由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏，将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学，都收藏了「世界华人」一书。 「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏，让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...

方便面、方便米粉，甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包，在亚洲超市很畅销，赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」，让不会烹煮的人轻松煮来吃。 韩式面疙瘩汤头有两种口味，一种是蛤蜊汤味，另一种为鱼干汤味，由于包装盒上没有中文字，老中看不懂韩文，大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文，其他字都是韩文，不过盒背有图解，每个人都能看懂怎么做。 这种速成面疙瘩，面粉用了薯粉，做出来的面...

南加州各大华资超市新鲜荔枝火热上市。受气候影响，今年全球荔枝产地丰收或减产不均，南加华资市场的荔枝也来自四面八方。不过减产两位数的台湾荔枝产地，今年依然保证南加州供应货丰量足，部分华资商家本周末更趁势推出新鲜荔枝免费品尝活动，让民众尝鲜。 传统被视为亚热带珍果的荔枝，通常採摘后三天就变色。保鲜与运输是难题，使非荔枝产地的南加州爱荔族长期以来大多只能吃到远道而来的冷冻荔枝。新鲜下树的荔枝，南加州少之...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

供职于圣地牙哥某会计师事务所的大陆学人郑小平，日前在当地「新华书店」为她新近出版的第一本书「在美国说爱谈情」举办发表会，并为读者签名售书。据不完全统计，这是圣地牙哥华人作者最近两年间出版的第12本着作，足见当地华文写作的热潮方兴未艾。 来自北京的郑小平在2002年之前从未发表过任何文字，但她有很强的叙事能力，被朋友称为「讲故事的高手」。当地「华人」杂志发行人马平鼓励她将人生经历写成文字，并为她在杂...

加州海岸委员会公布由旧金山湾区居民设计的新「鲸鱼尾」车牌，新车牌已于周三公开发售。 委员会发言人克莉丝‧帕瑞说，委员会最初于1997年推出鲸鱼尾生态车牌，至今已售出近20万面，为环保局带来超过6000万元收入。 原来的鲸鱼尾车牌由着名海洋生物艺术家罗伯特‧威兰设计，但威兰在2008年要求委员会支付20%版税，委员会决定使用新设计。 全国超过300人报名参加委员会举行的新生态车牌设计比赛。委员会周二...

距中秋节还有一个月，华人区各超市和烘焙店家均已展开「月饼大战」，抢夺中秋月饼市场。 小雅屋老闆Bily说，今年新推出的五仁大月饼是他们的主打，包括杏仁、花生仁等坚果，口味香甜松脆，适合各年龄层顾客。现在人们越来越注重健康，传统的蛋黄类月饼受到冷落，而坚果类月饼因口感好而且胆固醇含量低，成为月饼市场宠儿。根据往年经验，顾客最喜欢的月饼是豆沙、枣泥和莲蓉类，今年市场情况变化不大，店家也做好相应准备。 ...

以特制糖霜杯糕（ cupcake）甜点闻名全美的比佛利山糕饼店Sprinkles，推出第一台高科技杯糕自动贩售机，纽约市分店今夏也将跟进。 貌似ATM自动提款机的这台触键式机器，内置机器人手臂，从店内一整面墙上的盒装杯糕中选出顾客所要的口味。 Sprinkles的老闆尼尔森（Candace Nelson）表示，该公司是因应顾客提出的延长贩售时间要求，才特别设置自动贩售机，让顾客在店面打烊后也买得到...

硅谷最大主流报纸圣荷西信使报，在脸书于18日上市后访问了硅谷一些创投资本家（venture capitalists ），问他们对脸书「平淡」上市、首天收市价只比发行价上升了0.23元的意见，他们一致认为，平淡上市没有不妥，而且好处多于坏处。 Canaan Partners公司的迪帕克‧坎拉说：「那些说脸书上市未达预期的人，不明白金融市场的运作；首天的股价根本不能说明一家公司的基本情况。」 Grey...

感恩节假期一过，商号各种尺码的圣诞树已上市，售价与去年差不多。 商家卖的圣诞树以枞树（Fir，亦译为冷杉）为主，并分贵族枞（Noble Fir）、阔叶枞（Grand Fir）、道格拉斯枞（Douglas Fir）、高加索枞（Nordmann Fir）及富莱利亚枞（Frazier Fir），以贵族枞及道格拉斯枞最常见。 贵族枞外型高贵大方，针叶层次分明、错落有致，售价较高。两家量贩店Home Dep...