华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

「新康技术学院」韩裔执行长黄克莉丝蒂(Christie Hwang，音译)因涉嫌贿赂市府人员并伪造文书，从而帮不合格学生取得联邦补助及国际学生F1签证资格，于今年初被起诉且认罪。法官17日量刑，认为「黄克莉丝蒂不是恰巧捲入这场诈欺案件、对罪行一无所知的人」，判其37个月刑期以及两年监外看管，将于5月31日入狱服刑。 「新康技术学院」于1993年由韩裔Jae Hyung Ro(又称Jason)创设，...

赴美探亲旅游放宽，越来越多华人新移民邀请父母来美「开洋荤」。部分老人虽衣食不愁，但在美国居住期间仍设法「揽活儿」，赚点零花钱。保母、儿童照顾甚至卖小吃都是探亲父母的热门「副业」。不过法界人士提醒，持探亲旅游类签证者不具备在美合法工作的许可，属「打黑工」，一旦发现，有可能影响老人将来来美签证，而雇主也会因僱用非法劳工受罚。 家住柯汶纳市的华人郑先生定期邀请母亲来美探亲，过去郑老太太每次来住半年，除节...

台湾金韵奖歌手杨耀东，趁新年假期返赌城过年探亲，近年在上海发展餐饮事业的杨耀东，从歌坛转入商界表现优异，他掌管上海市区内15家「健康煮」台式火锅料理连锁店，还负责督导上海地区地铁出口站前有执照的800所餐车每日经营。 「名片上头衔太大，不好意思拿出来献，只是每天作该做的事情而已。」杨耀东说。回到赌城家中，杨耀东每天去姊姊开的台湾小吃店帮忙，陪着爸妈话家常，还进厨房炒菜替姊姊招待亲朋好友。 知道杨耀...

返台探亲的在美受虐台裔养女何晓凤，29日晚间搭乘华航班机返回洛杉矶，结束两星期的探亲之旅。「很开心能与家人相聚」，何晓凤除感谢侨民对她的关心外，未来「希望重返学校，帮助遭受不幸的人」。 一圆返乡探亲的梦想，何晓凤29日晚间近8时，在华航地勤人员陪同下出关。身穿米白色毛衣、牛仔裤的她略施脂粉，神情显得轻松，不时露出浅浅微笑。 或许逐渐适应媒体，尽管社工人员Sherri Harris一路拉着她往机场外...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...

近年中国不断传出食品安全问题，很多华人返乡探亲时对昔日喜欢的街头小吃和美食不敢品尝，让思乡情大打折扣。 不久前，南加某教育团体组织部分华文教师到中国某城市教育基地研修。很多团员未到过该城市，也想品尝当地各种特色小吃。魏老师和太太看到街头商摊销售的炸臭豆腐、烤地瓜、糖炒栗子、豆花、羊汤、肉饼、烤鸡翅、羊肉串很开心，决定一一品尝。没料想，当天晚上两人就肚子痛，赶紧求医诊治，医生告知两人是吃了不洁食物引...

不少华裔老人来美探望子女并照看孙子。但来自中国重庆的杨姓老人日前来美探亲，不料入境时，被美国官员认定在美期间帮子女带孩子赚取报酬，构成非法打工，竟当场被取消签证，遭原机遣返。 定居西雅图的杨女士月前邀请在重庆老家的母亲来美探亲兼「避暑」，杨妈妈持一年多次入境签证，此前也来美探亲过两趟。出乎意料的是，杨妈妈在机场却被海关拒绝入境，原因是官员认定，老人在美期间非法工作。 杨女士表示，入境时官员询问杨妈...

大部分人认为使用手机传简讯缺少文学素养，在驾驶中传简讯更是高危险性行为。柏克莱加大教授近日却发表了一份研究，发现传收简讯对人有正面作用，尤其是对觉得压力大、孤独、不被关心的人有帮助。 柏大社会福利系暨临床心理学家阿奎莱拉（Adrian Aguilera）从2010年起所进行「简讯介入调查」，针对精神疾病病患每日的情绪状态、发送的简讯内容，以及对简讯的情绪反应进行调查与分析。 研究发现，患有忧郁症或...

每当大陆发生大小灾难，香港民众总是第一时间募款赈灾，但此次雅安地震，却出现不同情形，虽仍有机构和个人捐款，但同时亦有数项「不捐运动」。之所以不捐，是认为大陆现在有钱，国库满满，但更主要原因，是大陆官方统筹募款救灾的红十字会，已诚信尽失，人们担心官员一手接了捐款，转手装进自己腰包，善款变赃款，供郭美美们拿去买豪车与名牌包去了。这显然不是个别民众的疑虑，就连特首梁振英拟拨款1亿元帮助灾区重建的建议，也...