我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

景气是否回春仍让人捉摸不定，与景气息息相关的美髮业，已有业者因承租店铺租金太贵，干脆收摊改在自宅车库，或主动出击上门服务。 在罗兰冈从事美髮业多年的王太太（化名），感到生意愈来愈难做，工作时间长，难以兼顾家庭，且租金昂贵，每个月盈余有限。一年多前干脆改在自宅车库提供服务，不管男女生剪髮一律八元，烫髮35元起。她表示，生意还过得去，勉强餬口。 来自中国大陆的美髮师陈太太（化名），则租约到期不续约，改...

加州汽油零售价向来都高过其他州，但差额却从没有现在那么大。 今年夏天和秋天，加州一般无铅汽油零售价超过其他州40分至50分，但是以前的差额一般都只是30分至35分。 以刚过去的周末来说，AAA的报告说，加州的一般无铅汽油为3.59元，但是全国却是3.19元，加州刚好贵了40分。 为什么加州的汽油会那么贵，差额会那么大？ 其中的一个原因是，加州的汽油税全国最贵，每加仑72分（包括地方、州和联邦所徵的...

由于本周末正逢两个宗教节日，在布碌崙的两个墓园内，东西方文化将会相遇。西方的復活节今年洽好在中国的清明节之后，代表数以千计的访客将前往长青(Evergreens)和附近的柏山 (Cypress Hills)公墓去悼念他们去世的亲人。 长青公墓的总裁葛拉斯说，復活节加清明节将使该公墓的访客，与每年访客最多的母亲节时一样多。柏山公墓经理戴斯蒙说，届时公路将会塞车，他们会派六人协助指挥交通，他说：「不论...

因为二房东不退押金，孙小姐拒绝搬出，二房东疑威胁孙小姐如果不搬走，将把其东西扔出去并锁门，并称这是他们老乡的「规矩」。孙小姐一气之下报警，警方赶到现场后表示，房东需要通过法院裁决才能赶走孙小姐，否则警方有权逮捕房东。 20多岁的孙小姐表示，她在布碌崙8大道的公寓内租了一个房间，原本二房东告诉她屋里没有小孩，孙小姐1月初住进去才发现，二房东一家除了三个大人还有三个小孩，孩子吵得她根本睡不着，因此她住...

西医医学博士陆荣宝的「东西相遇」(East Meets West)展，自于12日起在曼哈坦苏荷区的「456画廊」举行，展出画家闲适心境和极致修养的16幅中西结合的书画作品。 这是他首场个人书画作品展。 陆荣宝10日在美华艺术协会召开的记者会上表示，他在从事医生工作时主要接触非亚裔人群，非常希望将中华文化介绍给他们，「像是我现在常做的针灸，就已在外国人中大受好评」，本次展出的作品是将国画参考西方绘画...

布碌崙陈先生问：从机场打车回家，到家后隔了两天才发现有个背包可能落在出租车上了，已不记得出租车牌号，请问还有办法找回吗？纽约市出租车及礼车管理局(TLC)答：如果您留有出租车的付款收据，您可在小票上找到该车编号(Medallion number)，一般在小票顶部，标明为「MED#」的四位数字混合字母，一般形式为一个数字，加一个字母，再加两个数字，譬如「5X55」。随后您可上网站http://www...

纽约报导 香港驻纽约经济贸易办事处26日假曼哈坦华尔道夫酒店举行龙年新春庆祝酒会，来自金融、商务、法律、高等教育界等数百人出席。香港驻美国总经济贸易专员唐智强致辞时表示，美国为中国之后香港的最大贸易伙伴，去年美国出口至香港的增长有突破，在前11个月已达到330亿美元，希望香港能继续与美国维持紧密的关系。 中国常驻联合国代表李保东及夫人侣海林、中国驻纽约副总领事董晓军、驻纽约香港经济贸易办事处处长陈...

正在起步的习近平时代，要以「中国梦」为目标和号召，但值得一问的是：中国梦之旁，还会有「香港梦」和「台湾梦」吗？ 答案是，没有的，至少习近平在人大闭幕讲话中没有提，他提到的只是对港政策和对台政策。「台湾梦」太敏感了，对于民进党，那就是台湾独立，这是政治忌讳，不可能出自北京领导人之口。 习近平说中国梦时，也确实提到台港，但是他只说中国梦是民族梦，所以实现中国梦是每一个中华儿女的责任，所以他唿吁香港人台...