老美传统不吃带刺的鱼，对游水海鲜、河鲜更是「好奇却敬而远之」，多年前洛杉矶华人传统侨社曾为争取青蛙活卖而不惜与环保人士对簿公堂，最终争取到「活蛙宰了卖」。业者表示，从青蛙到河粉，从月饼到活水海鲜，华人都靠争取来。 最近获得加州渔猎局特准在大华、顺发、光华等大型连锁超市出售的活水澳洲银龙鱼，大盘进口商「费尽九牛二虎之力」，首先要证明引种养殖过程全无使用化学药物，二要证明这种肉鲜味美的热带鱼，水温要求...

华埠CMP人力中心30日和纽约一家赌场联合举办工作招聘会，为华人求职者提供餐馆服务人员、客户代表等多个职位，数十名应聘者现场接受面试。华埠CMP人力中心职业发展高级项目经理司徒丽鸣表示，随着很多零售商家和服务行业华人客户的增加，业者对中英双语人才的需求也日益增加，此外随着欧记健保(Obamacare)的推行，健保、医护双语人才的需求也在增加。司徒丽鸣说，虽然目前就业市场仍旧没有明显起色，但随着零售...

●华埠人力中心与纽约关怀协会联合开辨英语会话班，课程注重学生日常会话、英文生词、口语应对练习。名额有限，需尽早报名。开课日期：10月15日，上课时间：每周二下午6时30分至8时，註册费25元。电话：(212)571-1690。...

圣他克拉拉县第五区县议员候选人、库比蒂诺市议员张昭富（Barry Chang），18日晚间在巴洛阿图举办筹款会，160多位热情支持者出席，慷慨解囊。 张昭富表示，竞选圣县第五区县议员的五名候选人中，现任加州参议员史密提恩（Joe Smitian）已经筹到大笔竞选资金，这是他所无法企及的。 但张昭富指出，史密提恩在对待Lehigh水泥厂议题上无所作为，而他是这次选举候选人中唯一在此议题上做了很多事情...

人力中心将推出会计及QuickBooks进修课程，以结合会计的基本概念和QuickBooks的实际应用为教学重点，内容包括：使用电脑会计工具、简化日常帐务处理、增强簿记理财的基本知识和技能等。 该课程将于3月1日开班，使用2012新版QuickBooks软件，完整学程共需十周、76个小时，其中包括课堂授课和在电脑实验室进行的QuickBooks软件培训。学员在完成课程后将能正确且熟练使用会计用词及...

为协助社区华人创业，人力中心属下的商业辅助中心「美式经商」培训班将于4月开课，现已开始招生，旨在帮助学员了解美国的商业知识与法律，并教授学员多种经商技能。小班教学、名额有限，请有意者报名从速。 该培训班已有12年历史，浓缩了许多经商所需的实用技能与资源，专门帮助华人在美国做生意，解决经商中遇到的各种问题。培训班的讲师包括律师、会计师、市场推广专家、商业保险专员等专业人士。课程内容有公司註册、商业法...

人力中心为18至21岁青少年开办免费电脑职训及英语班，即日起招生。课程内容包括Microsoft Office、英文打字、ESL、英文读写、就业辅导、大学入学辅导及大学助学金申请等。上课时间为周一至周五上午9时至下午4时，共13周。 申请资格包括年龄18至21岁，有合法居留及工作身分，家住纽约市五大区内，最近六个月的家庭收入符合联邦政府规定的低收入标准。 报名需备证件：护照、绿卡或有效工作许可证、...

屋崙市府17日公布2013至2015年两年度财政预算草案，其中警察消防占市府通用基金（GPF）高达64%，显示市府打算全力加强公共安全。草案中删减市府悬置的86个全职职位，并打算删减非营利机构补助，以换得未来两年内全面恢復市府正常运作，不再出现强制关闭日或市府员工无薪假。 屋崙市长关丽珍指出，未来两年的预算重点，是每年招收两期警员训练班，两年内招聘40名消防人员，尽速补齐市府短缺的公共安全人力。并...

全美第二大城市洛杉矶虽然是购物和娱乐的天堂，但洛杉矶加大（UCLA）华裔经济学家俞伟雄近日撰文指出，洛杉矶的人力资源和创新已经全面落后，在全国30个城市接近垫底，是近20年来唯一人力资源指数下降的城市，而高技术人才出走和大量低技术移民涌入是主要原因。 俞伟雄表示，1990年代冷战结束，美国对太空研发的支持骤然降温，作为太空研发重镇的洛杉矶受到巨大冲击，很多高科技人才出走。同时，大量低技术、低学历的...

人力中心获市府拨款，特设为期15周的免费培训班，让16至31岁的无证移民符合暂缓遣返计画(DACA)中的在读要求。此免费培训班帮助移民提高英文能力，预备就业或升学。有意者不限身分、收入，所有在16至31岁、有一定英语基础的民众均可参加。即日开始招生，每班20人，额满为止。课程及服务内容包括：日常英语、英文写作、商务英语，撰写履历表、求职信，求职、面谈技巧，了解美国职场文化及就业前景，指导大学入学考...