我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

洛县社会福利局推动粮食券计画，唯独在华裔社区申领比例不到1﹪。相关单位除鼓励民众申请，也转述移民局指南内容，强调合法身分的子女或父母申领粮食券，不影响为海外亲属申请移民程序。 福利局专员Rosueta Rodriguez说，允许移民及其子女使用「非现金」的福利或「特别用途」现金福利，不影响其移民身分。其中包括：Medi-Cal、食物券、寄养照顾、CalWORKs计画、紧急医疗辅助、交通代用券、WI...

最新的移民改革法案在国会热烈讨论中，但亚裔向来是沉默的一群，亚裔最重视的家庭团聚移民，却在参院的草案中大幅度被削减，甚至建议取消已婚子女及兄弟姊妹等两项移民申请类别。 「亚太裔法律外展会」移民律师刘佳芸25日说，联邦参议院在国会讨论中的全面移民改革法案，对亚裔社区十分不利，如果亚裔社区再不大声表达意见，将来大家可能无法申请已婚子女及兄弟姊妹移民来美。 移民改革法案今年终于列入国会讨论议程，参院版本...

罹患精神病的52岁华裔妇女张玉霞日前在布碌崙5大道夹52街的住所楼顶跳楼身亡，遗下73岁的丈夫和四个未成年孩子，全家境况困顿凄凉。在华人善终会的帮助下，张玉霞的公祭仪式15日在布碌崙璟福殡仪馆举行，随后出殡，遗体安葬于新泽西州的普林斯顿纪念墓园。其丈夫陈耀文感谢来自各地的好心人捐款约3000元，帮助他们度难关。 张玉霞祖籍山东，在广州长大，后与家人移居美国，生前与丈夫及子女居住在布碌崙日落公园。她...

「纽约人非常急性子，常常害怕迟到因此开快车，但是赶上一个约会难道比一个小孩的生命更重要吗？赶上一个约会却让另一个家庭破碎难道值得吗？」年仅三岁的廖怡君10月6日在法拉盛缅街与樱桃街路口遭一部左转的车辆撞成重伤，送医不治。廖怡君的父母廖熙珮与谭佩恩出席「Three Children Too Many」行人安全维权组织于12日晚在杰克森高地举办的交通安全宣导游行时，在台上忆起宝贝女儿忍不住痛哭，台下其...

避开佳节期间停车不易，赌城捷运巴士RTC提醒民众可以改搭乘公车往返购物中心，消费者可将汽车停在离住宅近处，改坐公巴去大赌城区内各个购物中心。 衔接乘坐捷运西北百年丘快速车，（Centennial Express ）Westcliff直达机场快速车（Westcliff Airport Express ）还有石砾大道快速车（Boulder Highway Express）和韩德森市通赌城中心快速车（H...

一名男子杀害同居人后将尸体留在Walgreens的停车场，稍后前去自首。 41岁的罗德里奎兹（Tomas Santoyo Rodriguez）于早晨8时30分去梨园 (Pearland)警局自首，并告诉警方尸体所在。Walgreens于上午9时开始营业，因此现场没有目击证人。 27岁的死者克鲁兹（Emelia Oregon-Cruz）身上有多处枪伤。罗德里奎兹前一天得知克鲁兹要与男朋友在Walgr...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...