健康长寿和减肥是很多人的新年愿望。日常摄取健康的饮食，不仅有助延年益寿，避免肥胖，亦可提高生活品质。 改善饮食是能实践愿望的要素。不过有愿望无计划，心愿仍难以实现。美国营养学会，它在今年元旦已正式改名为营养与饮食学协会(Academy of Nutrition and Dietetics) ，认为好计划应俱体可行、易于达成、能测知效果、且可追踪进步。唿吁国人不要轻信无科学根据的风尚饮食，不实的网路...

罗斯密健康日活动28日在嘉伟社区中心举办，为市民提供免费健康检查、医疗健保资讯、疾病防治知识、保健营养食品免费试吃等活动，吸引不少华裔民众参加。...

如果问，「2013年你最大的望愿是什么？」相信不少人会回答「健康」，不仅是自己的健康，也期待亲朋好友新的一年远离病痛，远离医院。 如何活得更健康，是人人关心的问题，但是，如想从医学最新成果中获取确凿无疑、可身体力行的健康指南，你可能会大失所望。有关讯息多如牛毛，但常彼此矛盾；有些建议更与医生吩嘱南辕北辙，令你无所适从。 就拿「吃」来说吧。少吃红肉，以鸡鱼代之，已是人人皆知的常识，但也有研究显示，红...

世界华人工商妇女企管协会北加州分会和华侨协会总会旧金山湾区分会于14日在南湾华侨文教中心共同举办免费「健康讲座与大型义诊」活动。内容由两会的创会会长吴毓苹总策画，并由魏德珍、吴睦野主持。加州众议员方文忠、密尔比达市长艾和谐及旧金山湾区华侨文教中心主任吕元荣等多人出席，吸引众多侨胞参加。 吴毓苹说明活动纯脆为服务社区、嘉惠侨胞而举办，活动共有十场中医的健康讲座，以及14位中医同时义诊，规模在湾区少见...

桑尼维尔图书馆预定于9月29日（周六）举办中文演讲，自然医学营养治疗师赖宇凡将以「要瘦就瘦、要健康就健康」为题，谈健康与饮食。 赖宇凡拥有加州大学婚姻与家庭问题咨询学硕士，专长心理与营养结合的营养治疗。 现代人常以为「吃油吃肉」是健康杀手，但是赖宇凡认为健康饮食并非「非荤即素、非红肉即白肉」的二分法。她强调自然饮食，提出酸与硷都要存在才能中和，红肉与白肉中各有不同成份都很重要的概念，倡导均衡营养。...

前总统柯林顿的演讲撰稿人、知名华裔作家、前台湾行政院长刘兆玄之侄刘柏川（Eric Liu），5日应加州人文协会邀请，在洛杉矶市Peterson汽车博物馆，发表主题为「公民的内涵」演讲。刘柏川主张，应通过「学校公民教育、重新倡导经典阅读、灌输美国价值观和传统理想」，推动一场「美国化美国人」（Americanize Americans）的运动，增强国民对于「公民权应当是付出努力后争取来」（earn t...

洛杉矶各地8日举办各式活动庆祝「全国健康中心周」。洛杉矶县政委员汤玛斯 (Mark Ridley-Thomas )和上百名民众顶着烈日和高温挥汗健走两哩，宣导「要活就要动」的健康原则。 全国健康中心周为8月5日到11日，全美各地已陆续举行庆祝活动。洛杉矶多个社区健康中心都选在8日，而汤玛斯也亲自在他的第二选区表现对活动的支持，穿上便服与民众一同健走。主办单位在终点站Mount Carmel Par...

美国国防部日前宣布，外界瞩目已久的空海联合作战（Air-Sea Battle）办公室已经成立。 虽然官方强调，此举并非针对特定国家或地区，但办公室成立目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁，一望而知是针对中国。 美国不仅军事瞄准中国，外交上，也一再宣示将重返亚洲。经济上，也多次对中国经济活动，如人民币匯率等多所指责。有人形容这有如「准宣战」动作。 年底美国将从伊拉克完全撤军，现在不管阿富汗战争何时脱...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

至今为止，关于中国崛起，美国舆论只说到，美国已不再独大，不能像以前那样垄断国际事务，但还没有说到美国衰退，更遑论说美国会崩溃。不过，最近出版的一本新书却说，美国和西欧代表的西方，正在结束500年来控制世界的局面，而且现在的问题已不是东西方会否产生冲突，而是由强转弱的西方会否进一步崩溃。 在哈佛历史系和商学院任教的福格森（Niall Ferguson）所着的「文明」（Civilization: Th...