这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

「韩国拌饭」、「韩国泡菜」、「韩国烤肉」、「韩式米糕」以及各韩国酱料与高丽蔘产品来到拉斯维加斯展销，首届韩国食品文化展（Korean Food Trade Show），上周六在希尔顿会展中心举行，共有韩国食品展摊以及歌舞表演和食品制作示范，吸引3000余位赌城餐饮食品界人士。 由韩国政府主导的这项食品展示会，由韩国驻洛杉矶总领事慎年晟（Yeon-Sung Shin）主持。他表示，这是自上月华府签定...

亚太博物馆（Pacific Asia Museum）将于10月7日至2012年3月25日举办韩国民间画展。作品从16世纪中叶至20世纪初期，全方位展示韩国民间绘画艺术。 韩国民间画题材多元，包括花鸟、人物雕塑和山水等，博物馆还提供多媒体辅助资料，让观众多角度了解韩国文化和民俗生活。民俗画作为韩国文化重要部分，反映当时社会风情、宗教和流行元素。民俗画虽一度不被重视，但随着历史发展，获得越来越多中产阶...

法拉盛市政厅即日起至12月30日举行为期三个月的韩国艺术主题活动，展示和宣传韩国丰富的传统文化及充满活力的当代艺术。开场大戏是有1700多年历史的韩国佛经抄录艺术展，还有音乐演出、佛经抄录研讨会、禅修活动以及韩国传统音乐的未来发展讲座等。 在韩国被称作Sagyeong的佛经抄录艺术，表现形式使用书法和绘画相结合的手法，将佛法三昧和艺术完美结合。艺术家通过对佛经逐字的抄录，并用黄金和白银的混合墨水精...

联邦食品药物管理局（FDA）12日发出通知，建议公众不要食用从韩国进口的扇贝类食品，包括蛤蜊、干贝、牡蛎、淡菜等冷冻海鲜。FDA已禁止销售和运送此类产品，但南加目前依然有华人超市销售此类产品，公众购买时要注意原产地。 根据FDA通知，从5月1日开始自韩国进口的扇贝类食品，以及用扇贝制成的其他食品，可能遭受污染，对人体不安全。污染原因为扇贝类生长海域遭受污染。FDA表示，目前已禁止销售，并将可能近期...

一名前圣地牙哥边境及海关保护局（Custom and Border Protection, CBP）官员利用在韩国任职期间，诈骗民众钱财，被判入狱。 该前官员对被害人谎称要代为投资技术学校，以此诈骗钱财，被移民及海关执法局（Immigration and Custom Enforcement, ICE）查获后，27日被判在联邦监狱服刑115天，31日入狱。 53岁的Dario Tomas来自洋边市...

南加州许多台侨纷纷返台定居，申请台湾护照人数大增，北加州也不遑多让，今年上半年1至6月，申请台湾护照共计3233件，跟去年同期2049件相较，成长已逾五成。 驻旧金山台北办事处领务组组长林科扬指出，去年1至6月，每月有200到400人到该组申请台湾护照，今年同期则是每月收到400至600件申请案。去年全年共有4255件申请台湾护照案，预计今年一定会超过6000件。 林科扬表示，新近申请台湾护照有三...

由于中华民国容许双重国籍，南加华人不少人有两本护照，但由于「使用不当」，经常闹出风波，不是用错护照，就是护照出入境印章没盖齐全，入境美国时遭到海关诘问。 许多人第一次拿到两本护照时，兴奋莫名，而第一次回母国时，就搞不清楚要用那一本护照；也有人因返台顺道游日本、韩国或其他地方，「乱用」护照，给自己带来麻烦。 其实，这个问题并不难，只要多和「过来人」讨教，就知道使用方法。双重国籍者使用护照有两个最基本...