近日迷上美国美食频道Food Network的带状节目「Restaurant Impossible」。操着英国口音、身穿小三码马球衫，壮硕的明星厨师Robert Irvine开着凌志休旅车跑遍全美国，每一集节目在两天之内，只花1万美元帮助倒闭边缘的餐馆起死回生。虽然透过电视机闻不到也尝不到美食，从困境中扭转干坤的故事人人爱看，用食物把人性的挣扎具像化，更是做电视节目的绝佳材料。也难怪从亚洲到美洲，...

近年好莱坞超人电影当道，蝙蝠侠三部曲落幕后，今年暑假档仍有钢铁人和超人接连上阵吸票房，夹在两者中间的「星舰迷航」（Star Trek）系列新电影，上映近两周未达成电影公司预期的亿元票房目标。「星舰」新系列因为突出的人物描写受到影评广泛的肯定，惟独英国演员康柏巴奇（Benedict Cumberbatch）饰演的大反派引来争议。不过这不是因为他演得不好，而是许多人不满这个原本是亚裔的角色用了白人来演...

马政府日前任命台北市议员陈玉梅出任侨务委员会副委员长，引起南加州部分传统侨社反弹，原因不是因为陈玉梅个人，而是侨委会首度出现没有任何广东籍的副委员长。中华会馆顾问张自豪说，海外广东籍、母语为粤语的华侨占很大一部分，若副委员长为广东籍、粤语表达能力好，彼此感情上更能交流。 侨界虽有反弹，但坦白说，马政府一来不可能收回成命，再换一位广东籍的副委员长；二来马政府「国事如麻」，缺乏延续经营海外侨社的用心。...

加州交通处 (Caltrans)一名负责检查公路桥梁的工程师，被人检举测试结果做假。经过媒体查询后，该工程师和上级已遭强制休假处分。但由此引发的全加州公路暗藏多少安全隐忧问题，短期内可能难有答案。 沙加缅度蜜蜂报 (Sacramental Bee)报导，根据加州交通处员工检举，工程师杜维恩威尔斯(Duane Wiles)近年来负责的公路安全检查工作时涉及编造结果或使用不准器材，还把原始资料销毁。被...

血液检查、喉咙细菌培养、心电图、超声波等，有患者抱怨每次看医生，总被安排接受各种测试。 有些测试是必须的，有些则可能带来更多的测试和治疗，不单浪费时间和金钱，更可能有害。 九个主要医疗团体发布、名为「明智选择」（Choosing Wisely）的报告指出，医生安排病人接受不必要的测试前宜三思。 美国家庭医生学会会长Glen Stream医生说，有经验的医生很多时会因应患者的家族史和体检结果，瞭解他...

教育展上的多场小型讲座和PSAT、SAT考试都爆满。 升学教育顾问机构Admission Masters分析的「进入顶尖名校完全攻略」、「让入学审核关产生深刻印象」事关家长寄予孩子的名校梦，万里法律／教育集团的梁万里和萧慧莉两位律师讲述的「透过税务规划，进名校，拿奖金」涉及到奖学金、助学金申请，事关家长口袋中的每一分钱，都格外惹人关注。College Launch升学中心把主要目光瞄准学生，带领他...

曼哈坦西57街新建豪华公寓的50平方呎储藏间，索价20万元。以下为与20万元相当的商品。 ◎底特律「共和联军总部大楼」(Grand Army of the Republic building)。 ◎九辆丰田Camry汽车。 ◎一辆宾士敞篷SLS AMG跑车。 ◎不和住家相连的曼哈坦传统储物室，连租83年。 ◎七趟玛丽皇后号环游世界游轮之旅，而且可住在可看海景的套房。 ◎伊莉莎白泰勒(Elizabe...

旧金山前市长、现任加州副州长的纽森昨天一早接受公共广播电台「论坛」节目名主持人Michael Krasny访问，并接受叩应。 结果接到一通来自外州的电话。这位叫杰夫的医师向纽森提问，说他目前住在宾州，有意搬到加州来，他自己也希望能到加州来行医开业。「但是我内人有意见，」杰夫说，因为他太太像很多住美东的人一样，最近听到许多有关加州的消息，对于搬来加州产生了犹豫。 这位宾州医生问纽森：「你能给我几个好...

中国有一句名言：「在中国什么都是假的，只有骗子是真的。」一个老农夫，买来种子播下，到秋后竟然颗粒无收，因为种子是假的。老农决心一死，买来一瓶农药喝下，结果没死，因为农药也是假的。由于人没死，一家人庆幸，买来一瓶好酒全家喝，结果全家人都死了，因为……酒也是假的。 这是2004年网上流传的「笑话」，至今经过八年的「改革」，依然什么都是假的，更扩大到政府部门，官方说什么，百姓都怀疑；共产政权为了「维稳」...

重庆警方日前击毙逃犯周克华，枪击现场照片广为流传，立功警察受访描述经过，不过，有人怀疑倒毙者不是周克华，而是便衣民警。尽管警方多次闢谣，「被误杀」民警也现身说法，但就是有人「打死都不信」。 对官方说法质疑，在任何社会都属正常现象，中国正快速走向多元化，个人意识觉醒，不再人云亦云，这未尝不是一种进步。不幸的是，面对人证物证，仍排斥官方说法，而宁可相信传言，却是当下中国社会诚信尽失的表徵。「打死都不信...