旧金山加大一个科研团队表示，糖如菸酒般有害、易上瘾，也应实施徵税、限制广告场所与对象，并设立购买年龄限制。 旧金山加大的科学家在「自然」杂志发表文章唿吁，全球对糖的消费不断上升，是造成各类慢性病在全球普遍蔓延的主要原因。 科学家表示，糖在美国与其他国家的饮食文化中根深蒂固，要令人们放弃吃糖无法仅靠单纯教育与宣传。小儿内分泌科医师罗伯特．拉斯蒂格（Robert H. Lustig）说，应实施一个公共...

●陈健美的母亲陈婉婵：我是会计师，我是用分析的方式思考，和做艺术的人完全是相反的。在健美初中的时候，我会说：「尽量发展妳的艺术才华，这会是很棒的嗜好，但是不要想靠艺术维生。」 做父母的想法难免比较实际，认为不能靠艺术赚钱。但是渐渐地，我看到她对艺术的热情。她在画画的时候是那么开心，我感觉人生太短暂，必须让孩子做自己喜欢的事。 健美的外公是传统的华裔移民，退休之后也开始画画。我跟他说：「爸爸您画得真...

「去年7月回国探亲时我还没有得到任何消息，8月6日教育局便对外宣布由我担任代理校长。这种感觉就像赛跑前的那声枪响：预备—跑！消息砰地一声就在社会上炸开了，惊雷一般。」 纽约明星高中史岱文森高中(Stuyvesant H.S.)校长，也是该校校史上首位亚裔校长张洁，日前谈起她被市教育局领导选中接管史岱文森高中，依然觉得一切来得突然，似乎仍然处在吃惊的状态中。 但对于她教育界的同行，这种安排倒是在意料...

也许这样对大家都好。 看着林书豪带球切入后传球、拉竿挑篮，甚至灌篮的片段一整天在NBA频道劲播；听着ESPN球评对于这位华裔小将赞不绝口，心里不禁想，要是他还在家乡的金州战士队；要是他穿的还是浅蓝色「上帝的数字」7号球衣，而不是深蓝色的17号，家乡球迷会多么享受这几天颳遍美国体坛的「林书豪旋风」？但再想一想，如果战士队真的留住他，这股「林书豪热」到底还烧不烧得起来？也许，林书豪连续被两支球队解约后...

河滨县一个陪审团明知被告赔不出来，仍照原告律师所请，判处一名酒驾撞伤女童后逃逸的男子应赔偿2500万元。女童律师欧文斯（Greg Owens）说，他知道被告拿不出这么多钱，不过因为被告很可恶，陪审团不惜利用这个机会昭告天下，想在河滨县酒驾，最好三思而行。 四岁女童米蕾莉（Mireyli Gomez）2010年6月25日在卢比道克斯（Rubidoux）公寓停车场和兄姊玩耍，他们正在煮饭的母亲站在大门...

近年来中国留学生大量涌入美国各地大学，在校园里华生一向是聪明、勤奋的好学生典范，但有部分华生把不诚信之风带到美国课堂上。2007年杜克大学Fuqua商学院20名中国留学生集体舞弊案，令整个留学生群体蒙羞，但如今仍有华生考试作弊，被抓包时甚至以「在中国大家都这样」为由，替自己辩白，让众多踏实努力的华生和诚信治学的华裔教职员都感到十分愤怒。 本月9日前在圣盖博谷西区某市参加托福（TOEFL）考试、准备...

近年来中国留学生大量涌入美国各地大学，在校园里华生一向是聪明、勤奋的好学生典范，但有部分华生把不诚信之风带到美国课堂上。2007年杜克大学Fuqua商学院20名中国留学生集体舞弊案，令整个留学生群体蒙羞，但如今仍有华生考试作弊，被抓包时甚至以「在中国大家都这样」为由，替自己辩白，让众多踏实努力的华生和诚信治学的华裔教职员都感到十分愤怒。 本月9日前在圣盖博谷西区某市参加托福（TOEFL）考试、准备...

今年双十节恰逢中华民国建国百年，许多侨胞准备返国参加庆典，一起欢度中华民国百岁生日，但今年机票价居高不下，让部分侨胞考虑再三。侨界最近盛传前北加州工商会长、现任环球国际保险财务公司负责人毛炜帆，组团返台参加国庆，并且搭乘华航包机，每人机票约在500元以内。对此，华航5土表示目前没有人来洽谈包机，就算有人包机，票价不可能有此价格。毛炜帆则说，他确定会带团回台，但还未确定航空公司，应是误会。 「一定成...

金山湾内有个红石岛（Red Rock Island），面积只有5.78英亩，现在出售，要价仅500万元。不知有没有人要实现拥有私人海岛的梦想？ 据代售小岛的地产经纪希比（Steven Higbee）说，小岛位于北金山湾，在「列治文-圣拉菲大桥」以南，平时只能坐船或直升机才能抵达。 岛上有一个隐闭的海滩，可以望见旧金山全景，今年初时还要价2200万元，现在减至500万元。 岛上完全没有建筑物，只有岩...

桑尼维尔图书馆预定于9月29日（周六）举办中文演讲，自然医学营养治疗师赖宇凡将以「要瘦就瘦、要健康就健康」为题，谈健康与饮食。 赖宇凡拥有加州大学婚姻与家庭问题咨询学硕士，专长心理与营养结合的营养治疗。 现代人常以为「吃油吃肉」是健康杀手，但是赖宇凡认为健康饮食并非「非荤即素、非红肉即白肉」的二分法。她强调自然饮食，提出酸与硷都要存在才能中和，红肉与白肉中各有不同成份都很重要的概念，倡导均衡营养。...