洛杉矶国际机场（LAX）的海关人员日前在一对前往澳洲旅行的西班牙母女的行李中截获十磅重古柯硷。 联邦官员指出，本月2日他们在西班牙经洛杉矶转运至澳洲的托运行李中查获这对母女装在食品袋中的古柯硷膏。 海关检查员在22岁女儿的转运行李中发现藏在巧克力糖浆与沙拉酱里的5.5磅白色古柯硷膏。 海关检查员接着又在54岁母亲的转运行李中找到重达4.8磅的黄色膏状物，化验后证实也是古柯硷。 她们已被捕，控罪若成...

南湾一场喜宴，侍应生端上来鱼翅羹。 我告诉邻座的白人，在加州吃鱼翅的日子屈指可数，明年7月，一年半的缓冲期结束，鱼翅得从加州人的餐桌上消失。 和大家一样，我支持环保，爱护动物，了解禁鱼翅的意义所在。 可是坐在摆了28桌的大宴会厅，看宾客团团围坐，低头专心享用眼前那一小盅，似乎比以前更可想像反对禁翅者的情绪。 宴会多半先上冷盘，之后热炒，讲究的餐宴里，龙虾、大蟹、鲍鱼、昂贵的烧烤厚片鳕鱼，恨...

巧克力对于人们的意义不只是一种甜品，它更像是精神的好伴侣，因为它可增强精神和兴奋感，坊间更流传着巧克力会让人有恋爱感觉，难怪有电影专门以巧克力和恋爱挂钩。 第七届洛杉矶巧克力沙龙 (7th Annual Los Angeles Chocolate Salon)日前在巴沙迪那举行，这是洛杉矶地区首屈一指的大型巧克力展。巧克力的爱好者可现场品尝最优秀巧克力工匠制作的优质美食与巧克力，参加的巧克力厂商有...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

亚洲人平等会振兴商业服务中心将于16日晚上6时30分至8时30分，举办「美国的进口程序与手续」免费专题讲座。届时将邀请进口报关专家赖建平主讲，说明如何将货物运往美国、进口货物需准备的文件、清关手续、规费及关税等等。现场将解答与会者的提问。讲座在亚洲人平等会法拉盛办公室举行。地址法拉盛39大道133-04号。讲座免费入场，查询电话(718)961-0888。...

知名巧克力酱Nutella制造商日前和一桩集体诉讼的原告和解，将偿付逾300万元给消费者。原告控诉Nutella广告声称的营养价值和实际不符，过去四年买过这家巧克力酱的消费者将可得到最多四元的退费补偿。 这起集体诉讼由一名住在圣地牙哥的母亲贺汉伯格 (Athena Hohenberg)发起，她不满Nutella的广告夸大营养成分，于是状告制造商义大利厂家费拉洛(Ferraro)。 Nutella巧...

刷新金氏世界纪录全球第一大的巧克力雕饰，将自6月4日起在尔湾市公开亮相。 这座巧克力雕饰总重量达1万8239磅，是依据墨西哥玛雅古文明遗迹奇琴伊察金字塔原型打造，由顶级巧克力名店Qzina公司的甜点大厨梅立主导，花了400多小时细心雕琢完成。这座巧克力金字塔打破两年前义大利的世界纪录：一座重1万736磅的巧克力雕饰。 以供应顶级巧克力及甜点材料为主的Qzina，将在尔湾的Culver商场开设专卖店...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

随着「联邦食品安全现代化法案」自今年7月3日实行以来，联邦食品暨药物管理局(FDA)对食品检查也更为严格，而纽约州农业厅对食品标签的抽检也随之趋严。近日纽约市一华人商家从中国上海进口的枸杞因为标籤成分不明，透过FDA网站召回相关产品，商家也提醒其他业者要秉照FDA规定做事，避免不必要麻烦。 这家名叫Strong America Ltd的公司召回产品为5.28盎司透明包装的枸杞，由上海惠浦有限公司生...

海关及边境保护局（Customs and Border Protection,CBP）11日宣布在洛杉矶／长堤港查获200张自中国进口的不合格床垫，消防局官员指出，该批床垫极为易燃，如果在室内着火，一分钟内就能达到足以致命的高温。 负责指挥调查本案的CBP港口主任Carlos C. Martel指出，这批床垫在清关时，报价「低得不合理」，引起官员怀疑为劣质床垫，遂暂时扣留，将其中三个床垫做为样本，...