「美国肉价涨得好兇！」从来不为肉价发愁的美国民众，今年却要面对全美半个世纪不遇干旱带来的粮农减产和饲料涨价导致的肉价「三级跳」，长期以来经济实惠的肉类价格开始「坐二望三」。商家表示，即将到来的年底三大节日，民众的肉类开销大增几成定局，尤其是华人和亚洲人销量最大的猪肉和下水，价格还可望节节攀高。 美东地区连日来袭的桑迪飓风，让东岸肉类市场几乎停罢，供应和消费剧减六成。包括南加州在内的西岸民众却「因祸...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医师指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...

双重身分居民与「非居民」（nonresident alien） 即使外国公民满足实质居住测试（Substantial Presence Test），还有一些例外情况可让其选择不成为美国的「外国居民」（resident alien）。其中一个是「密切联繫」（closer connection exception）。主要规定是如该外国公民本年在美居住少于183天，且本年在其他国家有tax home（t...

美国尖端技术领先全球，关键机密技术是许多国家和公司千方百计想获得的。不时出现的间谍案，意在防止技术机密流失，更可看成是加强保密防碟的全民教育。 月前美国着名智库「外交政策」刊出「我们都是海盗」的文章，回顾200年前美国如何盗取英国尖端技术，发展本土技术和工业，成为世界强国的历程。 北美殖民地和英国闹翻，除徵税等理由，英国只知掠夺北美资源，挹注母国，防止关键技术流出，抑制北美工业发展也是原因。 英国...

网路造就通讯效率提升，但随之而来的技术问题亦层出不穷。特别是跨国通讯变数多，民众在不熟的环境下欲使用网路电话，就可能面临困扰。网路电话公司建议，出国前先与技术人员沟通，以事先瞭解当地状况，才不会面临困难求助无门。 唐女士上周参加旅行团飞日本，行前特别携带iTalk BB网路电话转接器，想在抵达当地后，与洛杉矶的家人热线。未料，出国数日后均未电话报平安，让唐先生颇心急，在打长途电话至日本旅馆得知，i...

很多人希望年节时能发大财，本周二（ 20日）晚开彩的「兆彩」（Mega Millions），可能为幸运儿带来丰厚的财富。上周五（16日）开彩时，有13张彩券中二奖，其中加州售出七张、纽约三张、德州两张和维州一张，但无人六个号码全中，20日头奖累积至1亿5200万元。 去年圣诞节前的头奖一度超过2亿元。 华埠一家设有乐透奖投注的咖啡室内，人们议论纷纷，许多人希望中奖。胡先生表示，买彩券才可能有机会，...

从农历除夕到正月十五都是华人的传统新年节庆，在接下来的几周内，布碌崙的庆祝活动精彩纷呈。所有活动免费，并有礼品派送和抽奖机会，欢迎民众踊跃参加。 28日布碌崙日落公园举办大型龙年庆祝活动，活动从中午12时至下午4时，在位于布碌崙7大道夹43街的日落公园娱乐中心内举办。活动上将有舞龙表演、武术表演、舞蹈表演、手工艺术、财神爷拜年、猜谜语、写对联等丰富节目，还将有iPad 2以及缅因州三日游等奖品送给...

加州旅游局举办的春节过大年旅游团近300名游客，24日受到South Coast购物中心热情接待，不仅专门开闢区域为游客提供午餐或晚餐，还有顶尖名牌销售陪吃、陪聊，另外附赠代金券、纪念品、折扣券等小礼物。 该商场中庭特别开闢专区，供中国游客就餐使用，红色桌布、铜钱、龙等装饰衬托现场很有中国新年气氛。每张桌子上摆放着不同品牌名字，如Cartier、Bvlgari等。主办方还提供可口的中餐供游客食用，...

台湾金韵奖歌手杨耀东，趁新年假期返赌城过年探亲，近年在上海发展餐饮事业的杨耀东，从歌坛转入商界表现优异，他掌管上海市区内15家「健康煮」台式火锅料理连锁店，还负责督导上海地区地铁出口站前有执照的800所餐车每日经营。 「名片上头衔太大，不好意思拿出来献，只是每天作该做的事情而已。」杨耀东说。回到赌城家中，杨耀东每天去姊姊开的台湾小吃店帮忙，陪着爸妈话家常，还进厨房炒菜替姊姊招待亲朋好友。 知道杨耀...

今年中国农历除夕及新年碰上周末假日，南加华人迎接新年格外有Fu，9日一大早除超市涌入採购人潮外，相聚饮茶、用餐的华人，也挤满餐馆。 9日圣盖博地区华资超市，几乎所有购物区都人满为患。在顺发超市艾尔蒙地分店买游水大肉蟹的华裔Diana，在养游水大肉蟹的水池前，一站就快20分钟，经过几轮挑选及淘汰，最后选购最满意的四只。她说，上周大肉蟹一磅价格是3.99元，9日价格为4.49元，但为求新鲜美味，她还是...