加州居民推动自家制作食品出售合法化，华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家？有华人餐饮业主表示，冲击在所难免，不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求，还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。 烘培连锁店小雅屋业主Billy指出，一旦家庭制作食品出售合法化，对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小，合法化后近期影响可能不会很明显，但从长远角度来看，家庭厨房生意蓬勃发展后，经...

加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。 又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。 布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。 洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike ...

13日上午7时49分左右，亚凯迪亚市东Haven街215号住宅厨房突发火灾。起火时，无人在家。阁楼上两只狗、一只猫因吸入黑烟死亡，十分钟消防队员就将大火扑灭。 火灾发生时，白人女屋主正外出。在得知家中意外后，迅速赶回家，但为时已晚。...

厨艺高手来拉斯维加斯临时要展身手该去那里借厨房？一家专门出租厨房的新行业在赌城出现，一口气开了三家出租厨房，24小时待租，商用厨房所需的大冰柜、烤箱、炉台等设备俱全，还设有免费的无线通讯网路，每小时租金十元。 这几家可租借的商用厨房，在厨房以外有监视器，出租时，公司有人是会观察厨房内动态，防止破坏或利用从事非法勾当。 承租人可以周租、月租、日租，不必花高额费用去装置厨房设备，只需专注于食物清洁、卫...

冬季第一波风暴即将席捲南加州。受到大型冷气团影响，南加州3日晚间开始，温度持续下降，各地也将降雨，本周三（5日）影响最巨，降雨机率达九成，部分地区降雨量达1.5吋。 国家气象局气象预报员马锡强表示，这波冷空气主要来自太平洋阿拉斯加海湾一大型低气压接近南加州上空，第一波从3日晚间至4日（周二）影响南加州，但各地降雨机率约30％。 5、6日（周三、四）影响南加州最巨，周三白天起各地降雨机会达90％，并...

虽然夏天在三周后才正式开始，但30日的气温已先声夺人。百慕达高压(Bermuda High)从热带来到大纽约区，促使2013年的气温首次上升至华氏90多度，这个趋势看来将持续至周末的上半段时间，直至冷气团重返。 「华尔街日报」报导，纽瓦克自由国际机场、拉瓜地亚机场和史泰登岛是大纽约30日最炎热的三个地区，气温达到93度；其他内陆地区也不甘落后，中央公园和新州翠登市均达到90度，康州桥港市亦攀升至8...

南加州周末即将变天。国家气象局预报，来自西北区低气压将于本周日（25日）通过洛杉矶，各地将降雨，气温也将降至3月平均温度以下。 国家气象局气象预报员马锡强表示，这波冷气团主要是来自西北方阿拉斯加的低气压，本周日将经过洛杉矶，但不若上周强烈。 他说，南加州各地25日起，将有50%降雨机会，雨量约0.5吋至一吋半之间，山区雪线也将在4000呎至5000呎左右。气温部分，25日温度最低，各地平地最高温约...

纽约、新泽西和康州三州地区本周雨势连绵，天气也随之急遽变动，4日将出现像夏天一样的热浪，新泽西州部分地区和纽约市气温将达到华氏85度左右。 再加上太平洋气团把热带性湿气吹向东北方，4日下午热气指数可能达到华氏90度，比本地区10月初通常的气温足足高出华氏20度。雨量也将略微提高，到5日一道强烈冷锋抵达时雨量可望达到大约一吋，不过主要是迷濛细雨和小雨。 本周末将恢復秋天气象，6日气温将骤降到华氏50...

尽管为秋季，南加这两天却艳阳高照高温，到本周末可望降温，温差大，老人家注意身体。 国家气象局（National Weather Service）专家Stuart Seto仍以「炎热」形容本周天气，比往年平均气温高15度，接近破纪录门槛。周四伍兰冈气温可达99度、巴沙迪那98度、洛杉矶市93度、长堤89度，内陆的圣伯纳汀诺分别是96、98度，高温将持续到周五。 喷射实验推进室的气象学家Bill Pa...

家住圣地牙哥「小岩山庄」（Rancho Penasquitos）一处公寓的吴姓越华男子，日前在自己厨房遭响尾蛇咬伤，经当地医院急救后脱险，已于24小时后出院。他余悸未消地向当地第10频道电视台讲述了这场飞来横祸。 40岁的肯尼‧吴（Kenny Ngo）说，当天他从卧室走进厨房时并非完全赤脚，但只穿了袜子，没有穿鞋。一条熘进他家的幼龄响尾蛇无声无息地尾随其后，突然在他的右脚跟咬了一口。 吴某感到一阵...