我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

移民局（USCIS）将于16日上午10时半在洛杉矶中央图书馆举办入籍讲座，并介绍移民局各项业务。现场将有翻译提供中文、韩文、越文、柬埔寨、菲律宾等多国语言服务。 洛杉矶移民局发言人Claire Nicholson表示，移民局和洛市府合作，希望藉由办理入籍讲座，鼓励大洛杉矶地区符合资格的永久居民申请入籍。 16日的入籍讲座中，移民局讲师将说明入籍程序、入籍考试内容、申请表格、申请费用、背景检查、申请...

美国公民及移民服务局(USCIS)23日在曼哈坦下城联邦大楼(Federal Plaza)举办入籍仪式，包括多名华人在内来自42个国家和地区的137位移民宣誓入籍，为以新身分开始的新生活兴奋不已。国内安全部部长纳波利塔诺(Janet Napolitano)特别到场主持仪式，见证大家身分「转正」的荣耀时刻，这也是她任期内主持的最后一场入籍仪式，9月初她将离职，转任加州大学校长。来美已经13年的刘宇欣...

联邦海关暨边境保护局官员22日指出，该局在圣地牙哥附近的美墨边境，查获一名墨西哥妇女非法携带29磅鱼翅入境美国。 海关21日在圣易西铎（San Ysidro）入境关口透过X光机器发现54岁的墨西哥妇女的袋子里装有29磅鱼翅当场被没收，当事人遭罚款，美国签证也被取消，随即被遣返墨西哥。 加州10月通过禁止出售、交易及拥有鱼翅法案，以保护数量急遽减少的鲨鱼。加州加入夏威夷州、华盛顿州、俄勒冈州及关岛禁...

联邦海关暨边境保护局官员22日指出，该局在圣地牙哥附近的美墨边境，查获一名墨西哥妇女非法携带29磅鱼翅入境美国。 海关21日在圣易西铎（San Ysidro）入境关口透过X光机器发现54岁的墨西哥妇女的袋子里装有29磅鱼翅当场被没收，当事人遭罚款，美国签证也被取消，随即被遣返墨西哥。 加州10月通过禁止出售、交易及拥有鱼翅法案，以保护数量急遽减少的鲨鱼。加州加入夏威夷州、华盛顿州、俄勒冈州及关岛禁...

总统欧巴马在6月宣布的「暂缓遣返」（Deferred Action）政策15日将开始接受申请。选区内多数是西语裔及华裔移民的布碌崙日落公园市议员江莎乐办公室12日表示，已经接到多起相关诈骗案件投诉，歹徒佯称可利用「暂缓遣返」政策为移民申请身分或取得工作许可，要求劳工移民缴交数千元费用。 江莎乐办公室12日与华人策划协会合作举办预防「暂缓遣返」诈骗讲座，提醒移民切勿被不肖人士利用或诈骗。江莎乐在书面...

圣地牙哥报导 圣地牙哥移民权利团体警告，欲申请「暂缓遣返」（Defferred Action）的移民，需详细了解该政策相关规定，谨防诈骗。 欧巴马总统的「暂缓遣返」政策15日开始接受申请，圣地牙哥移民权利团体Equality Alliance San Diego主任Andrea Guerrero日前表示，暂缓遣返还没开始受理申请，先传出歹徒利用此机会诈财，吁南加州移民提高警觉。 Guerrero指...

可望嘉惠美国170万非法移民的「暂缓遣返」 (Deferred Action)8月15日开始接受申请。圣盖博角声社区中心28日宣布，为华裔提供咨询服务，鼓励合格的申请者勇于申请。 暂缓遣返是欧巴马总统在6月15日宣布的新政策，非法移民身分的青少年可以申请暂缓遣返，留在美国工作，获准后有效期一次为两年。 「暂缓遣返」政策一出，相关法律咨询活动都以西裔移民为对象，少见专为华人所办。角声社区中心总监李伟...

为帮助年轻无证移民申请暂缓遣返（Deferred Action），加州参议员余胤良办公室、天主教慈善会（CYO）与多个法律机构，22日共同举办讲座，请来13名律师免费提供咨询。余胤良说，很多符合暂缓遣返资格者仍在等待移民改革法通过，但联邦通过法律的时间无法掌握，应尽快进行申请，以保护自己的权益。他唿吁：「先照顾好自己，才有能力照顾家人。」 天主教慈善会资深项目经理马提斯（Christopher M...