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俗话说,民以食为天。随着越来越多的华人华侨遍布全球,中餐和中华饮食文化也成为连接中国和世界的重要纽带。首届全美中餐烹饪文化技艺交流大会10日在曼哈坦中城隆重举行。烹饪大师现场献艺,业界人士切磋交流,另有优秀中餐馆荣登星级评定榜单,整个纽约城飘起了诱人的中式料理美味。 此次大会由世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会联合举办,以「魅力中餐、文化盛宴」为主题,邀四位中国顶级名厨进行精采的厨艺展示和讲解。中国...
2012-02-13
美国高调重返亚洲,剑指中国,最近更公开宣布增派一艘航母,中国不甘示弱,宣布第一艘航母瓦良格号今年「入役」。 中美在东亚竞逐,让学者担心,百年前英德军备竞赛重演,种下后来一次世界大战的根源。 面对1871年普法战争失败,德皇在凡尔赛宫就职的羞辱,法国復仇心切,当年德国在俾斯麦主导下,战略主轴就是孤立法国,结盟南面的奥国,拉拢东境俄国,示好西北的英国,维持新兴强权的稳固地位。 这个新兴强权充满民...
2012-03-14
1942年4月18日,美国陆军航空队中校杜立德(Jimmy Doolittle)率16架B-25轰炸机,从黄蜂号航空母舰起飞轰炸东京,之后迫降浙江沿海,64人获中国游击队营救生还。已改建成博物馆的黄蜂舰5日举行杜立德轰炸东京70周年纪念,并邀请当年协助拯救美军的浙江衢州人朱震接受表扬。朱震后来成为黑蝙蝠中队成员,5日成为庆祝会的焦点,分享传奇般的故事。 中华民国陆军工兵指挥官傅克军在1941年获令...
2012-05-05
UCLA(洛杉矶加大)爱滋病研究中心研究员左军从事研究多年,于2008年获得国际爱滋病青年科学家奖,2011年创立南加美中生物科技协会。左军希望促进美中爱滋病治疗研究,并能为中国控制手足口病及小儿麻痺症出力。 左军目前主要从事爱滋病治疗及抗消化道传染病毒(Enterovirus)新药开发。他表示,与传统爱滋病药物治疗区别是,新药採用瞭解病毒蛋白因子功能基础上,经筛选数十万个化学分子,选出抑制病毒因...
2012-05-16
美国亚洲协会加州分会30日在洛杉矶加州大学(UCLA)举办第三届「美中电影高峰论坛」,宁夏电影制片厂制片人庞洪、乐视影业执行长张昭、小马奔腾集团副董事长钟丽芳等来自中国的制片、投资方代表,讨论中美合拍片在今年的发展和目前趋势,同时给美、中电影人会面机会,洽谈合作事宜。 会议上讨论艺人国际化发展趋势、中美合拍片投资等主题,表彰中国电影集团公司董事长韩三平、梦工厂动画公司总裁兼首席财务官路易斯科尔曼(...
2012-10-30
伦奥女子水球3日举行第三轮小组赛。在B组美国对中国的角逐中,来自丹维尔的小将麦姬.斯蒂芬斯(Maggie Steffens)再度攻入三球扭转战局,助美国队以7:6击败中国队。 19岁的麦姬为参加此次奥运会,决定延后一年入读史丹福大学。伦奥三场比赛中,她一人已攻入11球。美国队教练科瑞克兰(Adam Krikorian)说:「从她13岁起,我便看她打球。我知道,她将会大放异彩,我知道她已为此做好准备...
2012-08-03
美洲各地中华会馆、中华公所、华侨总会联谊会第25届年会暨全美各地中华会馆、中华公所联谊会第29届年会将于20日至22日三天在洛杉矶举办。 泛中华会馆联谊会秘书长黄金泉表示,希望各侨社在当地发挥更大能力,成为旅居的中华儿女的纽带和促进两岸政治互信的桥樑。 大会主席马国威表示,本次联谊会将围绕四个主题展开讨论,包括推展侨胞与在地居民和睦相处,加强与台湾、大陆的联络沟通,大力弘扬中华文化,加强中华会馆、...
2012-08-11
编者按:中日钓鱼台纷争不断升级。日本首相安倍本周将到华府访问,可能挑起新的争端。为此,史丹福大学经济系讲师及前联邦商业部助理副部长罗康纳(Ro Khanna)、世界抗日战争史实维护会会长思比德(Peter Stanek)和常务副会长丁元联合撰文,指美国应趁着钓鱼台事件,与中国结成战略合作伙伴,因为这种关系将有助于化解钓鱼台危机。作者将文章交给本报刊出,以下是原文的翻译。 ●钓鱼台事件正好给予美国一...
2013-02-17
洛城18台第18届亚美中秋园游会22日周日在亚凯迪亚县立公热闹登场,会场热闹温馨。 18台副总裁关晓芬表示,洛城18台每年陪伴观众度过中秋节,今年准备精彩节目、安排主播与大家见面外,还特地举办了很多抽奖活动,头奖是一辆本田汽车,并在每小时抽出幸运儿给予奖励,全天共送出1500元现金。 超过5万名各族裔民众参与,除被现场多样的抽奖和丰富游戏、美食吸引外,很多年轻人也到场目睹特约嘉宾、台湾偶像艺人安心...
2013-09-22
「老外」眼里的中国故事和「老中」眼里的美国故事,各会是什么样的?「老外」导演团队带领中国演员和「老中」导演团队带领美国演员,拍出的电影又会碰擦出何种火花?29日,「老中电影」便选取了三部由美国导演拍摄的中国故事微电影和三部由旅美中国导演拍摄的美国故事微电影,在布碌崙冉茶社举行「老中老外辩证法」放映会,探讨跨族裔的电影制作。三部採用中国演员、中文对白的电影由旅居中国的「老外」导演。江森亭(Justi...
2013-09-29
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