我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

晓君和小强近来为着孩子说谎的事伤透脑筋。他们俩有ㄧ个三岁的儿子弟弟，非常好动活泼，人见人爱，不同于其他同龄的小男孩，弟弟很会说话，虽然懂得字汇不多，但他总可以用他的方式表达心中的想法，有时他的童言童语逗得父母开心，全家和乐融融，他俨然就像是家中的开心果。 不过有时他说的话，却能引发父母亲的争议。近来弟弟为了不睡觉不吃饭，常常告诉父母他需要上洗手间，刚开始，父母信以为真，急忙带他去洗手间，结果常常扑...

上次提到对一个三岁的孩子不想做某些事情而用一些理由来搪塞，不见得是「说谎」。弟弟因为不想睡觉或吃饭，而以上洗手间为由，来迴避他不想做的事，背后的原因除了上次提到的一些问题，父母除可以自问外，还可能有另一个原因，就是对一位三岁孩子来说，因为字汇不够。一般来说以三岁孩子有限的表达能力，上洗手间可能是他的心智发展阶段正在学习的事项，他用这个理由来迴避他不想做的事，可以理解。 家长学校，一齐合作努力 若弟...

对学龄前小孩来说，要学习说实话，有许多因素可以列入考量，如孩子的心智成熟度，语言发展，表达能力，家长学校要一起配合等，由此可见，教孩子可以正确表达自己的意愿并不是一个简单的功课。前几次提到当三岁的孩子无法正确表达清楚自己要什么，而用其他的方法来规避他不想做的事时，大人可以採取的一些措施。除了上次提到的，还有以下的建议。 孩子说出实情后要受到鼓励 而非责骂 当孩子在学习说出心里话时，如我不想吃、我不...

孩子没说实话的处理方式要根据小孩的成长阶段来处理。前几次谈了三岁孩子说实话的处理方式，接下来会谈到学龄孩子说谎的处理方式。 玛利是个四年级的学生，因为喜欢顺手牵羊，又爱说谎，所以被老师转介学校的心理咨商师。在几次游戏治疗后，咨商师发现玛利常有些小动作，像她不遵守游戏规则，会多走一步，多翻一张纸，或是把一些游戏纸藏起来，一开始咨商师看在眼里并不作声，慢慢地，咨商师再看到类似的行为，会说：玛利很想赢这...

一券在手希望无穷，平民百姓想要一夕致富，买张乐透彩券碰碰运气，成了许多人苦闷中的小乐趣。 区区数十个数字，不需动脑，只要动笔画画，就可能成为亿万富翁，这种梦想的实现，虽明知可遇不可求，但想想人生并非全无机会，也乐得一试。 最令自己跃跃欲试的是，报载幸运的亿万乐透得主亮相时，看其相貌平庸，甚至可说难登大雅之堂，偏偏幸运之神降临其身。回顾自身，左看右看也不差，「他能，为何我不能？」，信心大增，更加强中...

一对已离婚的新移民夫妇，近期因五岁儿子的抚养权问题产生纠纷。孩子的父亲鲍先生1日在美国福建同乡会表示，他原本念在母子亲情而忍痛让出儿子的抚养权，但前妻对孩子在过去一个月对孩子照顾得差强人意，他因此有意争回抚养权，将儿子留在身边。 鲍先生表示，他的前妻在四年前提出离婚，当时才九个月大的儿子在中国家乡由祖父母照顾，一个月零十天前才被接回纽约。不过鲍先生在儿子抵美一周后，主动致电前妻，创造母子团圆的机会...

在纽约时报报导李英、李航彬摇婴案后，替李英、李航彬照顾二女儿李念妮的房东周美珍，突然接到儿童福利局的工作人员的登门拜访，开始处理抚养李念妮所需的「亲属抚养证明」（Keenship Certification），周美珍非常担心这会影响到李英、李航彬此后领回女儿。儿童福利局工作人员表示，儿福局只是要确认孩子的生活情况，不会剥夺父母的亲子权利。 周美珍表示，儿福局大约在1月底登门，从此自己的生活就被「搅...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...