职业「搏牛」大赛 (PBR) 6日在麦迪逊广场花园举行，世界顶尖的公牛骑士(bull rider)将争夺1000万元的总奖金，他们拼命的坐稳牛背，每次八秒，在场观众为他们疯狂打气。 「华尔街日报」报导，但在比赛场外，有一些人无需力抟蛮牛，也可从中赢得奖金，他们便是公牛的主人。 如果公牛在首回合把骑士抛落地，便可为主人赢得500元，在最后回合这样做，更可赢得1000元。假如公牛演出精彩，也会获得10...

两位旧金山选区的加州参议员余胤良和蓝诺周日 (14日)参加在德利市举行的一项支持枪械管制集会上一致表示，大部分民意支持扩大管制枪械，以减少类似康州枪案的悲剧发生。 由「组织行动会」 (Organizing For Action)发起的支持枪管集会，在圣马刁县德利市一个社区中心举行，发言者包括已在州议会先后提出多项枪管法案的余胤良和蓝诺，以及旧金山多宗枪击凶杀事件中的受害家人。 一个大规模的枪展刚于...

11月25日感恩节临近，现在订国内机票还不晚，虽票价会在假期前三周即11月初达到高峰，但依然有省钱办法。 据Farecast.com针对2000条热门航线研究，年末假期票价变化最大，期间超过15元的降价机会比夏季多出50%。因此，每日关注票价是好方法。 设置机票网站提醒是很重要的省钱方式，如Expedia、Bing和KayakSites可根据乘客设定的路线选择时刻追踪便宜机票，然后发邮件提醒，帮助...

暑假来临，出游者日增，国内游客过去依赖的洛杉矶、安大略机场已非首选，多家航空公司优惠均锁定长堤机场，擅长精打细算的民众不妨多加利用。 据联邦运输部最新季度报告，长堤机场的平均国内机票价格，仅次于纽泽西州的亚特兰大市，居全美第二低。长堤机场在2011年最后一季的国内来回机票价格是229元，比全国平均价格368元低。 长堤机场总监Mario Rodriguez表示，该机场靠服务提升竞争性，而低廉机票就...

第57届全国牛仔总决赛（NFR）于12月上旬再度到拉斯维加斯Thomas & Mack Center举行，将近8万名外地来的牛仔到赌城来观赏晋级决赛的120位北美地区牛仔及女牛仔施展掌控驯悍的本领。 这项比赛参赛者要争夺600万元奖金及闪亮的皮带扣环，即使敬陪末座，参加决赛的牛仔和女牛仔保证会获得1万4000元奖金。 他们比赛的项目有徒手骑牛、个别套环治牛、团体套环赛、野马驯服赛、骑野牛和障碍赛。...

中华民国驻美代表袁健生2日指出，美牛问题属于「台美贸易暨投资架构协定」（TIFA）下，不排除这个问题若一直未打开僵局，可能影响台湾争取与美签署TIFA的可能性。但他说，任何问题都需时间解决，该项议题希望美台都能以耐心去寻求对双方有利的共同点。 美牛问题在台湾激起千层浪，台湾由于民间大力反对含有瘦肉精的美国牛肉进口，另一方面美国政府却不断向台湾政府施压，让主事者左右为难。美牛问题迟未突破僵局，是否影...

加州中谷城市佛瑞斯诺附近24日发现一起狂牛症病例，加州卫生官员和专家指出，这起病例的狂牛症与一般狂牛症不同，传染给人类的机会极低，人类就算吃到感染此种狂牛症的牛肉，也不会感染，消费者无须恐慌。 加州和联邦卫生官员正在对事件寻求更多了解，代表中谷的联邦众议员迪文‧奈尼斯说，被发现染上狂牛症是一头五岁大乳牛，来自中谷南部的杜拉瑞县（Tulare County），该县是全国生产乳酪产品的第一大县。 这是...

美西华人学会12日举办「美国牛肉议题」学术座谈会，邀请五位专家依台美政府数据分析解释，并在人体健康、政经、安全等方面加以研讨。 会长杨家淦表示，美国有3亿人吃牛肉都没问题，为何台湾一提美牛就引起很大议论。本次讲座邀请杨笕春医师主持谈「美牛议题」，徐群医师介绍「狂牛症」，James D. Adams 南加大USC药剂学助理教授主讲「莱克多巴胺对人类安全性」，John Tegzes教授主讲「美牛安全」...

台湾政府在洛城打造「台湾美食专区」仍在规画。愈来愈多台湾美食打入南加州，从茶类饮品、小笼包面食，到近年来站稳台湾美食一席之地的牛肉面，台湾业者不畏南加「遍地开花」的各族裔美食，向餐饮「国际化」更进一步。 台湾牛肉面，从2005年诞生的台北国际牛肉面节后，屡屡在海外发扬光大，每年的国际牛肉面节，各牛肉面业者「精锐尽出」，彼此就牛肉面的精緻与美味互相较劲，打着「台湾牛肉面」，不论台湾、中国或海外，业者...

联邦农业部官员8月31日说，秘密录影显示中谷地区一家屠宰场以不人道方法对待牛只，当局已进行深入调查，但暂时无证据显示有病牛流入食品供应市场。 农业部发言人公布，调查人员在中谷汉福德市（Hanford ）一家屠宰场深入调查，并未发现任何食品安全违规行为，但仍会继续调查不人道处理动物指控。 食品安全与检查服务官员阿尔曼扎（Al Almanza）说，无证据显示受虐牛只进入食品市场，也未发现涉案屠宰场违反...