这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

布鲁金斯学会（Brookings Institute）公布，大洛杉矶地区H-1B签证申请案位居全美第二，而北加湾区是全美申请H-1B临时工作签证最热门地区，硅谷每1000名在公司上班的员工中，有17位外籍人士申请H-1B签证，比例之高居全美国之冠。 布鲁金斯学会公布的统计来自2010年与2011年两年申请H-1B签证的件数。以申请件数多寡来看，含硅谷在内的旧金山湾区是全国申请H-1B临时工作签证人...

布鲁金斯研究机构（Brookings Institute）18日公布数据显示，南湾仍是全国申请H-1B临时工作签证最热门地区，硅谷每1000名在公司上班的员工中，有17位外籍人士申请H-1B签证，比例之高居全美国之冠。 布鲁金斯研究机构公布的统计来自2010年与2011年两年申请H-1B签证的件数。调查显示，若以申请件数多寡来看，含硅谷在内的旧金山湾区是全国申请H-1B临时工作签证人数第二多的都会...

州大教师工会周一投票通过，将于下周四（17日）在两个州大校园举行罢课，两个校园为东湾州大（East Bay State U.）和位于南加州的多明奎兹山州大（Dominguez Hills State U.）。 下周的罢课将是州大自1983年以来的首次教师罢课，他们要抗议州大取消原订给教师的加薪。教师工会在2008-09 学年和2009-10学年与校方达成加薪协议，但是校方在被州政府削减经费后决定取...

东湾柏克莱市警方本周在柏大拘捕了数十名「占领柏克莱」的抗议者，并誓言不会姑息不听劝告、继续在柏大校园内扎营的抗议者。 柏大校园本周四大部分时间相对宁静，但抗议者正考虑是否要在史布洛广场（Sproul Hall）前再次扎营。他们本周三试图搭起帐篷时，被手持防爆工具的员警制止。 校园警察在阿拉米达县警协助下，周三下午逮捕了40人，包括32名学生、一名教授和七名不隶属校园的抗议者。大部分人于本周三被捕，...

布碌崙8大道华人社区5日清晨连发两起针对华人的抢案，三名非洲裔抢匪合伙持枪劫掠一名华裔男子后逃逸。由于嫌犯携枪作案，对社区治安危害巨大，警方高度重视。两小时后，一名华妇在同一地段再被另外的劫匪抢走手机。针对华人抢案接二连三，当地民众对社区治安忧心忡忡。 警方表示，昨日凌晨5时30分，一名26岁的华裔男子在8大道夹55街遭到一伙非洲裔劫匪攻击和抢劫。三名嫌犯驾车停在55街附近，一名嫌犯留在车里把风守...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...