近日迷上美国美食频道Food Network的带状节目「Restaurant Impossible」。操着英国口音、身穿小三码马球衫，壮硕的明星厨师Robert Irvine开着凌志休旅车跑遍全美国，每一集节目在两天之内，只花1万美元帮助倒闭边缘的餐馆起死回生。虽然透过电视机闻不到也尝不到美食，从困境中扭转干坤的故事人人爱看，用食物把人性的挣扎具像化，更是做电视节目的绝佳材料。也难怪从亚洲到美洲，...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

湾区很多人享用过Sugar Bowl公司的甜点心，但不一定知道Sugar Bowl背后的故事。Sugar Bowl是一个由当年不懂英语、手中无钱的越南华裔难民家庭，创下的一个奇蹟。 1984年，以难民身分从越南来到美国的李基安兄弟五人，集资4万元，在旧金山列治文区买下一家名为Sugar Bowl 的甜甜圈（Donuts）小店，当年每天营业额约300元。今天，Sugar Bowl是湾区最着名的甜点品...

30年多前以「难民」身分涌进南加州的越华裔迅速崛起，撑起圣盖博谷经济「半边天」，华裔人气地区，越华商家后来居上，气势如虹，「大牌商家」、「名牌店家」雨后春笋，做大亚裔商圈大饼。 人口多元的阿罕布拉、圣盖博、罗斯密和洛杉矶华埠，越华商家近年崛起最为迅速。圣盖博谷华裔商家最为集中的山谷大道，越华商家经营的大型超市、餐馆、食肆、法式面包店、咖啡厅、甜圈圈店、养生中药材店、美容美髮美指店比比皆是，山谷大道...

拥有绿卡至少15年的55岁以上华人，或有绿卡至少20年的50岁以上华人，可用母语参加有关美国政府及历史的公民入籍考试，但若因失智等健康因素无法考试，需提出医师证明，但该证明如果内容泛泛，易遭移民官刁难，拒绝当事人不考试的要求。 「亚太法律服务中心」及橙县亚美律师协会，29日下午在橙县华侨文教服务中心举办免费法律咨询活动。义工也是律师吴映慧指出，不少华人关心与入籍有关议题。 吴映慧说，近来少数上年纪...

圣他克拉拉县地检署官员提醒民众，有公司常以邮件宣传，提供「地产转让契据」（grant deed）服务，以过高的价格代办这份很少用的文件。业主如能忽略这些公司寄来的邮件，将可节省金钱。 圣他克拉拉县和阿拉米达县地检署日前联合发起行动，提醒民众谨慎对待此类邮件。起因是部份公司在向顾客提供地产转让契据影印本时，收费比县政府档案办公室高出许多倍。有些公司索价每份90元，但是政府机构仅收10元。 圣县副检察...

陪审团判决吴景华三项一级谋杀罪名成立之后，圣他克拉拉县地方法院第39号法庭8日下午立即进入第二阶段审判，确定吴景华犯案时是否精神失常。 法官查普曼（Sharon Chapman）在开庭前向陪审团宣读审判指示。她指出，第二阶段是全新的审判。陪审团的唯一任务，就是裁定吴景华在杀死三人时，精神状态是否正常。陪审团需要考虑的标准包括：吴景华当时是否明确知道自己在做甚么；他是否有能力分辨法律上的对与错，以及...

皇后区的林先生问：我十多年前以合法的方式进到美国，2002年开始跟当时的女朋友、即现在的老婆同居，她是美国公民。我们在2004年登记结婚，当时为了省钱没有办婚宴，另也因老婆患有不孕症，我们没有小孩。十年来努力打工，没想过要藉亲属移民转换身分，但最近觉得是时候可以处理了，却因没办婚宴、没有小孩，被移民局怀疑为假结婚，要我提交近十年来的合影、共同报税或共同置产等纪录以证明我们的婚姻合法。我没有社安卡，...

近百名韩裔示威者22日在洛杉矶中国总领事馆门前聚集，高举「中国政府不要支援北韩战争」，「脱北人权」等标语，唿吁保护在中国的北韩难民。 游行示威者高举韩、中、英三种语言的标语，唿吁中国政府保护北韩难民。他们一边游行、一边唱「Let My People Go」 歌曲。 该游行在全球13个国家和全美六个城市纽约、华盛顿特区、芝加哥、洛杉矶等地举行，组织者是北韩自由联盟和华盛顿特区的国际基督关怀组织。...

新州海亮市(Sea Bright)居民考特妮．戴维斯(Courtney Davis)的房屋被超级暴风珊迪(Sandy)沖走，但她4日到美度兰(Meadowlands)观看NFL匹兹堡钢人(Steelers)对纽约巨人(Giants)的比赛，以缓解风灾带来的压力。 戴维斯说：「我们需要前来，我们可以在这场比赛中享受到一段美好时光。」 球迷在大都会人寿球场(MetLife Stadium)外面云集，有...