我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

法拉盛两名华裔男子6月30日晚在家中因争吵而最终引发斗殴，结果双双被警方逮捕和控诉，其中一名闽籍华男还因此而被移民局发现他没有身分，在美非法居留。 被警方逮捕的两名嫌犯为52岁的陈姓男子和48岁的盛姓男子，双方为室友，居住在41大道夹Haight街附近的一栋一楼民宅内，需共用厨房。30日晚7时左右，两家庭因谁先使用厨房问题而发生争吵，激烈之时，陈姓男子拿起菜刀威胁对方，盛姓男子也不示弱，随手抄起一...

南加州因强风破坏，12月1日共有36万5000户住家被迫断电。重灾区主要集中在圣盖博谷（San Gabriel Valley)，阿罕布拉市（Alhambra)有超过1万多户住家断电。 负责抢修的阿罕布拉市市政经理Julio Fuentes表示，紧急指挥中心（Emergency Operations Center)于30日早晨4时启动，同时阿罕布拉市还宣布进入紧急状态（state of emerge...

上月被控杀害和肢解八岁男童莱比．克里斯基 (Leiby Kletzky)的兇嫌阿隆 (Levi Aron)，经过心理评估后，4日在布碌崙最高法院过堂。 辩护律师在庭上代表阿隆，对绑架和谋杀的罪名，提出「不认罪(not guilty)」，但没有要求保释。 辩方其中一名律师巴吉尔 (Pierre Bazille)出庭后说，心理评估证明阿隆适合受审。 另一名辩方律师珍妮弗．麦肯 (Jennifer Mc...

屋崙11日下午2时30分至8时20分的六个小时内，总共发生了四起枪击案，四人在枪击案中死亡，也使屋崙在五天内发生了六起凶杀案。连串凶杀案，已使屋崙的枪击案达到新高峰。 屋崙论坛报报导，屋崙副市长雷德（Larry Reid）已表示，将要求屋崙宣布进入紧急状态，并且已要求市长关丽珍召开市议会特别会议，商讨相关事宜。 雷德说，屋崙应立即向屋崙前市长和现任州长布朗提出要求，由州长宣布屋崙进入紧急状态；屋崙...

今年万圣节晚上，警佐塞德洛(Robert Cedeno)坐在菠萝园(Borough Park) 66分局外的汽车上，用配枪轰向头部自杀，此事轰动社区，引起大众关注。「每日新闻报」报导指出，下任市长在委任新警察局长前，应当反思塞德洛为什么要自杀。市警局一名医生说，「警察要自杀，通常不会是偶然决定。一名受困扰的警察，通常会思考一段时期，然后才下决定，尤其是带着含意的自杀，就像在分局前自杀的这位警察，或...

德州最近红了起来，大小事件引起全美，甚至世界瞩目。 例如总统选举一过，德州人率先连署合法人数，向白宫请愿脱离联邦独立，欧巴马依法须在一个月内解决问题。 感恩节当天，休士顿10号高速路发生150辆车追撞大车祸，塞车10哩，十数人伤亡，许多回家团聚的家庭破裂。 次日黑色星期五，美国电视史上最令人怀念，获奖最多，播映超过10年的连续剧Dallas（台湾播映名「朱门恩怨」）男主角，备受欢迎的拉瑞海格曼（L...

在允许同性恋结婚的法律生效之后数日，纽约州检察长史奈德曼26日提出法律文件，对联邦的维护婚姻法(Defense of Marriage Act)是否符合宪法提出了挑战。 维护婚姻法禁止联邦政府承认同性恋婚姻，史奈德曼认为，该法违犯了平等保护同性恋者的权利。 史奈德曼在向纽约南区联邦地区法院提交的法律文件中，提到了州议会上月通过的纽约州婚姻平等法。他说﹕「没有联邦政府提供的同样平等待遇，纽约州法律对...

喜瑞都罗省基督教会（First Evangelical Church of Cerritos）为服务社区，每逢周六举行免费「假日生活广场」系列活动，10月至12月，将邀请婚姻及亲子专家王祈开闢「夫妻婚姻系列课程」，欢迎已婚及计画结婚的社区男女踊跃参加。 11月5日主题「铁汉柔情：婚姻中的好男人」、12月3日主题「如何减少夫妻冲突」、12月10日主题「如何为『婚姻』注入『爱情』」。 「快乐婚姻的秘诀...