纽约市许多餐厅挂名「超市」，以避免市卫生局「评分」。 纽约每日新闻报 (New York Daily News)报导，名为「超市(supermarket)」，实际上是餐厅的业者包括布碌崙一家披萨店、曼哈坦贝果店和皇后区一家当肯 (Dunkin)甜甜圈店。 纽约市法律规定，餐厅、饮食摊由市卫生局管理。如果商店50%以上业务为超市、批发市场，则属州农业市场厅管理 (Department of Agri...

纽约市许多餐厅挂名「超市」，以避免市卫生局「评分」。 纽约每日新闻报 (New York Daily News)报导，名为「超市(supermarket)」，实际上是餐厅的业者包括布碌崙一家披萨店、曼哈坦贝果店和皇后区一家当肯 (Dunkin)甜甜圈店。 纽约市法律规定，餐厅、饮食摊由市卫生局管理。如果商店50%以上业务为超市、批发市场，则属州农业市场厅管理 (Department of Agri...

「大家要送礼，健康就是最好的礼物。」旧金山卫生局华埠分局局长余英强医生日前表示。该分局编印的全新中英文版本「均衡餐碟，日行万步」营养与活力健康手册，是送给社区的健康贺年礼物，即日起向社区免费派发。 华埠卫生分局营养部主任黄嘉慧说，手册根据联邦农业部最新推出的个人日常饮食指引「选择我的餐碟」编写：学习享受多种颜色的蔬菜水果；食用谷类应有一半是全谷类；选择低脂蛋白质和低脂或脱脂牛奶制品；减少含添加糖、...

旧金山华埠卫生分局，2月4日及18日（都是周六），上午8时30分至下午5时，在该局举行「加州儿童护理班」。课程需预先报名，收费160元，考试合格者可获美国红十字会证书三份。 该项国、粤语课程包括儿童预防性健康与安全、传染病的预防、患病儿童照料、预防儿童损伤、儿童急救技巧及儿童、婴儿心肺復甦法等。 该课程专为在家中从事托儿工作者而设。州政府规定，所有家庭托儿工作者必须接受至少15小时的儿童护理训练。...

旧金山市长李孟贤3日宣布，任命原市府人权委员钟绍琪、女性生育健康领袖泰勒（Belle Taylor-McGhee）为卫生委员。香港移民来美，居住在旧金山超过20年的钟绍琪，担任市府人权委员七年，是首位变性女性和公开的HIV带原者担任该委员会主席。 李孟贤说：「旧金山公共卫生委员会对市民的健康有至关重要的影响。尤其现在我们的卫生政策必须建立在旧金山历史性的全民医疗服务，以及全新的总医院之上。委员会需...

旧金山卫生局25日提供的三年检查资料显示，华埠「鑫源酒家」三年来无法维持市府指定的卫生及安全标准，老鼠和蟑螂到处可见，食物被放在地上，其违例远远比稍早前被勒令暂时停业的「三和粥粉店」严重。 位于华埠华盛顿街旧金山市立大学新华埠分校旁的「鑫源酒家」，今年2月12日经由卫生局资深环境健康调查主任唐慧普 (T. Hong)检查后，即时发出停业令，不能营业。此后，卫生局在公听会后正式吊销鑫源的经营执照。 ...

停电已有五天的曼哈坦下城和布碌崙部分地区在2日晚间陆续恢復供电，虽然民众急需前往超市和餐馆购买食品补充所缺，但餐饮业经营者重新开张生意时需要特别小心食品安全。纽约市卫生局长费尔利(Thomas Farley)2日对本报表示，没有一直在冰箱保温的食品都必须丢弃，超市售卖的事先包装好的食品(prepackaged food)或蔬果，如果本来就不需要冰箱保温、这次也没有被水淹到，就可卖，但如果不是，就需...

夏季还未正式来到，拉斯维加斯破百度高温已至，大赌城区内许多屋主放弃的房屋泳池未维护，池水变绿，是高温下西尼罗蚊病毒的温床，南内华达卫生局唿吁民众举报，电话是702 -455-4191，无人居住屋卫生局将请泳池清洁公司前往放干泳池，费用向屋主收取。 卫生局官员说，去年共有区内350个变绿泳池，由该局强制执行抽绿泳池水，费用每池由250元至400元不等，均由房屋出售时屋主偿付，很多个案最后是银行付还。...

旧金山华埠卫生分局9月15日（周六），上午9时至下午1时，举办「成人心肺復甦法」课程，费用每位55元。课程用国/粤语教授。经实习考试及笔试及格者，可获美国红十字会证书一份。 参加此课程，不需任何医学背景或资格。年满17岁即可参加。如家人或朋友中有唿吸困难或心脏问题者，更应抽空学习心肺復甦法，以便在紧急情况下挽救家人或朋友生命。华埠卫生分局位于旧金山美臣街（Mason　St.）1490号，百老匯街隧...

慈济糖友会将分别于2月17日与4月21日两个星期日下午2时至6时，在圣荷西市的慈济北加州分会志业园区举办糖尿病卫教课程，由服务于凯撒医院，拥有糖尿病卫教执照与中医执照的医护师杨蕙英主讲。 杨蕙英将以她多年糖尿病卫教的经验，透过课程和互动，加强每位糖尿病友卫生知识，让糖尿病友瞭解糖尿病的病因、症状，包括如何由生活习惯、饮食、运动中去控制自己的病情，口服及注射药物治疗，引发高血糖及低血糖的原因和治疗，...