我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

如果营业执照申请顺利，位于圣荷西国际机场一旁的豪华大赌场M8trix即将于4月3日正式开幕营业。M8trix东主史瓦罗（Eric Swallow）19日在介绍这个装有液晶体五彩灯光，内设50个牌桌的华丽大厅时表示，M8trix在南湾开幕后，将把赌城拉斯维加斯的高规格娱乐趣味带来硅谷。史瓦罗过去曾在拉斯维加斯经营赌场旅游业多年，对赌场内的装潢设备非常讲究。他指着垂挂在牌桌大厅数十个丝条状大灯，然后按...

拉斯维加斯湖（Lake Las Vegas）社区原本是南内华达州最豪华高雅的规画住宅社区，它有拉斯维加斯的「比佛利山」美誉，却在近几年房市崩塌后变成了一处投资者却步的地点之一，原因是屋主要付相当高的社区开发费及住户管理费，有些区内的特别社区，屋主每月要负担三种公共设施费。 这个大规画社区内共占地3600英亩，区内有一个320英亩的人工湖，湖畔是一个小商业街，两条主要街道均通往区内唯的赌场，有几家湖...

从这个周末起，拉斯维加斯动物园（Las Vegas Zoo）永久关闭了，由于美国保获动物组织研判，这座动物园有许多不合标准的保护动物规定，「不适合」继续开设。9月26日及27日，园内150多种动物，全被迁离牠们居住了多年的家园。 数十万名南内华达州的小学生，成长中有过参观这座动物园的经历。拉斯维加斯动物园内各种各类动物，在赌城是许多孩子自幼就疼爱的心灵朋友。 也有不少外来的游客，每到一处旅游，必定...

新泽西州上诉法院8日裁定，夫妻若用全球定位系统 (GPS)跟踪对方的下落，在新州不算侵犯隐私。 心存猜忌的夫妇越来越多地使用高科技设备跟踪对方，许多人甚至聘请私人侦探操作。新州上诉法院的这一裁决，是针对该州Gloucester 郡一对打离婚官司的夫妇的控案做出的。 身为郡警的维兰诺拉控告，前妻2007年雇佣的私人侦探，曾经多次跟踪他，还建议前妻把GPS放在车里，他连续40天都没发现车中多了GPS。...

经过多年的艰苦努力之后，康州即将让药用大麻合法化。 华尔街日报报导，康州参议会经过约十个小时的辩论之后，在周末通过使药用大麻合法化的法案。康州众议会在4月通过该法案。民主党籍的州长马洛伊 (Dannel P.Malloy)已经表示，他将签署该法案。康州此一立法将使美国医用大麻合法化的州达十七个。此外，哥伦比亚特区也採取这项行动。 新泽西州于2010年把医用大麻合法化。纽约州州议员在4月酝酿提出这类...

在一般选举中，选民很少会根据单一议题而决定把票给某位候选人，但今年的选举很可能不太一样，欧巴马总统本月初公开宣布支持同性婚姻合法化，将激化支持或反对同性结婚的选民站出来。 选举议题通常比较杂，比方加税或减税方案，牵涉到税率幅度、受惠族群与产生的经济效益，见仁见智的说法各异，减税或加税最后结果也很难预料。因此候选人主张减税或加税，不一定是带进选票的唯一因素。 再比如非法移民合法化的议题，那一类非法移...

说到养鸡，一般人多半联想到农场或养鸡场，但坊间不乏专门饲养观赏用鸡的爱好者。对他们而言，养鸡等于饲养宠物，尤其这些观赏鸡羽毛颜色鲜艳、身形优雅，许多饲主乐在其中，更结交同好交流养殖经验。亦有不少讲究养生、环保的民众，透过养鸡组成生态圈，让家人和环境更健康。 不过，养鸡与猫狗大有不同，目前南加各个地方政府机构口径不一，民众欲饲养前需先查询法规，以免触法被罚。 现南加开放申请住宅区养鸡的城市有：洛杉...

据CBS新闻网19日报导指出，长岛苏福克郡(Suffolk County)警方日前逮捕涉嫌卖淫的49岁华裔女子何惠仁(Huilan Ho，音译)，以卖淫、E级非法经营专业(unauthorized practice of a profession)两项罪嫌将她移送法办。 消息指出，苏福克郡警方在经过多日调查以及便衣刑警的追踪下，于19日下午3时20分在长岛朗肯科玛镇(Ronkonkoma)霍金斯(...