本周六就是端午节，华人传统美食粽子又成为商家的主角，商场超市随处可见，还有很多民众在自家亲手包粽子售卖或送给亲友。但粽子安全问题却不可忽视。。近日有中国媒体爆出，中国着名粽子品牌「五芳斋」出现发霉粽子，该品牌粽子在洛杉矶华人超市也随处可见。不过进口商表示，粽子没问题，民众可放心食用。 据中国媒体报导，上海一名消费者团购五芳斋粽子分发员工和客户，粽子早上送到，但下午打开却发现部分粽子有明显霉斑。另有...

走进超市,大匹标榜可以减肥或吃出健康的gluten-free食品纷纷出炉,目前似乎已蔚为时尚食品。 很难预见原本是患腹腔消化道疾病(celiac disease) 的人须忌口的食物,竟会受到一般健康民众的认同,而开始踊跃购买註明gluten-free的这类食品。但真有此必要吗? 首先让我们来明暸什么是谷蛋白(gluten)？ 它是一种小麦(wheat)蛋白质，俗称面筋，其功能是有助发面，增加其弹性...

为加州州长、议员和民选官员制定薪水的委员会21日表示，即使加州预算今年有盈余，也不打算为官员加薪。 加州公民薪资委员会（California Citizens Compensation Commission）今年第一次会议中并未採取行动，它将在6月13日再开会，以决定是否减薪、恢復薪水或维持现状。 委员会主席道泽尔 (Thomas Dalzell)说，假如七名委员有足够票数支持加薪，他将感到意外，...

联发科技（MediaTek）副总陆国宏在中工会年会「移动设备系统集成晶片研发趋向及工程挑战」（Engineering Challenges and Technology Trends for Mobile Device SOC Development）讲座指出，智能手机、平板电脑需求越来越大，消费者对智能移动电子产品的要求也越来越高，对科技的挑战也越来越大。 陆国宏指出，移动计算科技有三大区块面对...

美国中情局(CIA)的一架隐型无人驾驶侦察机，去年12月时被伊朗拦截，此事成为了全球新闻，让无人驾驶侦察机更加引人注意。北加湾区也有越来越多玩家，自制小型的无人飞机，在湾区海边空地上试飞，并且成为新潮流。 东湾柏克莱市的海边空地，近来成为玩无人机的胜地。在刚过去的周末，两位软体工程师马克‧哈里逊和安德里亚‧欧斯特，在这里展现他们自制四呎半长无人机的卓越性能。 这架个无人驾驶的智慧型飞机，亦无须人在...

旧金山机场22日清晨发生一起撞车的意外，一名亚裔男子丧生，死者是机场的员工，60岁，中半岛德利市（Daly City）居民，姓名译音为昂尤苏（U Zaw Aung）。 机场发言人麦卡朗（Mike McCarron）说，事件发生于周六清晨5时30分，当时受害人驾驶一辆机场的卡车，撞上停在机场北端的一架私人飞机，他在意外现场当场丧生。意外发生原因仍调查中。 更多今日新闻请见...

一年一度的安大略机场（ONT）飞机拖行大赛又来了。飞机拖行大赛自四年前推出，广受社区民众欢迎，ONT今年也不负众望，将再度于11月3日举办飞机拖行大赛，即日起受理报名。 飞机拖行大赛，顾名思义就是拖着飞机跑，看谁跑得快。ONT发言人表示，这是一项有趣的团队运动，分男子组和女子组，每队20人，合力拖行一架重达12万磅的波音727 飞机，必须拖行25呎，在最短时间内将飞机拖行到指定距离的队伍，就是赢家...

长岛一名男子驾驶飞机在一所高中附近低空飞行，被警方逮捕并被控以疏忽致危罪。 纳苏郡警方表示，6月17日下午，49岁的长岛居民卡普斯(Marc Capus)驾驶自己的小飞机「1972西斯纳」，在200-400呎高度飞行，越过Bellmore附近的甘迺迪高中，还在低空做大坡度的倾侧转弯动作。 警方表示，卡普斯的飞机在Farmingdale的共和机场降落后，空中交通指挥塔透过纳苏郡航空局警方，查明卡普斯...

在工业市一座废旧的仓库里，白人托斯（Anthony Toth）正在打造自己儿时的梦想─一架波音747飞机，虽然并非真正飞机，但使用的零件及内部陈设，均为他多年蒐集的真货。托斯说，他在丽浪多滩（Redondo Beach）居住，每逢周末到工业市仓库修建飞机，面对已成型的飞机内部装饰，所有这些都是实现五岁时的一个梦想。 记者在工业市一处仓库找到托斯修建的飞机时，他正加工一个飞机驾驶舱。托斯表示，这是他...

你听过有人在飞机上因开炸弹玩笑，或发酒疯被轰下飞机，但可曾听过任何人因为用破锣嗓唱个不停，全机人员听到受不了，飞机被迫紧急改地降落？更有甚者，这次事件惹祸的歌曲竟是鼎鼎有名的「我会永远爱你」（I Will Always Love You）。 惠妮休斯顿（Whitney Houston）风靡全世界名曲「我会永远爱你」，后来被台湾「小胖」林育群翻唱再度轰动。然而这首动人歌曲落入不适当的歌喉，竟惨遭「谋...