纽约市卫生局建议，在3月23日至4月2日期间光顾西村餐厅Alta的大约450名食客，最好去看医生和打防疫针。 「每日新闻报」报导，Alta的员工说，一名糕点厨师最近到墨西哥旅行，感染了A型肝炎。 许多食客担心受感染，纷纷到诊所打针，并须在六个月后打第二针。 43岁的视频制作人费德(Jeremy Fader)收到一张礼券后，与妻子一起到Alta吃饭。他说：「我不知道这个人到底有没有洗手。」 他补充说...

又是新的一年，华人每逢新年多半会祈福、发宏愿，希望事事如意，也深信「积德之家庆有余」，做慈善积功德成了日常生活重要的一环，新年佈施更成了开年大事。 发挥善心，做善事，值得鼓励。但目前社会太多假慈善之名行自肥之实的慈善机构，行善纯为博虚名，财务不透明，未必真有爱心，在支持其行善助人时就得更加审慎。 大陆慈善机构去年夏天就爆出「郭美美事件」丑闻，当时微博上一个名叫「郭美美Baby」的20岁女孩自称「住...

法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙砍伤厨师一案9日在皇后区刑事法庭审理，法官陈翠芳应其律师要求，决定将案件延期至4月3日再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)对外三缄其口，不愿透露案情进展。 林正龙昨日在妻子的陪同下出庭，两人身穿正装，在开庭时间前早早抵达法院。两人在等待出庭时神情严肃，当记者试图询问林太太问题时，她摇头不愿回应，表情凝重。 上庭时，柯汉向法官提出择日再审，林正龙短短一分钟时...

洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

受飓风「珊迪」重创的洛克威地区「微风点」灾民中，有许多义务消防员，在区内的消防队义务承担灾难抢救。即便在灾后，他们也一边抢修受损的家园，一边以队为家、清理办公室，随时待命出勤。 Timothy Dufficy在微风点出生长大，以水电维修为业，也是消防队的义务消防员，担任消防车司机。飓风入侵洛克威造成微风点大火，Timothy接到唿叫后涉水赶到消防队。但消防车已经浸泡在水里，Timothy奇蹟般发动...

洛杉矶交通局铁人三项，华人参赛者不多，但一组由爸爸、儿子、孕妇组成的华人家庭齐上阵，十分亮眼。 来自橙县Placentia的高启岚和儿子、妹妹和妹夫一起参加，他说，妹妹和妹夫已是第二次参加。为备战比赛他和儿子提前两个月就开始训练。比赛中最难的是游泳部分，因为在海里游泳水下看不清楚，还有海浪，游起来很辛苦。不过在自己擅长的骑自行车比赛中表现还不错。 17岁的高伟翔是高启岚的儿子，最擅长是游泳，他说，...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...

皇后区发展中心(Queens Centers for Progress)5日晚在法拉盛举办了年度「美食之夜」(The Evening of Fine Food) 暨募款晚会。超过300位社区爱心人士出席，品尝皇后区30家餐厅在现场提供的美食及饮品。皇后区公共图书馆总馆长葛云峰(Thomas Galante)和国泰银行资深副总裁曾翁若梅荣获皇后区发展中心颁发的「年度厨师」(Chef of the Y...

中华民国第一夫人「酷酷嫂」周美青，22日化身说书人「周阿姨」，这回不是说故事，而是替圣玛利诺中文学校小朋友介绍书法家王羲之与清明上河图。 不少小朋友们对「总统夫人」似懂非懂，对王羲之是谁，也「雾煞煞」，然而周阿姨说故事生动活泼，唱做俱佳，现场互动热烈。 21日傍晚成功在道奇队投出第一球，热爱棒球的周美青更爱小朋友，访美行前，即表达希望与此间小朋友用中文说故事。 身穿粉红色T恤上印着「我是说书人」，...