中国有句俗话「好吃不过饺子」，在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆，有些小吃店也卖饺子，连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺，显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比，华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包，被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。 王临国和魏海珊日前观看了报导之后，专程从曼哈坦到法拉盛，挑选的正是名...

「在南极生活还用不用冰箱？」史丹福大学研究员郭兆林30日在台湾会馆，以「我的南极研究之旅」为题发表演说，介绍少有人去的南极时，提到经常被问到的问题。答案是：「还是要用冰箱，因为没有人会把食物拿进拿出。」 郭兆林1994年毕业于台大物理系，2003年获柏克莱加大天文物理学博士，曾于喷射推进实验室（JPL）做博士后研究，2008年1月到史丹福大学出任物理系及SLAC加速器中心助教授。 郭兆林研究「宇宙...

大部分人认为使用手机传简讯缺少文学素养，在驾驶中传简讯更是高危险性行为。柏克莱加大教授近日却发表了一份研究，发现传收简讯对人有正面作用，尤其是对觉得压力大、孤独、不被关心的人有帮助。 柏大社会福利系暨临床心理学家阿奎莱拉（Adrian Aguilera）从2010年起所进行「简讯介入调查」，针对精神疾病病患每日的情绪状态、发送的简讯内容，以及对简讯的情绪反应进行调查与分析。 研究发现，患有忧郁症或...

每当大陆发生大小灾难，香港民众总是第一时间募款赈灾，但此次雅安地震，却出现不同情形，虽仍有机构和个人捐款，但同时亦有数项「不捐运动」。之所以不捐，是认为大陆现在有钱，国库满满，但更主要原因，是大陆官方统筹募款救灾的红十字会，已诚信尽失，人们担心官员一手接了捐款，转手装进自己腰包，善款变赃款，供郭美美们拿去买豪车与名牌包去了。这显然不是个别民众的疑虑，就连特首梁振英拟拨款1亿元帮助灾区重建的建议，也...

中国可以成为世界第一强国吗？这不单是华人关心的问题，更是全世界关心的问题；以美国评论界而言，对这个问题至少持有两种不同的意见，其中一种认为中国能够成为No.1，另一种则认为中国不可能成为No.1。 2011年出版的「侵蚀」（Eclipse）一书，正是第一种意见的代表。作者苏巴曼尼安（Arvind Subramanian）认为，中国的经济发展不会停止，必将侵蚀美国的第一强国地位，就算未来中国的经济成...

联邦环保署第九区行政官布鲁门菲（Jared Blumenfeld）13日在旧金山，示范使用环保材料去除涂鸦的新方法。 布鲁门菲指出：「去除涂鸦是全美的问题，每年要花120亿元。」旧金山公共交通局每年也要花1200万元去除涂鸦，更严重的是，以往使用的化学药剂常形成有毒烟雾，污染环境，并伤害清洁人员的健康。 联邦环保署花7万4500元的防治污染奖励金，委託洛杉矶「研究与技术协助学院」（IRTA）开发低...

被现任洛斯盖图—萨拉度加学区委员张琛称为「最具资格，也最具资历的学区候选人」曾景琳（Katherine Tseng ）23日表示，她具有「精算师」的专业背景，以及14年连续不断的学区经验，从小学、初中到高中都参与，加上是三位候选人中唯一有孩子在学区就读，居住在萨拉度加，能深入瞭解学区的需要。 曾景琳表示，她相信教育是社区最好的投资，而她14年来不间断的投入学区的活动。曾景琳指出，她有二大特点和别的...

11月6日的总统大选和地方普选在即，然而选举局却因为「缺乏人手」，无法及时处理选民寄来的缺席选票（absentee ballot）申请表。市长彭博25日抨击选举局工作不力。精通选务的人士建议选民，如果实在无法于6日亲临投票站投票，请直接到所在区的选举局办公室填写缺席选票，以避免缺席选票在邮寄过程中出现问题。 可以使用缺席选票的选民包括：选举日当天不在纽约市的选民，由于轻罪正在候审或被囚禁的选民，因...

旧金山市议会议长邱信福，上周在市议会属下政府稽查暨监管委员会举行公听会，听取市府各部门执行「语言服务」（Language Access）法案的成效。主管执行该法案的民政及移民办事处建议，应扩大市府统一提供翻译服务的能力。2009年积极推动该法案的华人权益促进会在公听会上提出多件市民未获得适当语言服务的惨痛经历。 由邱信福提出，市议会2009年通过的法案，将市府必须提供多种语言服务的「一级机关」（T...

巴洛阿图各中小学16日正式开学，开学当天太平洋瓦电公司（PG&E）在巴洛阿图干道Chraleston路的管道整修工程尚未完工，交通非常堵塞。警方唿吁，Charleston路的瓦斯管整修工程尚未完工前，上、下学这段时间民众最好尽量避开Charleston路，特别是从Alma到Middlefield的路段。 2010年圣布鲁诺瓦斯大爆炸后，太平洋瓦电在舆论要求下，整修湾区各地老旧失修的地下瓦斯管道，包...