罗省中华会馆13日向日本驻洛杉矶领事馆发出抗议书，谴责日本侵占钓鱼台，表示该岛是中华民国固有领土，是不可改变立场。南加州中国大专院校联合校友会2012 年会长陈玲华也代表校友会谴责日本企图吞併钓鱼台行径。 罗省中华会馆主席马国威表示，他代表中华会馆向日本驻洛杉矶领事馆递交抗议书，日方拒绝接受，将採邮寄方式递送。马国威表示，为维护领土完整及国格尊严，罗省中华会馆属下27个侨团及美国华侨各界，强烈抗议...

圣荷西日本城附近第七街靠近Washington大道一处民房23日凌晨4时20分左右传出枪杀事件。圣荷西警方获报后出动大批警车赶到现场，发现三名幼儿坐在民房阳台上啼哭，走入屋内，发现一男一女两具尸体，屋内血迹斑斑。警调人员立刻封锁现场，全面进行搜捕，截至晚间7时，警方尚未公布逮捕到任何嫌犯。 受害者的家属已于23日下午确认死者是28岁的派卓（Pedro）以及26岁的玛丽贝尔‧吉米内兹（Marybel...

坐上一等一的寿司吧台上后，以下的景像似乎很常见: 师傅小心翼翼从冰库拿出经修整妥当的长条鱼肉，通常它们都被工整的覆以湿布。这些肉先前都已经过师傅的严苛拣选、去皮、去幼骨(以镊子进行)等繁复工序处理，有些甚至还被多加了一道「熟成」的洗礼 ，如此动辄数小时的悉心前置作业，为的无非就是能让客人上桌后，大师可在「众目睽睽 」下，好整以暇地展演绝活手艺，而这一切「虔诚的准备工夫」就是日文的「Neta」，也就...

为了推广黄豆制品，旧金山日本城举行第三届「黄豆与豆腐节」（Soy & Tofu Festival ），四个半小时的活动有豆类饮料和小吃试吃、豆腐甜点比赛，以及连场日本和摇滚乐表演。 主办单位表示，豆腐早于1851年从日本传到美国，日本的「万字酱油」（Kikkoma ）1873年已正式在美国註册和生产，现代人关注健康，豆腐和其他豆类食品是最佳选择。 豆腐节由日商日米（Nichi Bei）基金会共同主...

几个月前在开罗市中心抗议行动中，遭埃及当局以间谍罪名逮捕的艾莫利大学(Emory University)一名法学院学生，在以色列以25名埃及囚犯交换后，已获释并于29日返回纽约市。 拥有以色列和美国双重国籍的葛拉培(Ilan Grapel)，抵达甘迺迪机场后表示，他在埃及监狱关押逾四个月，已对美国司法制度有更新的体认。 27岁的葛拉培在埃及被捕之前，是在一个协助苏丹难民的团体担任志工，并待在青年旅...

宾汉顿大学（Univ. of Binghamton）的学生波特尔（Matthew Potel），上周末率领同学在阿迪隆达克山区（Adirondacks）进行徒步旅行活动时，为帮助一名女同学越过一道熘滑的山谷，自己掉下山谷摔死。 纽约邮报报导，22岁的波特尔是该大学户外俱乐部负责人，家住Croton-on-Hudson，于上月30日死亡。波特尔的母亲辛希娅表示，开始时，「八名学生中的六人，包括波特尔...

情人节前一天，南加大学生制作的一段名为「爱在身边，为爱负责，洛杉矶篇」的视频在洛杉矶校园内迅速窜红，留学生们纷纷转载。五分钟的短片用生活纪录方式，配合温馨有爱的画面，将不同族裔、年龄青年们对爱情、噼腿、分手、异地恋、结婚生子、男女友印象等方面的观念展示出来。视频在情人节前夕（13日）中午一经上传，短短五个小时内便有超过1000人浏览、评论。 现在还是南加大安娜堡传媒学院二年级华裔留学生、影片制作人...

●纽约大学吴山姆 21岁纽约大学 (NYU)应届毕业生吴山姆 (Sam Wu，音译)说，他主修财务，而金融业尚未完全復甦，对于明年夏季，是否能顺利找到工作，他感到忧心。 他说：「从现在混乱的经济情况来看，谁知道会发生什么？我想在金融界工作，但金融界前景困难。」 像很多其他学生一样，他必须很快找到工作以开始偿还学生贷款，特别是他想在不久的未来取得硕士学位，以加强他在职场的竞争力。 ●市大勃鲁克学院阿...

人口普查数据显示，加州年轻人大学毕业后，从事餐馆侍应与零售店员的人数，在2006年至2011年间暴增。 本月初公布的数据显示，2011年在食品服务、文秘、销售与个人服务行业第一线工作，30岁以下拥有大学学历的年轻人共约26万人；而在2006年，这些行业的大学毕业生仅6万人。通常这些行业的低阶职位，均由无大学学历者担任。 这一趋势带来的另一大影响，使仅持有高中学历者，难与大学毕业生竞争文秘与客服领域...

尽管不会说中文，但秉持着对教育的热忱，23岁的奇诺市民Sarah Huisman仍收拾行囊，启程飞往中国担任英文教师。她是波莫那工艺大学（Cal Poly Pomona）真实英语教师（Real English Teacher，RET）计画成员之一，他们十人将分别前往中国、台湾当英文教师。 这项教育计画为中美合作，中国与台湾当地的学校支付机票、食宿、教学工具，十人将在一个月时间，在当地进行英文教学。...