我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

【琉璃水晶龙 玩光影变化】 龙在华人心中有威严与吉祥的象徵，透过水晶与琉璃材质，透明澄澈的光影色彩流动的变化，更是令人着迷，灯光下散发迷人独特的光泽，更添龙威。 琉璃工房龙年推出的「龙出东方」系列作品中，龙的姿态充满令人震慑的力量，作品「龙出东方敢为先」的火龙，则爪擎龙珠，从熊熊烈焰中出现，龙鳞饱满的红色层次鲜明，在光线辉映下，泛着缕缕金光。 琉园则与台北故宫合作推出龙年授权作品，将龙在文物古画中...

湾区出现小阳春，未来三天天气酷热，空气品质管理区已将29日（周六）定为「空气拯救日」（Spare the Air Day ），又宣布30日（周日）仍为「空气拯救日」。 湾区已进入秋季，旧金山本周有浓雾，天气清凉至温和，气温较同期正常温度为低。但国家气象局天气预报员亨德森（Diana Henderson）表示，周末气温将火速上升，10 月1日（周一）气温将升至最高，预计内陆地区温度将冲破100度。 ...

距7月27日伦敦奥运会还有90多天，全球体育迷都磨拳擦掌地抢购门票、预订酒店和机票，其价格比平时高三倍至五倍。 机票业者陈小姐表示，洛杉矶飞伦敦的航班很多，在奥运期间价格不会有特别大变化。目前购买7月27日出发，8月3日返回的往返机票含税直飞约1300元，转机价格也差不多，和去年同期没有太大差别。 中国大陆旅行社对奥运路线兴趣浓厚，相继推出七天7万元人民币的报价，但只能看三个非热门项目的比赛。还推...

德州检察长艾波特 (Greg Abbott)16日发动网路广告攻势，「挑战」纽约州长葛谟签署的全美最严格的管制枪枝法，邀请认为此法过于严苛的拥枪纽约客，搬到德州居住。 自16日起，从纽约市曼哈坦到纽约上州奥伯尼，网路上将有两个版本的德州广告。其中一个问道：「葛谟州长想把你的枪拿走吗？」另一个宣称：「徵求居民：寻求低税和更大机会的拥枪守法纽约客。」 这些广告由艾波特的竞选基金付钱刊登，单挑葛谟州长1...

林肯大道（Lincoln Blvd.）近洛杉矶国际机场（LAX）部分路段将自即日起封闭，LAX提醒旅客提前出门以免赶不上搭机。 为了进行路面整修工程，自即日起至31日止，将封闭林肯大道介于Sepulveda Blvd.和McConnell Ave.之间的部分车道。 封路时间将从早上9时起至下午3时止，双向车道一次封闭各一条。部分车流会被引导到与林肯大道平行的Westchester Pkwy。...

迈威尔（Marvell）高科技公司共同创办人戴伟立（Weilli Dai）13日在「2012年游戏规则改变者」（2012 Game Changers）高峰会议上表示，企业与企业之间，或者国与国之间可以寻求共同点相互合作达成双赢的局面。她说，生产半导体的迈威尔过去曾与英特尔（Intel）合作，结果非常令人满意，对双方业绩成长助益极大。戴伟立表示，中国与美国都是实力强大的国家，两国企业往来，最重要的地...

旧金山49人队的球星、电视名人以及脸书营运长桑德堡（Sheryl Sandberg）等都参与「拯救莲娜」（Save Nina）的行动。九个月前，雷莲娜（译音，Nina Louie）诊断出一种少见的淋巴瘤，现在肿瘤已扩散至脑部，她只有六至八周去找寻合适的骨髓。 32岁的雷莲娜是中泰混血儿，找到合适骨髓的机率只有2万分之一。她是史丹福大学的校友，亲友在刚过去的周末已在湾区举行骨髓捐赠登记，本周二（11...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...