又是新的一年，华人每逢新年多半会祈福、发宏愿，希望事事如意，也深信「积德之家庆有余」，做慈善积功德成了日常生活重要的一环，新年佈施更成了开年大事。 发挥善心，做善事，值得鼓励。但目前社会太多假慈善之名行自肥之实的慈善机构，行善纯为博虚名，财务不透明，未必真有爱心，在支持其行善助人时就得更加审慎。 大陆慈善机构去年夏天就爆出「郭美美事件」丑闻，当时微博上一个名叫「郭美美Baby」的20岁女孩自称「住...

当局18日宣布，曼哈坦、新州和康州数十名离职和在职餐厅侍应，因涉嫌参与窃取有钱顾客的信用卡资料而被捕。 被捕的人都是Smith & Wollensk、The Capital Grille、和Wolfgang Steak以及康州Morton's in Stamford和新州The Bicycle Club等高档餐厅的雇员。CBS新闻报导，共约28人被起诉。 这些侍应涉嫌专向高限额信用卡的客人埋手。他...

「旅游+休闲」杂志评选出2013全美十家最佳牛排馆，南加比佛利山的Cut牛排馆也在其中。 Cut牛排馆，由名厨帕克（Wolfgang Puck）开设，汤姆克鲁斯、伊娃隆格利亚、杰克葛伦霍都是这里的座上客。和牛、草饲安格斯牛、35天干式熟成沙朗牛排，以木柴与木炭烤制、最后以1200度高温烘焙，再搭配上多种酱汁。 拉斯维加斯每家赌场都有牛排馆。但名厨巴塔里（Mario Batali）的Carnevin...

一名女子接到一张在单车道停车的罚单，但奇怪的是，罚单所指的单车道根本不存在。 CBS新闻网站报导，从任何角度来看，布朗士Hone Ave. 1810号前面都没有单车道，但一位交通警察照样开出一张115元的罚单，给五金店老闆菲莉丝．坎农 (Phyllis Cannon)。 她说：「此事让我很生气。」 坎农不认罪，但被驳回，理由是没有呈交有关文件。她后来上诉，并呈交文件，但再次被驳回。 她说：「我认为...

受飓风「珊迪」重创的洛克威地区「微风点」灾民中，有许多义务消防员，在区内的消防队义务承担灾难抢救。即便在灾后，他们也一边抢修受损的家园，一边以队为家、清理办公室，随时待命出勤。 Timothy Dufficy在微风点出生长大，以水电维修为业，也是消防队的义务消防员，担任消防车司机。飓风入侵洛克威造成微风点大火，Timothy接到唿叫后涉水赶到消防队。但消防车已经浸泡在水里，Timothy奇蹟般发动...

洛杉矶交通局铁人三项，华人参赛者不多，但一组由爸爸、儿子、孕妇组成的华人家庭齐上阵，十分亮眼。 来自橙县Placentia的高启岚和儿子、妹妹和妹夫一起参加，他说，妹妹和妹夫已是第二次参加。为备战比赛他和儿子提前两个月就开始训练。比赛中最难的是游泳部分，因为在海里游泳水下看不清楚，还有海浪，游起来很辛苦。不过在自己擅长的骑自行车比赛中表现还不错。 17岁的高伟翔是高启岚的儿子，最擅长是游泳，他说，...

中华民国第一夫人「酷酷嫂」周美青，22日化身说书人「周阿姨」，这回不是说故事，而是替圣玛利诺中文学校小朋友介绍书法家王羲之与清明上河图。 不少小朋友们对「总统夫人」似懂非懂，对王羲之是谁，也「雾煞煞」，然而周阿姨说故事生动活泼，唱做俱佳，现场互动热烈。 21日傍晚成功在道奇队投出第一球，热爱棒球的周美青更爱小朋友，访美行前，即表达希望与此间小朋友用中文说故事。 身穿粉红色T恤上印着「我是说书人」，...

2月6日是中华传统元宵节，各大华人超市顺势推出元宵特别活动，从现成汤圆到汤圆制作材料，陆续登场，名厨出马教授如何制作正宗宁波汤圆，同时南加大中国学生学者联谊会（CSSA）也在5日晚举行春节元宵晚会。 位于哈冈的一华人超市，员工正在为即将到来的元宵节促销活动佈置，各种芝麻、红豆、鲜肉汤圆陈列于冰柜里，用于制作汤圆水磨糯米粉也放置在入口处。一位购买水磨糯米粉的顾客陈女士表示，元宵节不吃上汤圆总感觉不完...

有没有尝过古时只有皇帝才能品味的龙鬚糖？或动手做过龙鬚糖？台湾人最喜欢的小吃麻糬（类似北京驴打滚）是怎样做出来的？东汉蔡伦是如何造纸的？客家擂茶是如何「擂」的？由慧智文教基金会主办的「乐在慧智-亲子园游会」，将于26日（周日）上午10时到下午4时在萨拉度加Prospect高中举行，将有12项DIY（自己动手）亲子摊位，供全家一起参加同乐。 慧智文教基金会企画推广岑邦谊表示，此次园游会同时为「台湾原...

多年来，玩具烤箱制造商Hasbro制造的「Easy-Bake」烤箱只针对女孩打广告，其包装也以吸引女孩为主题。一名13岁新州女孩发动网路请愿，唿吁该公司改变只以女孩为目标的广告和包装，因为她希望男孩也可拥有这款玩具。网路上已有1万名网友签名支持此建议。 纽约「每日新闻报」报导，新州女孩麦堪娜‧波普说：「我的小弟弟喜欢玩烹调食物的游戏。他放学后，最喜欢在厨房活动。他渴望能自己烹调食物。」 今年圣诞节...