本月15日美利坚小姐选美，印度裔德乌鲁日（Nina Davuluri）力战群芳，勇夺桂冠，不料此事在社会上溅起片片涟漪，引起涉及种族歧视的议论。还带出一个问题：谁才是美国人？ 选美结束不久，社交网站上即出现种种胡言乱语：「恭喜凯达组织（Al-Qaeda），我们的美利坚小姐原来是你们的一份子。」「这是美利坚小姐？还是凯达小姐？」 「这是美国，不是印度。」「他妈的怎么会让这个外国人当选美利坚小姐，她可...

22日是冬至，也是一年中白昼最短的一天。至今该节气，仍是华裔重视的日子之一，「冬至吃汤圆」等食物，更是各地华裔独特的节令食文化。 冬至那一天太阳直射南回归线，太阳方位最为偏南，北半球白天最短，黑夜最长。 中国自周到秦朝间，以冬至的农历11月作为岁首，汉朝起，虽改为正月作一年的第一个月，但仍很重视冬至，过那天代表阳盛阴衰，阳气从此萌芽勃发，因此冬至也有「吃了汤圆，添了一岁」的说法。 至今冬至吃汤圆，...

近年中国大陆经济实力直追美国，再加上美国国税局（IRS）对华裔移民的海外资产及所得穷追不捨，许多移民美国多年的华人，兴起放弃绿卡、公民念头。不过，会计师林清吉、律师向龙建议，有意不做「美国人」的华裔且停、看、听，务必处理好美国的资产，再挥别美国身分。 由于正值报税季，华美银行3日邀请会计师林清吉、律师向龙，在工业市分行举办「2011-2012新税法研讨会」，吸引200多位关心税务及海外资产申报的民...

根据汽车工业调查机构Polk报告，全美平均换车年限从1996年8.4年，增加到2012年10.8年，创历史新高。华裔社区换车周期同样趋缓，受访民众说找不到换新车理由。专家说，新车开十年算合理，且随着贷款拉长，连带影响民众换车意愿。 Polk统计报告，2008年到2010年全国购车量锐减。归咎其因，并非全是经济因素使然，还有汽车耐用度提升，以致路上增加不少超过20万哩的老车。丰田（Toyota）全美...

世界棒球经典赛四强决赛将在本月17日到19日在旧金山AT&T球场举行，最后一支四强队伍今天将在迈阿密产生。虽然唯一的全球性赛事由美国职棒大联盟主办，但本届比赛开始之前，美国本地的关注程度并不很高。包括底特律老虎队天字第一号强投韦兰德（Justin Verlander）和旧金山巨人队卫冕国联MVP珀西（Buster Posey）等巨星都未效力美国队，加上美国队在前两届表现不理想，似乎少了日韩、台湾和...

线上消费日益普及，智能手机的市占率也不断提高，但手机电子钱包在美国仍处于起步阶段，尚无法为广大消费者所接受。 14日起在旧金山召开的「消费情报的未来」研讨大会中，来自东岸波士顿的市场调查公司「查维德马汀贝利」（Chadwick Martin Bailey）资深副总裁盖瑞特（Jim Garrity）指出，该公司于今年1月曾针对1500名智能手机使用者进行网路调查，发现若干有趣的现象。 其中对实体商店...

纽约很贵，但这并不能成为纽约市每名囚犯年花费达16万7731元的理由。这个数目相当于一所常春藤大学四年的学费。有人把囚犯的高开销归咎于纽约臭名昭着的雷克岛监狱。监狱佔地400亩，位于东河，紧邻拉瓜地亚机场的跑道，拥有十座监狱，数千名员工，一座自营发电厂和一家面包厂。市独立预算办公室对惩教厅20亿元的年开销计算后，包括员工薪资福利、监狱建造和维修的借贷，得出每名囚犯年花费16万7731元，相当于去年...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

枇杷原是中国的水果，时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令，华埠不少店铺都有贩售，价钱依等级而定。...