觉得压力大、孤独、不被关心的人有帮助。 柏大社会福利系暨临床心理学家阿奎莱拉（Adrian Aguilera）从2010年起所进行「简讯介入调查」，针对精神疾病病患每日的情绪状态、发送的简讯内容，以及对简讯的情绪反应进行调查与分析。 研究发现，患有忧郁症或...