正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

近年来代购业蓬勃发展，许多学生、职员利用空闲时间海外「扫货」，加价卖回中国大陆赚取差价。商品种类包括奶粉、衣袜、箱包、配饰形形色色，价钱从几元到几万元。其中，化妆品代购一直备受青睐，除了差价高、保质长、不过时等优点，即便购买化妆品时所赠的「样品」寄回大陆，同样能以高价卖出。专家提醒，代购风险高、运输没保障，并且容易触法。 已从事化妆品零售四年的马小姐透露，每月用1万元人民币当周转金，扣除海外合伙人...

苹果iPhone5于9月底对外发售，而新推出Nano Sim晶片卡也被手脚快的业者破解。苹果专卖店人员也小心翼翼对待买家，使出各种招数防堵代购业者。 iPhone5的上市一度让代购业者桃子喵颇为振奋，她说21日第一批手机推出后，中国大陆也出现所谓的剪卡机（iPhone5 Nano Sim Cutter），让购入水货机的买家可自行裁切晶片，装入新的iPhone5匣槽内。即便如此，她仍难以取得充分的i...

农历新年即将来临，许多人趁机找藉口犒赏自己，疯狂血拼。国内民众纷纷「盯上」美国亲友，让他们帮忙代购。但除了职业代购者外，不少身在美国的留学生、新移民却「能躲则躲」，理由是「帮人代购要操着卖白粉的心，还赔着卖白菜的钱」。 在蒙特利公园市工作的江小姐表示，以前找她代购的仅限亲戚和闺蜜（闺中密友），但现在「敢于开口」的人越来越多。初中毕业后十多年没联繫的老同学，出国后再也没见过面的老邻居，甚至连好友同事...

中国「第一夫人」彭丽媛此次随国家主席习近平出访，高贵大方的形象大受赞赏，就连她穿的衣服、拎的皮包都成为粉丝效仿的重点。由于她这套装扮并非欧美名牌，而是地道的产自广东的中国货，不少南加州民众跟风者也「逆向代购」，要求回国的亲友帮忙留意彭丽媛使用的品牌「无用」及姊妹品牌「例外」。 网路购物平台淘宝对市场的敏锐度总是又快又准。这两个以往并不高调的品牌这几天被彭丽媛捧红后，淘宝上立刻出现与她出访时手提皮包...

语言与文字是一种文化的重要表徵，两岸三地由于「改革开放」，人民思想得到「解放」，因而使语言和文字起了很大的变化；再加上网路的发展，传递简讯的需求，使华人愈来愈喜欢用简短的新词，也造成中国文字近年来重大的转变。 新新人类最早喜欢用同音字来嘲讽、取笑，后来媒体跟进，今天许多新词仍属于这一类。如你很「可爱」—「可怜没人爱」，祝你青春永驻—祝你青春永「蛀」，这个女孩很有「气质」—气死人的特质。 台湾的许多...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

华人新移民在异国土地上打拼多年，所求的不外乎实现有房有车、安居乐业的美国梦。然而住处周边万一存在「恶邻」，或不同族裔文化导致的生活习俗差异，都令华人起居难安，甚至最后不得不诉诸法律途径，美国梦恐怕会变噩梦。 赵太太去年在南加买房定居，居屋状况、社区环境以及学区都十分令她满意，很快拍下房屋，迁入之后才发现隔壁邻居是一户西裔七口之家，有四个年纪三岁到八岁的孩子，每天赵太太下班回家，都听见隔壁孩子吵闹。...

圣荷西警长摩尔（Chris Moore）23日在国会议员艾许（Anna Eshoo）与罗芙根（Zoe Lofgren）陪同下，于警局共同赞扬国会立法通过拨款设立最先进的紧急联络网路，让全国各级执法单位、消防人员、以及紧急医护人员能透过此紧急联络网路，第一时间内沟通协调，减少人员与财产的损失。国会山庄最近通过「减轻中产阶级赋税与制造工作机会法案」，同意拨款70亿元，成立全国无线宽频联络网，另外也同意...

新泽西州的七家赌场，已有六家的电脑系统通过严格的考核，获准在21日傍晚6时开始接受网上投注，只有「金砖赌场 (Golden Nugget Atlantic City)」例外。但「金砖赌场」说，希望稍后能清除障碍，与其他赌场一起经营互联网赌博的测试。获新州博彩执法局批准的赌场，将会共同提供13个网站，让赌客下注。参与网上开赌的包括百佳塔赌场 (The Borgata Hotel Casino &Sp...