食品杂货是否越来越贵？去年冬季，加拿大偏远地区，一颗捲心菜售28元，一磅鸡更高达65元。这种荒谬的价格可能不会出现在湾区，但食品价格攀升却是不争的事实。讽刺的是，一些健康的食品，在全球很多地方售价都不贵。运用基本知识与创意的烹调手法，尝试以下便宜又健康的食品： 燕麦 燕麦含丰富的抗氧化剂，能保护心脏。燕麦还有其他好处，它不但能降低胆固醇，也证实具有消灭疾病的抑菌作用。在流感季节，有机燕麦片是完美且...

你知道尽管珊迪飓风走过一年，许多受灾户仍然饱受苦恼、恐惧、忧虑等情绪吗？有鑑于此，纽约市卫生局在去年11月推出「希望之星关怀计画」，提供民众免费心理咨询，该项目将于明年2月停止，有需要的民众可以把握利用。大学睦邻之家「希望之星关怀计画」部门主任黄伊华表示，珊迪后很多人出现下列的心理反应，如对生活感到厌倦、对未来感到迷茫、烦躁、容易生气、注意力难以集中、难以表达自己的思想或感受，身体上则出现消化功能...

这两个月遍及全美的「占领」行动，参与者自诩代表99%的大众，要和1%最富的人区隔。实际上，美国仇富心态并不严重。众所周知，目前最仇富的国家，是中国大陆。 美国民众不仇富，最重要的原因是，绝大多数富翁财产清白，或是来自祖传，或是自已赤手空拳挣来。 比尔盖兹这样的「新富」出现前，1957年的全美首富是盖蒂家族。旧金山的Gorden Getty，是老盖蒂Paul Getty第四个儿子，他毕业于旧金山音乐...

国会参院虽然高票通过逼升人民币的「2011年货币匯率监督改革法案」，但众院议长贝纳(John Boehner)12日坚决表示，国会不通过此法，众院也不会排上议程，一场逼升人民币闹剧就此打住。 美国部分人士打的如意算盘是，让日本经济垮台的匯率战，如法炮制一番，让中国也一蹶不振。然而，两者不同的是，当年日本不是世界工厂，美商也没有在日本设厂，换言之，美国在日本丝毫捞不到好处，日本一面倒地向美国赚钱，日...

美国平均每年有十万人遭枪击，因此反枪之声不绝于耳，但是美国社会虽高度发展，不少明知是错误的事情，却无法改正，枪支泛滥就是一个例子。枪文化失控，是一种美国式的苍凉。 自1999年科州哥伦邦高中13死的枪案发生以来，一次又一次的类似屠杀不断发生，每次虽引起轰动，但人们也很无奈，并习以为常。刚于4月2日发生的屋崙欧伊库斯大学七死枪案，以及发生于2月27日的俄州夏登高中五死枪案，已迅速成为过去。像大地震一...

5月5日晚是「超级月亮」之夜，科学家说这晚的月亮最近地球，比平时大14%和光30%。晚上九点，我在湾区中半岛的家门前观月，它在对面街山坡上的树梢升起，与我的距离彷彿只有二、三百码，近在咫尺；它真的超大，大得连表面的岩层地形都清晰可见，它的圆周线也可看得清楚，西南那一段圆周显得有点模煳，不像西北、东北和东南三段那么清晰。 过了午夜，我再到后院「赏月」，此时明月当空，月色皎洁，照亮整个天地；深邃的蓝天...

半年前，一些美国民众不满欧巴马总统连任，展开向白宫请愿准许各州从联邦分离、独立出去，成立新政府运动，半年后运动无疾而终。 当时仅欧巴马当选一周，美国50州就有66万民众站出来请愿，阿拉巴马、佛罗里达、乔治亚、路易斯安那、北卡罗莱纳、田纳西、德州七个州超过2万5000人，白宫并对其正式回应。 虽然外界认为，这次口头闹独立只是在发洩对大选结果不满，不会有任何实质影响和结果。但有趣的是，这七州就是150...

按西方理论，媒体是防止政府腐败和滥权的重要守门人。美国主流媒体过去也以此自豪，从纽约时报公布越战报告书，到华盛顿邮报穷追水门案，造成总统尼克森下台。现在情况不同了。 最近美国网路媒体breitbart，提出欧巴马政府四大丑闻，没有一件是美国主流媒体揭露，都是在消息公开后，不得不跟进报导。 这四大丑闻包括，国税局严查茶党申请非营利组织案，是国税局人员自己透露；而国安单位取得美联社电话纪录案，是司法...

ABC电视台脱口秀主持人终于认错了：「对不起，我道歉。」华人抗议该节目「杀光中国人」的不当言论，可说达到了目的，争得尊严，也让社区更团结齐心。 多族裔多文化，本是美国的优势所在，不同族裔长期共处，养成人们的包容心，也激盪出创新进取的潜能，美国经济科技的创造力领先世界，原因之一即在此。但是，多族共处也可能成为软肋，不同经济地位、文化传统与生活习俗的人杂处，难免碰撞摩擦，更不要说有心人根深柢固的肤色偏...

美国同意将台湾F-16A/B战机性能提升，被主流媒体认为三赢。美国达到制衡中国、军火外销的政经目的；台湾则藉军售，维繫对美外交，并提升战力；中国则力阻美国出售F-16C/D新机。 台湾军方更以公开数据，迎接这项大礼，证明虽是旧机更新，战力比原先提高81%，接近F-16C/D，某些性能更超过C/D。 台湾国防部是从四个方面来评比： 一是侦知能力。提升案加装先进主动电子扫描阵列（AESA）雷达、光电/...