中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

美国宣布台湾护照进入美国免签仅四天，驻洛杉矶台北经济文化办事处连日来接到无数民众电话询问。处长龚中诚表示，免签须换发晶片护照最快两周可完成，目前一切还在准备，将尽快将细则通知民众。 龚中诚表示，从1日宣布台美旅游免签后，经文处电话被打爆，许多同胞电话询问相关事宜。免签台湾民众可在美国停留90天，但护照必须换为最新晶片护照，中华民国驻各地机构均有代办，「因要寄回台湾办理护照，因此从申请到拿照最快要两...

加州众议会通过法案拨款200万元，以消除州务卿办公室商业申请案件严重积压问题，州府希望未来商业表格可在五天内处理完毕。 寻求在加州做生意的人，目前得等两个月以上，才能收到州政府规定各项申请的回音。表格须先处理过，商家才能雇用员工。 这笔拨款可让州务卿雇用临时员工、支付加班费，处理因预算删减而遭拖延的数万分申请。该法案尚待州参会通过。...

始于9月中的「占领华尔街」运动，已自纽约蔓延全美，遍及都市城镇，就连北加州5号公路旁默默无闻的小镇瑞定，日前也有数十人上街，唿吁社会公平，争取就业和医保。与此同时，地方及全国性媒体开始追踪报导。 占领运动之初，主流媒体并未给予特别重视，有报导甚至视其为嬉皮闹剧。中国报章还因此「打抱不平」，指美国媒体对其他国家的反抗示威大肆渲染，而对自家后院的「群体事件」却轻描淡写。究其原委，此运动将目标指向华尔街...

天体物理学家方励之生前在亚利桑纳大学物理系的同事14 日说，方励之生前不遗余力地培养中国大学天体物理和宇宙学人才；方励之指导的大陆学者，发表论文时，有时无法冠上方励之名字。 方励之1992年到亚利桑纳大学任教，在该校任教40年的谢克强（Ke Chiang Hsieh）教授说，「方教授培养了中国大陆天体物理学和宇宙学的最新一代领袖。他花时间、花金钱，帮助、赞助大陆来的学生和学者。他们回到大陆都有出色...

圣地牙哥县政委员会11日匿名投票，支持联邦立法，限制外籍人士在美国上飞行学校。 县政委员同时要求县政府拟订条例，要求圣地牙哥县内共11个飞行学校，对外籍学生严加筛选。提出该建议的县政委员Dianne Jacob指出，该县内有三个位于Gillespie Field 的飞行学校，主要都是训练外籍机师。 Jacob表示，「我了解有三个飞行学校里大多数的学生都是外国人。当中有些人士可能对我们的国家安全造成...

时装秀、艺文表演，亚洲新势力在「亚洲人在纽约」(AsianInNY)23日晚举行的农历新年庆祝活动中精彩爆发。除了有喜剧、音乐、时尚和舞蹈表演外，还有美食佳餚，让参加的民众不分族群，感受农历新年的欢庆气氛。到场嘉宾包括市主计长刘醇逸、纽约州参议员亚当斯(Eric Adams)和韩裔州众议员金兑锡(Ron Kim)。 晚会的重头戏是时装秀，由六位杰出的亚裔设计师展出他们的最新设计。展出的设计师包括已...

搬到汐止新家后，施明德减少应酬，练瑜伽、打乒乓球。即使年逾古稀，身材仍保持得宜，他一派潇洒地说：「我不太注重保养，我是一个挥霍生命的人。」 施明德透露，十年前，在60岁生日宴上，亲民党主席宋楚瑜和他比邻而座，也忍不住问他：「我手上有些老人斑，你怎么都还没有？」施明德说：「我当了25年的政治犯，从没有晒过太阳，少了紫外线的照射，如果你愿意被关25年，可能你也会没有。」 施明德近年来也开始注重保养，原...

阿特兰多（Adelanto）一名男子故意用菜刀斩断自己的手，但原因不详。 圣伯纳汀诺县（San Bernardino County）警局21日下午接获911电话报案后赶到这名男子的家， 打电话者非男子本人。警方不清楚该男子是否受毒品或酒精影响，或有其他原因而做出此疯狂之举。 这名男子由直升机送往洛玛林达大学医学中心（Loma Linda University Medical Center），不清楚...

中华民国入出国及移民署为强化服务并加速审理旅居海外地区大陆人士赴台观光申请案件，选择南加州大陆人士聚集众多地区，做为优先试办海外直接核发赴台观光许可证件业务之馆处。 自25日开始，凡符合申请资格且有意前往台湾观光的大陆人士，可上网csts.immigration.gov.tw）申请取得预约单后，依约前往经文处面谈，提供有关申请证件及缴交费用，经审查申请人资料无误后，可于二至三个工作天取证，持凭搭机...