圣他克拉拉县地检处检察长罗森（Jeffery Rosen）29日宣布「加州交通安全局」（The California Office of Traffic Safety）同意拨款16万1160元，协助地检处刑事鑑定组购买最先进的人体酒精含量测试机。这种测试机主要功能是测试醉驾嫌犯体内酒精含量，嫌犯对着测试机唿气，即可探知他体内的酒精含量。 圣他克拉拉县地检处有18部老旧的酒精含量测试机，分别放置在1...

适量饮酒，有助预防心血管疾病，而若懂得自己酿酒，更能增添生活情趣。养生食疗专家王莉民9日在一项社区活动，指导华人如何自酿葡萄酒。不少与会者会后反映，没想到酿酒这么简单。 着作多本养生食疗书籍的王莉民说，过去许多人家的床底下都有一罈风味独具的家酿，以葡萄酒及李子酒最常见，因为这两种酒最不容易失败，也一定好喝。 王莉民说，传统制作葡萄酒是一层葡萄、一层糖，封罐前洒少许米酒即可。但这种发酵方式慢，口味也...

位于东法拉盛一家商店因为非法出售酒精饮料被警方查获，涉案四名华裔女子都遭逮捕，最后和检方达成「延缓销案」(Adjournment Contemplation of Dismissal，ACD)协议，在未来六个月被告如果未触犯任何刑事法规，全案将自动撤销。 警方表示，7日凌晨1时左右，警方在这家位于42大道和162街交口附近的商店进行检查，结果发现店方在没有执照的情况下出售酒精类饮料，于是当场逮捕涉...

百余位侨居墨西哥北下加州首府墨西加利（Mexicali）的华人同胞周末驱车数百哩，到蒙特利公园市的「海宝潮粤」酒家出席一名女婴的满月酒会。孩子的祖父母麦达荣、李婉玲、外公黄锡暖，以及年轻的双亲麦天恩、黄嘉文对远道而来的嘉宾表达衷心感谢，当场决定将所收礼金的大部分捐献给墨西加利中华会馆的「中华学校」。 专程往贺麦婉文小朋友弥月之庆的嘉宾包括：墨西加利中华会馆前主席周冠辉、周朝亮、墨国西北地区华商总会...

「从事外交工作，酒的知识很重要。」中华民国退休外交官萧曦清7日宣布出版「听酒说故事」一书，介绍多年外交工作累积的酒类知识与各国饮酒文化。他指出，酒是正式社交场合很重要的元素，若能充实品酒与赏酒的能力，可打开话题拉近关系。 萧曦清师范大学英语系毕业后，进入国防部新闻局任编译暨外事联络官，官拜中校。后转至外交系统，曾任北美司荐任科员、驻菲律宾秘书、波士顿领事、北美事务协调会西雅图业务组长、马拉威大使馆...

圣他克拉拉县警察局15日表示，一名男子14日晚在圣荷西一家酒舖的停车场遭枪击身亡。 县警斯滕德鲁普（Kurtis Stenderup）说，县警局14日晚9时55分左右获报，圣荷西未设市的史托利街（Story Rd.）附近南白街（South White Rd.）800号街区有多响枪声，一名男子中枪。圣荷西警消人员赶到现场，发现受害人已当场死亡。 县警15日早上在现场蒐证，由于收穫不多。斯滕德鲁普说，...

位于东屋崙戴蒙区（Dimond District），每年感恩节都有别样风情的庆典。 麦肯亚瑟大道2020号的双星酒舖停车场周围装饰着气球，里面有舞池、有表演，义工分发着免费的火鸡、马铃薯泥和印度手抓饭、烤肉串与烤鸡。 酒舖东主阿布多．阿拉瓦迪每年都会和雇员及80多名义工在店外分发免费感恩节餐点，不分老幼贫贱欢迎社区所有人参与。 游民文森特．帕尼佐说：「店主给了没有感恩节的人一个感恩节。」帕尼佐说，...

位于旧金山的葡萄酒研究中心（Wine Istitute）周四公布的资料显示，2011年美国葡萄酒出口创历史新高，达到14亿元，出口增加主要来自包括中国在内的亚洲的需求。 报告说，2011年全美葡萄酒出口，比2010年增加了22%，加州的葡萄酒则占了总出口的90%。加州葡萄酒去年在中国、香港和日本等地都增加了约四成，成为这些地区新一代的高价消费者的消费对象。 去年出口到中国葡萄酒增加了42%，总值达...

位于旧金山的葡萄酒研究中心（Wine Institute）最近公布的资料显示，2011年美国葡萄酒出口创历史新高，达到14亿元，出口增加主要来自包括中国在内的亚洲国家需求。 报告说，2011年全美葡萄酒出口，比2010年增加了22%，加州的葡萄酒则占了总出口的90%。加州葡萄酒去年在中国、香港和日本等地都增加约四成，成为这些地区新一代的高价消费者的消费对象。 去年出口到中国葡萄酒增加了42%，总值...

一名分析师30日在一项重要的葡萄酒业会议中表示，美国民众是目前全世界最大的葡萄酒市场，消耗全球产量的13%。 佛瑞德利克森 (Jon Fredrikson)在「统一葡萄酒与葡萄研讨会」上向业界人士指出，美国葡萄酒产量去年增加2%以满足需求，并称这个市场竞争非常激烈。 美国进口最多葡萄酒以供消费者饮用的国家，排名第一是阿根廷，接着是智利与澳大利亚。纽西兰把种植葡萄的面积增加几乎四分之一，预期将成葡萄...