南加各式老美连锁快餐店遍布，便宜、方便和充飢的特点也吸引了不少华人上班族光顾，但因没有中餐的色、香、味俱全，更因品种单一常常被评价「一吃就腻」。然而很多快餐看似简单的菜单背后都藏着客制化的秘密菜谱，连老美都鲜有了解。华人速食爱好者不妨重新一试，一来换换口味，二来也让老美店员看看华人融入主流已从点餐开始。 In-N-Out Burger 在南加遍布的In-N-Out汉堡就以其客制化秘密菜单而闻名，...

针对欧记健保导致数百万人被原有健保公司退保，欧巴马总统日前向民众道歉，因他当初宣称健保改革将裨益所有人，让无保族可获健保，其他人可保持原有健保，但显然「愿与事违」。华人保险业者指出，目前其实只有在2010年3月23日之前购买的个人健保，即所谓的祖父保单（grandfathered plan），投保人可继续拥有。这类保单一般来说保费较低，医疗网路也较大，但投保人不见得是维持原样最好。 保险经纪张国兴...

针对欧记健保导致数百万人被原有健保公司退保，欧巴马总统日前向民众道歉，因他当初宣称健保改革将裨益所有人，让无保族可获健保，其他人可保持原有健保，但显然「愿与事违」。华人保险业者指出，目前其实只有在2010年3月23日之前购买的个人健保，即所谓的祖父保单（grandfathered plan），投保人可继续拥有。这类保单一般来说保费较低，医疗网路也较大，但投保人不见得是维持原样最好。 保险经纪张国兴...

洛杉矶县警察局华人顾问委员会（LACASA）14日表示，将于月底举行第14届委员会交接暨社区服务表彰仪式。委员会会长张军表示，届时洛县警局局长李贝卡（Lee Baca）等警界官员、社区领袖以及各行业华裔菁英出席表彰仪式。还将举行首届警民高尔夫球赛，邀请加州高等法院华裔法官刘弘威（Goodwill Liu）演讲。 张军表示，该委员会14年来致力于搭起警局和华裔民众桥樑。因文化等方面的原因，华裔不愿与...

洛杉矶县警局华人顾问委员会（LACASA Mixer）13日下午在天普市举办警民联谊会，会长张军宣佈韩维文即将于9月21日接任下一任会长。洛县警局局长李贝卡（Lee Baca ）及前加州众议员伍国庆（Mike Eng）等出席联谊会。 张军表示，协会扮演桥樑角色，多次组织警民互动活动。韩维文表示，许多警局都有华裔警察或志愿者、翻译，民众遇到问题应用于沟通，无需担心语言障碍。 新上任的圣盖博市议员廖钦...

洛杉矶加大即日起至12月14日推出「上海的犹太难民」（Jewish Refugees in Shanghai）展览，内容是二战期间中华民国政府收容近2万遭纳粹迫害的犹太人的历史。展出许多珍贵史料，包括犹太人在中国的居留证和政府发给的签证，见证了中国人和犹太人的往日友谊。 展览由洛加大犹太研究中心和上海犹太难民纪念馆合办，展出犹太人当时在上海的生活，以及他们与当地居民的关系，希望唤起大众对这段历史的...

「时代」杂志专栏作家克莱恩（Joe Klein）日前发表「懒惰的美国人」一文，引起广大迴响。该文引用多位美国人观点，指出懒惰是美国国力衰退主因。不少受访华人也认为，有些美国人的工作态度确较懒散。研究也显示，来美愈久的学生愈不会努力向学。 不过学者提醒，美国国力江河日下，并非是「国人懒惰」一句话就可以解释清楚，尚涉及更多层面，包括两党政客互相倾轧，政府政策是否正确等。 随着美国国力陷入持续衰退，稍早...

被绑18年的杜嘉德（Jaycee Dugard）2009 年获救后，电视和报纸刊登的照片是个可爱的金髮小女孩。之后她透过「众生相」（People）杂志发表的照片，已完全不像当年小女孩的模样。 当杜嘉德日前晚出现在ABC电视台时，她又和「众生相」杂志上的照片有所不同。除比31岁的实际年龄年轻外，她的皮肤看来也很年轻，她解释这是她多年缺少阳光的缘故。 她也向ABC主播黛安索耶（Diane Sawyer...

图与文记者张宏...

世界建筑文物保护基金会执行副总裁伍子兴（Henry Tzu Ng）负责统筹执行的北京故宫干隆花园重修计画目前仍在进行中，干隆穷其一生修建的「倦勤斋」已经修復完毕。纪录片「皇帝的秘密花园」21日在曼哈坦的亚洲协会放映，向纽约民众展示了难得一见的「倦勤斋」精美绝伦室内设计，以及修復过程。观众表示，修復倦勤斋是一个伟大的项目。 观看影片后观众提问，如果大量游客涌入参观，并触碰园内物品是否会对故宫造成损坏...