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华裔移民增加带动南加餐饮市场多元化,一年之间出现许多中国地方小吃登陆美国。如冰糖葫芦、煎饼果子、上海弄堂菜、北京炒肝、炒疙瘩等特色小吃。这类餐馆多数走家庭式经营路线,规模不大,一些小吃只能限量供应。如何维繫餐馆收益,将这种小吃特色品质和口碑保持,对商家是一大考验。 罗斯密市陕西名吃老闆贺军平表示,大陆移民增加是地方特色小吃餐馆发展的大气候,现在开地方特色餐馆比四年前好很多。大陆北方移民铺天盖地涌入...
2012-01-07
美国加州客家联合会17日艾尔蒙地市客家会馆举行客家传统文化系列活动「孝德大寿」,藉由为该会年长者举行祝寿活动,将客家传统文化礼仪的种子播种在南加客家移民新生代心中。 当天该会为寿星会员祝寿庆生。南加园艺盆栽达人涂增铭当天正好过80大寿,涂增铭夫妇特别设宴六桌,宴请会员及寿星会员一同庆祝。驻洛杉矶台北经济文化办事处处长龚中诚夫妇、洛杉矶华侨文教服务中心主任梁崇礼及副主任丘昌生夫妇、加州第49选区共和...
2012-03-17
洛杉矶已成华人故乡的美食天堂。旅居迈阿密多年的Allen陈,日前来洛城访友,随身携带的一张「必去圣地」清单,不是南加州风景名胜,而是小笼包、啤酒屋、香肠饭,再加上雪花冰、波霸奶茶,朋友一一带他「朝圣」。四天后,他大包小包带返迈阿密,皮箱中装载的是台式泡面、饼干与各式干货。 「洛杉矶之旅,等同于发胖之旅」。洛杉矶家乡美食竞争激烈且道地,是不少外州游子打牙祭最佳圣地,外州念书的学子,暑期迫不及待返洛,...
2012-05-31
新移民的涌入为洛杉矶增添了不少中国大陆的家乡味,新疆、北京、陕西、四川、湖南、东北等各地地方小吃遍地开花,还有一些中国大陆品牌来这里开分店,如此丰富的美食环境不仅让南加本地民众大饱口福,外州民众也喜欢不定期来这里打牙祭,思念家乡味。 在墨西哥蒂华纳工作的许小姐每周末都开车来圣盖博吃四川美味串串香。她说,作为四川人无辣不欢,但是蒂华纳中餐厅不多,且多以海鲜为主,每次过来就吃个够本才走,临走还要打包一...
2012-06-02
美国东莞同乡会15日晚在布碌崙8大道的海都酒楼宴请11名来自中国东莞市的市侨联访问团,席开16桌,布碌崙社区多名参众议员也出席参加。 东莞同乡会主席吴耀昆首先致词表示,东莞同乡会成立三年,首次迎接来自东莞各具代表城镇的访问团,包括长安镇、清溪镇、风岗镇、大岑山镇、南城区等侨联主席代表,让移民纽约的广大东莞乡亲们有难得机会与来自同乡的代表们聚会,目前同乡会会员近百人,期望未来在东莞市政府、侨办、侨联...
2012-07-15
大纽约客家会8日举办野餐活动,虽然因为是非营利组织,客家会不能为任何参选人背书,不过竞选40选区州众议员的两位华裔参选人陈道英和周燕霞还是双双到场,忙着和现场的民众聊天联谊,争取支持。两人还互相寒喧并留下难得的合影。 本身是客家人的周燕霞昨天早早就在多位支持者的陪同下到达现场,四处忙着打招唿,有不少人向她询问选举的情况,表示支持。她还向客家会捐款300元,支持客家会的活动。 陈道英虽然后到,却带来...
2012-07-08
香肠、米粉、羊肉串、日本东京烧、泰国料理到冰糖葫芦、现做龙鬚糖等,2日年节展上,近30个食物摊位大排长龙,为了「吃遍家乡美食」,民众耐心等待,嘴里也不得闲吃着其他摊位搜括来的「战利品」。 香气扑鼻的烧烤,再次征服民众味蕾。去年热销的天山一串羊肉串,今年即早准备,仍「烤到手软」。为了不让客人燻到油烟,今年店家更贴心的准备塑胶布,隔开烧烤炉与等待的顾客,不少人「人手多串」。 北京缘的烧烤师父,从上午1...
2013-02-02
东湾联合市的圣安娜天主堂(St. Anne Catholic Church)15日晚间将举办慈善音乐会,为菲律宾颱风受灾民众募捐。 圣安娜教堂神父巴然(Geoffrey Baraan)表示,慈善音乐会将由来自菲律宾受灾最严重省份的民谣歌手波利斯蒂科(Jun Polistico)担纲。 巴然说,圣安娜天主堂有90%的教友都是菲律宾裔。许多人都有家人在菲律宾,仍在焦急等待远方的讯息。 他表示,受灾地区...
2013-11-13
为湾区民众提供交通资讯的511系统(511.org),从19日起进行一项新网页的测试,测试完毕后,有关的新网页,将取代现有的网页。 自2004年起启用的511网站,会不断更新湾区的最新交通情况,包括开车前往目的地所需时间,使用者可以在网页上存储自己使用的功能,例如开车路线和公车班次等。 由周一起进行测试的新网页,使用者只要在现有网页点击进入就可以看到,新网页的设计比现有网页有所改善,将所有功能集中...
2011-12-19
世界日报的世界图百购物网,除以丰富的网路购物服务取胜,在今年蒙市的迎春年节展也摆设摊位,现场贩售多样功能家电产品,吸引不少民众争相询价。 世界图百购物网提供琳瑯满目的商品供驻美华人选购。在迎春年节展上,也出售诸多丰富商品,其中备受瞩目的是全自动豆浆机,不少人对该机器具自动清洗的功能颇为好奇。 在摊位负责展销的金小姐说,华人多有晨起喝新鲜豆浆的习惯,这款机器询问度很高,因此作为本次迎春年节展的主打商...
2012-01-29
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