问：最近椰子水和椰子油成了时尚食品，网路上也大为宣传其养生疗效，真如此神奇吗？ 答：贩卖椰子水的商家以天然含钾丰富的饮料打广告，钾可控制血压和促进人体心脏、神经和肌肉等的正常运作。1杯8盎司的椰子水含有600 亳克的钾(略多于一条大香蕉的含量)，不含脂肪、约有230亳克的钠(盐)、5克的糖、50卡路里、微量蛋白质、维生素和矿物质。由于这些营养素在一般蔬果中唾手可得，椰子水非唯一选项。 椰子油富特殊...

北美台湾人医师协会南加分会6日下午在洛杉矶台湾会馆举行义诊和医学讲座，吸引南加侨民踊跃参与。今年义诊项目包括牙科义诊、医学讲座及心肺復甦术（CPR）课程指导，参加的华裔医师与医务人员近20人。 6日当天的牙科义诊反映热烈，50位免费洗牙早早额满，主办单位动员六台机器、十名牙医师和数名医务人员。此外，现场还有张恭逢医师与红字会派出的七人医疗团队，指导26位学员心肺復甦术。 医学讲座内容，是民众相当关...

由亚美家长协会（Asian American Parent Association ）赞助的学区与家长见面会，11月1日晚间在库比蒂诺昆兰社区中心举办。佛利蒙联合高中学区（FUHSD）总监包薇（Polly Bove）、库比蒂诺联合学区（CUSD）总监谷德薇（Wendy Gudalewicz）到场介绍学区与学校的运作，帮助移民家长融入美国教育的文化。 谷德薇与包薇分别介绍自己掌管的学校，以及公立学校...

动脉粥状硬化会导致动脉壁增厚、血管变窄，还可能引发血管阻塞。造成这种发炎性的疾病的原因是：富含胆固醇的脂肪沉积物和其他物质逐渐形成斑块，累积于动脉壁上。 您也许知道供应心脏血流的动脉出现动脉粥状硬化会造成冠状动脉疾病，可能导致心绞痛与心脏病。但事实上，动脉粥状硬化是「全身性」的问题，会影响身体每一个部位。举例来说，斑块堆积在供应大脑血流的动脉时，就会造成中风；发生在四肢，特别是腿部，则称周边动脉疾...

罗斯密市议会近日决定与垃圾清运公司续签订十年合约，自2013年8月1日开始生效。 市长阿门塔（Sandraf Armenta）表示，如果部分商业公司的垃圾清运费不调降，市议会将拒绝续约，并将选择其它公司。...

长荣航空董事长张国炜说：「桃园航空城有蛋白无蛋黄」，其实新闻也分蛋白与蛋黄。 头版头，当然是马英九总统出席方济教宗就职弥撒大典的新闻和照片，这是蛋；中华民国和教廷有71年的邦交，马英九是第一位参加教宗大典的总统，而且在袁健生和史亚平安排下，和教宗相见欢，并和132国领导人物握手寒喧，都应该属于蛋黄部分；而蛋黄的中心应该是「关怀弱势大众」，「以爱相待」，「莫让憎恨、嫉妒、傲慢，毁灭败坏我们的人生」！...

不少长时间使用电脑的上班族，会感到手部发麻，大拇指、食指、中指感到麻木刺痛，在夜间疼痛更严重，甚至在半夜痛醒，严重者可能出现手指无力，手部不灵活，东西拿不稳的症状。这很有可能是「腕隧道症候群」（Carpal Tunnel Syndrome），俗称「滑鼠手」、「钢琴家手」。 腕隧道症候群发病的原因，是因为通过手腕的正中神经（median nerve）受到过多的外来压力所引起，手腕经常承受重复而密集的...

胃癌是发生在胃粘膜的恶性肿瘤，过去60年，胃癌患者大幅减少。美国癌症协会（American Cancer Society）数据显示，全美2012年估计有2万2320宗新胃癌病例，死亡人数为1万5070人。 胃癌根据生长在不同位置的组织类型分类，最常见的类型是腺癌，它在胃腺体组织开始，占所有胃癌患者90%至95%。其他形式的胃癌包括涉及淋巴系统的淋巴瘤，以及涉及结缔组织（例如肌肉、脂肪或血管）的肉瘤...

亚裔学生比率不低的拉米拉达市「拉斯柯雅提中学」（Los Coyotes Middle School），2日因一名试图自杀的男士执枪藏身于住宅区，警方为了安全，将该校近400名学生疏散至附近公园的体育馆。男子最后被警方发现时，已在屋内举枪自尽。 该案在一向平静的拉米拉达社区引起不少议论，案发后不久有直升机在天空盘旋，中学附近通道全被警车挡住，不准民众驾车进出。 李姓韩华家长下午接到校方录音电话，告知...

华府全年最大派对的甘迺迪中心杰出人士颁奖礼，已于4日晚举行，今年共五人得奖，包括马友友和梅莉史翠普。 已62岁的史翠普，从影35年，演过46部电影，获16次奥斯卡提名，是历来的第一人。数十年来，人人众口交誉，对她的演技只有赞赏没有批评；当她在耶鲁大学攻读戏剧时（三年演了40个角色），已受到激赏；1980年代以后长期被称为「她所属年代的最伟大演员」，到了近期更被称为「仍然在生的最伟大演员」。 为什么...