中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

唐润霞（Lisa）和唐润辉（David）姊弟曾求助社区捐款，以让母亲陆莉莉顺利自中国回美就医，经社区人士及志愿者的无私帮助，半个月就筹得了近3万元善款，陆莉莉于2月底成功转移至纽约下城医院就医。其家人感谢社区各方的大力支持，但表示在中国的医疗费用和贷款偿还仍是重大难题，希望得到社区的继续帮助。 59岁的陆莉莉30多年前从中国南宁移民至美国纽约，去年与其已退休的七旬丈夫回老家南宁探亲，陆莉莉因脑出血...

无身分的闽籍杨先生在北卡罗来纳州一家中餐馆打工时不慎切到左手，当时杨先生认为是小伤没有立即就医。没想到数日后伤口遭细菌感染肿大，回纽约就诊，医生判定可能需要截肢治疗，目前丧失工作能力的杨先生希望餐馆老闆可以做出合理赔偿约2000元，餐馆老闆则回应有诚意解决，也同情杨先生遭遇，但希望赔偿1000元。 杨先生表示，他在该餐馆担任炒锅一个月，上个月10日在厨房切除猪肉肥油遭刀锋切到左手，伤及骨头。当时餐...

中华民国行政院青年辅导委员会，为青年提供最友善、便利、平价的旅游服务，欢迎全球国际青年背包客拼创意，到台湾来打工度假与壮游，深度体验台湾。 从即日起至2012年10月8日中午12时止（以台湾当地时间为准），欢迎18至30岁热爱旅游与分享的国际青年，上网报名参加打工度假或壮游台湾计画徵选，有机会获得2000元或3000元美金实践奖金，另转寄活动讯息者还有机会获得往返台湾双程机票一张或礼券。详情：ht...

美国经济持续低迷，暑期工名额一少再少，众高校的学费却一直居高不下。夹缝中求生存的大学生们另闢蹊径，纷纷将目光转投交友约会网站，通过拍卖约会（bid for first dates）的方式、以青春支付明天。 WhatsYourPrice.Com网站日前针对站内用户做了一项调查，发现越来越多的女大学生开始使用该网站拍卖约会，为自己的学费和贷款买单。尤其适逢暑假来临，希望在这几个月里抓紧时间赚上一笔的人...

天体物理学家方励之生前在亚利桑纳大学物理系的同事14 日说，方励之生前不遗余力地培养中国大学天体物理和宇宙学人才；方励之指导的大陆学者，发表论文时，有时无法冠上方励之名字。 方励之1992年到亚利桑纳大学任教，在该校任教40年的谢克强（Ke Chiang Hsieh）教授说，「方教授培养了中国大陆天体物理学和宇宙学的最新一代领袖。他花时间、花金钱，帮助、赞助大陆来的学生和学者。他们回到大陆都有出色...

圣地牙哥县政委员会11日匿名投票，支持联邦立法，限制外籍人士在美国上飞行学校。 县政委员同时要求县政府拟订条例，要求圣地牙哥县内共11个飞行学校，对外籍学生严加筛选。提出该建议的县政委员Dianne Jacob指出，该县内有三个位于Gillespie Field 的飞行学校，主要都是训练外籍机师。 Jacob表示，「我了解有三个飞行学校里大多数的学生都是外国人。当中有些人士可能对我们的国家安全造成...

时装秀、艺文表演，亚洲新势力在「亚洲人在纽约」(AsianInNY)23日晚举行的农历新年庆祝活动中精彩爆发。除了有喜剧、音乐、时尚和舞蹈表演外，还有美食佳餚，让参加的民众不分族群，感受农历新年的欢庆气氛。到场嘉宾包括市主计长刘醇逸、纽约州参议员亚当斯(Eric Adams)和韩裔州众议员金兑锡(Ron Kim)。 晚会的重头戏是时装秀，由六位杰出的亚裔设计师展出他们的最新设计。展出的设计师包括已...

根据密尔比达邮报报导，密尔比达市议员乔达诺（Debbie Giordano）在市议会例会中爆料指称，密市市长艾和谐（Jose Esteves）曾于7月31日周日晚间在市政府帮一对新人举行婚礼。不过，艾和谐虽承认当天有新人至市政府找他，「但没有正式的活动。」 乔达诺指出，监视录影带显示，当日晚间约7时30分时，共约50位民众至市政府，停留至少15分离去。其中部分人士穿着正式服装，但也有人只穿着休闲服...

一名30岁出头的华裔男子18年前因出手伤人曾坐牢六个月，年前他持中国护照回乡探亲，在返美入海关时被逮捕送进移民监狱，尽管他合法持有绿卡，仍逃不过进入被递解程序。 其母亲8日去美东联成公所求助，希望能找到让儿子重获自由的办法。公所顾问赵文笙表示，许多人以为十多年前发生的事，当局现在应不会追究，但在美国法律并非如此，所以曾犯案的移民，尤其是没公民身分者，不要轻易离境，以免日后无法再踏足美国。 林太太表...