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台湾政府在洛城打造「台湾美食专区」仍在规画。愈来愈多台湾美食打入南加州,从茶类饮品、小笼包面食,到近年来站稳台湾美食一席之地的牛肉面,台湾业者不畏南加「遍地开花」的各族裔美食,向餐饮「国际化」更进一步。 台湾牛肉面,从2005年诞生的台北国际牛肉面节后,屡屡在海外发扬光大,每年的国际牛肉面节,各牛肉面业者「精锐尽出」,彼此就牛肉面的精緻与美味互相较劲,打着「台湾牛肉面」,不论台湾、中国或海外,业者...
2012-07-10
尽管景气回春的温度,与目前炎夏高温相去甚远,但许多从事服务业的华裔,仍在忙碌中度过劳工节长周末,尤其是从事美髮、宠物美容业的华裔,劳工节长周末最后一天,反而比假期的前两天还忙,许多上班族或饲主抓紧假期尾巴上美容院,要让自己或宠物的造型焕然一新。 在喜瑞都市美髮院担任髮型师的阿琳,3日从上午9时开店,一直忙到下午4时半,才有空档吃午餐。 她表示,劳工节长假上美髮院的客人未必比平日多,但有一些粉领上班...
2012-09-03
居家做生意,在美国有多年历史,大公司如苹果电脑、Mary Kay化妆品等创办人,初始都居家做生意,结果做得风生水起。但在家从事修改衣服生意的陈玲雅,则有不得已苦衷。不过她很自豪,因为她有向地方政府申请商业执照,可以合法在家做生意。 像陈玲雅一样在家做生意的大有人在,尤其是第一代新移民为主的华人社区,从按摩、脚底按摩、翻译、家教、报税员(tax preparer)、剪髮烫髮、幼儿照顾、修理电脑、婚姻...
2013-04-04
8日早大风雪突降纽约市,曼哈坦华埠民众鲜有出行,「生意不好啊!」成了华埠商家的口头禅,有的小商业者索性提早关门。大风雪不仅干扰了店面生意,也为华人小巴生意添阴霾。 据国家气象中心(National Weather Service)报告,纽约市五大区当日积雪达3至6吋,另根据班机追踪网站FlightAware数据,大雪已导致了拉瓜地亚机场至少30班航班取消。当日早雪势最为凶勐,华埠街头平日拥挤不堪的...
2013-03-08
在购物商场内开设饮食店,业主通常要求不同形式或口味的餐饮店进驻,餐饮店也可以要求在业主在租约中註明,禁止同类型餐厅竞争。可是在纽约上州一个购物商场内开中餐馆的郑先生,发现一墙之隔的Shop Rite超市内近期也开卖中餐,郑先生担心会分流客源,但租约上根本没有防止同业竞争的条款,无法向业主据理力争。 郑先生表示,他在纽约上州伍百瑞名牌折扣商场(Woodbury Outlet)附近开了十几年中餐厅,六...
2013-05-09
南加州12日的高温天气使各冷饮店生意大好,而去海边休闲避暑的车流也导致高速公路异常堵塞,适逢母亲节,各大购物中心也人潮汹涌,车位难求。 阿罕布拉市一家星巴克(Starbucks)当天人满为患,甚至连车辆购买通道都因车太多而一度堵塞,造成所在的购物广场停车场塞成一团,混乱不堪。来此买冷饮的华人张小姐表示,原本想不下车买一杯就走,但没进入广场就开始塞车,前面至少有十几辆车在等待,她只好进入店里去买,却...
2013-05-12
由高速网路、行动装置带起的「社群媒体」(Social Media)潮流,正改变民众通讯、商务、学习与娱乐模式,深入民众生活。利用社群媒体如脸书,掌握新科技必备技能,懂得越多越有效率。 消费者自主产生的媒体相当流行,内建在大部分的行动装置如智慧手机、平板电脑。只要一开机,即可在应用程式选项中找到,如脸书(Facebook)、推特(Twitter)、YouTube、Instagram、微博、LINE等...
2013-05-30
物价上涨加上消费力道持续疲软,许多华人商家大嘆生意难做。尤其是若干华人商场的租金并未下调,更让不少老闆准备收摊,他们说:「帮别人打工还比较舒服。」 「可能只会做到这个月底。」在原称「中信广场」的华人购物商场「Cupertino Village」开设「Moshi Moshi大禾」的庄老闆表示,大环境不好,但是房东不愿意减租共体时艰,他无法持续烧钱等待春燕,只得考虑关门。他数月年前向二房东承租店面,当...
2011-10-19
圣诞节进入倒计时,冷飕飕的天气没有浇熄民众过节的欲望,曼哈坦华埠和法拉盛搭乘巴士前往赌场的赌客,也比平常周末多出许多。业者一般表示生意尚称理想,而服务外州赌场的长巴,多了一些全家出动至康州金神大赌场或大西洋城观赏演唱会的民众。 前往康州赌场的法拉盛巴士售票人员表示,从上午开始便有许多乘客陆续前来搭车,还说24日生意很好,每班车几乎都坐满。等待搭车前往赌场的何先生表示,打算当天晚上就返回,他表示平常...
2011-12-24
随着近年来人民币升值以及亚洲地区面料和人力成本的增加,在海外设厂和从事进口在美批发的业者们也面临严峻的考验,特别是在2008年金融风暴以后。而在考验面前,有的商家选择走低价路线,有的则「小心」提价、坚持品质,也有的将重点放在金字塔顶端顾客以求生存。 8日起在曼哈坦贾维茨中心(The Javits Center)连续举行三天的时尚衣服和配件展(Accessories The Show, Moda M...
2012-01-08
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